Сочный и Мягкий Стейк из Индейки за 3 минуты! | Идеи для Быстрого и Легкого Ужина

Сочный и Мягкий Стейк из Индейки за 3 минуты! | Идеи для Быстрого и Легкого Ужина | Tanya Shpilko

Рет қаралды 574,638

6 жыл бұрын

Сочный и мягкий стейк из индейки за три минуты - идеальный вариант, когда нужно быстренько что-нибудь приготовить! Можно подавать просто со свежим салатом или вашим любимым гарниром.
Рецепт:
филе индейки
соль, перец по вкусу
приправа для мяса
растительное масло для жарки
Филе индейки промойте и просушите салфеткой. Нарежьте на стейки шириной 1,5 см. Аккуратно отбейте до 1 см. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте любимые специи и оставьте на 5 минут. Если есть время, то накройте пленкой и уберите в холодильник до нужного момента. На хорошо разогретую сковороду налейте растительное масло. Выложите стейки и жарьте на сильном огне полторы минуты. Переверните, накройте крышкой и жарьте еще полторы минуты. Огонь можно немного убавить, а затем свести на минимум. Переложите мясо в фольгу, заверните и дайте «отдохнуть» 3-5 минут.
P.S. Let me know if you need a full recipe in english :)
Контакты:
Я В Контакте: tanyashpilko
Я в Инстаграм: / tanyashpilko
Реклама и сотрудничество: tanyashpilkochannel@gmail.com

Пікірлер: 247

@Nordlingsan 5 жыл бұрын

Идеальный формат, без лишней болтовни и времени, лойс однозначно!

@mistbow2008 3 жыл бұрын

Мне у Емельяненко больше нравится, но его приятно слушать.

@user-vn3in1mx1i 3 жыл бұрын

@@mistbow2008 Василия,как ни странно,приятно слушать.

@user-of6sw9pk7m Жыл бұрын

@@mistbow2008 козел болтливый, ифсё на этом...

@Fatima-lv5sl Жыл бұрын

Это не стейк,а отбивная

@lighthouse_freedom 5 ай бұрын

дааа, открыл лазерсона, а там на 40 минут😂😂

@user-om1re6qx7v 4 жыл бұрын

Спасибо за подробное описание! Мяско нежное, вкусное :-)

@user-se6pw9ri3w 5 жыл бұрын

рецепт замечательный. спасибо.

@user-qk8qk8qr5m 4 жыл бұрын

Отличный рецепт.Все вышло.Спасибо.

@Cats_Heels_Dance 2 жыл бұрын

Спасибо большое. Отличный формат и вкусные рецепты 👍👍👍

@user-mp1vz9gw6n 4 жыл бұрын

Приготовила сегодня, очень вкусно, быстро, спасибо за рецепт

@user-ue3cc2qi6e 4 жыл бұрын

Отлично получилось Сочно и вкусно Спасибо!

@user-lj3zb4vc8r 3 жыл бұрын

Классный рецепт, спасибо! Получилось вкусно

@put_iljicha Ай бұрын

Простенько и со вкусом. СПАСИБО!!!

@user-dm4ec9gq1c 2 жыл бұрын

Спасибо🙏💕, всё понятно, быстро и просто! Здорово👏✊👍☺

@di_elite Жыл бұрын

Спасибо за рецепт, просто и со вкусом

@user-lf7te5js7y 3 жыл бұрын

Просто и хорошо. Спасибо.

@upornaya 4 жыл бұрын

отличный рецепт! спасибо! всем нравится)

@olegvolkov4377 4 жыл бұрын

Информативно , кратко и чётко 👍

@user-ib3vo6is8k 2 жыл бұрын

Хороший рецепт.Важно! Быстро готовить.

@zarinas_u5378 3 жыл бұрын

Огромное спасибо за вкусный, простой и быстрый рецепт! Благодаря вам мы теперь регулярно едим индейку))

@stafeya 9 ай бұрын

Классный рецепт, благодарю ❤ индейка нежная и сочная 👍

@user-tv8dn7kq9i 4 жыл бұрын

Очень круто и просто 😀👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@user-iu7ur1lj3e Жыл бұрын

Замечательный рецепт, без суеты и заморочки получается очень вкусно. Большое спасибо 🙏💕 за такой простой и вкусный рецепт. 💃💃💃

@viktoriyaefimova9688 3 жыл бұрын

Замечательно получилось, Татьяна! Коротко, ясно, без заморочек! Большое спасибо за интересный рецепт!

@olgakravchenko9702 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Очень нравится смотреть Ваши видео.

@kostya_kovyatkin 3 жыл бұрын

Прикольно, Спасибо за видео 😉

@user-xr6oj7ow9t 5 жыл бұрын

я люблю короткие ролики без самолюбования. лайк. пойду пожарю. мариновать некогда

@user-hw3os2kf6z 3 жыл бұрын

Что в вашем понимании самолюбование?

@user-hk4ec7rd4g 4 ай бұрын

Пожарил? 😀

@DayAndNightHappyRich 7 ай бұрын

Отличная мягкая вкусная индейка получилась! 😊👍🏻👋🏻

@user-se7ru9qk5e 4 жыл бұрын

Спасибо, умница девочка!

@user-di6sl6cu8h 4 жыл бұрын

Отличный рецепт! Уже попробовала, получилось хорошо. Буду пользоваться рецептом. Благодарю!

