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Vorgestellt wird ein einfacher Funktionstest der mit Kohlentabletten oder rote Beete durchgeführt werden kann und der geeignet ist, die invididuelle Darm-Transitzeit, d.h. die Zeit von der Nahrungsaufnahme bis zur Ausscheidung zu messen. Dies einfache Verfahren ermöglich einen Hinweis auf eine Maldigestion oder Malabsorption sowie Obstipation