@daria_i_loveyou 5 жыл бұрын

Ай, красотаа！😍👍💛

@zahadum5376 4 жыл бұрын

Спасибо,все получилось!

@Lekara 2 жыл бұрын

Спасибо, сегодня попробую)

@gigantmisli310 3 жыл бұрын

Спасибо, очень вкусно)

@milenkobijelkihc.5048 5 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт,👍очень вкусно,не знал про фольгу и время жарки. У Вас голос очень приятный 🌷

@kurtilka Жыл бұрын

Как же это вкусно и сочно

@VRSM-1 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!

@yuliiazakharova7536 4 жыл бұрын

Как я люблю ваши видео)

@maxtur6590 Жыл бұрын

спасибо, получилось очень вкусно

@ryan100488 4 жыл бұрын

спасибо за рецепт! получилось очень вкусно, жене понравилось =)

@Sharojko 9 ай бұрын

Спасибо! Сейчас буду пробовать!))

@irinak737 5 жыл бұрын

Спасибо за видео и рецепт! Вкусно, аппетитно, полезно, готовить не сложно и быстро! Отличного настроения и хорошей недели!

@TanyaShpilko 5 жыл бұрын

Спасибо! И вам тоже!

@mistbow2008 3 жыл бұрын

Да, но это уже отбивная, а не стейк.

@user-ff5lz9mq4t 2 жыл бұрын

Сегодня купила грудку индейки, попробую, спасибо

@paney2308 5 жыл бұрын

Щас попробую!

@shakhinazuparova6498 5 жыл бұрын

Как все эстетично в вашем канале! И блюда, и голос, и видео! Вы большая молодец! Смотря ваши видео хочется все больше радовать себя и близких вкусной едой!

@TanyaShpilko 5 жыл бұрын

Очень рада, что вам нравится!

@user-jo9rh9em9p 2 жыл бұрын

Я бы сказал:"Глядя на Вас-хочется..."

@arlo3764 4 жыл бұрын

Отличный рецепт! Спасибо :) все приготовилось очень вкусно!!!)

@user-hf4ll3sj2p 3 жыл бұрын

Танюша ждем с неперпением нового видео и рецептика!❤

@user-vz7ph8tj2o 5 жыл бұрын

Супер, легко и просто, молодец !!! 🌹❤️😊

@TanyaShpilko 5 жыл бұрын

Спасибо 😊

@user-qj2wh4lo3r 9 ай бұрын

Я делала так с курицей очень вкусно, сыну понравилось

@user-hi7sg5lo6r 5 ай бұрын

Молодчина. Вкусно

@user-rl3fl6gc5r 2 жыл бұрын

Отличный рецепт! Все получилось вкусно и сочно! Спасибо!

@elenasand-arsenyeva6970 Жыл бұрын

Очень хороший вариант приготовления индейки. Попробовала и получилось очень вкусно. Спасибо! Радует, что не надо использовать панировку. Ваш вариант более здоровый!

@user-qv5fs5ft1c 4 жыл бұрын

Суперголос! И из курицы все аналогично.

@user-mh3it3us3m 4 жыл бұрын

Мы сделали.Супер

@user-gy9gd4hb6i 2 жыл бұрын

Спасибо, солнышко

@nadkosina Жыл бұрын

Очень очень вкусно, отбивала несильно) спасибо за рецепт 🙏🏻❤️

@vasyan99999 Жыл бұрын

Офигеннейше сочнейше!

@olgal7094 4 жыл бұрын

Рецепт супер,получилось очень вкусно,благодарю 🥰

@ruslanbilozor2651 5 жыл бұрын

Спасибо бооьшое!

@TanyaShpilko 5 жыл бұрын

Да не за что!)

@user-oz2sp2cf4c 4 жыл бұрын

Умница!!)))

@irinasvir6546 2 жыл бұрын

Спасибо)))

@user-rs4cw7yi4z 5 жыл бұрын

спасибо вам за замечательный рецепт.Стейки получились очень вкусные и нежные ,ещё я к ним подала рис с овощами,было вообще суперски.Еще раз благодарю за рецепт)

@TanyaShpilko 5 жыл бұрын

Очень рада, что вам понравилось 🙂

@evelinas.636 4 жыл бұрын

Спасибо!🤗 Было вкусно:)

@nickname8698 3 жыл бұрын

Сейчас проведу эксперимент с филе бедра индейки. Должно получиться не хуже😉

@KamennayaBashka 4 жыл бұрын

Плёнка, плёнка же!!! умница

@user-do1tr4pc4c 5 жыл бұрын

Хороший рецепт. Я то же так делаю и ещё с куриной грудкой!

@TanyaShpilko 5 жыл бұрын

Ага) и я тоже)

@Natalia_365 5 жыл бұрын

Действительно, рецепт-выручалочка. Иной раз некогда или не очень хочется, а надо))) Спасибо!

@user-bj9yy9ji1g 2 жыл бұрын

Спасибо вам огромное девушка, без вашей помощи остался бы голодным

@olegivanov1226 5 жыл бұрын

Огромное СПАСИБО за видео рецепт! Всё очень понятно,ролик отснят великолепно. Идём готовить . Ждём новых интересных , вкусных и полезных видео рецептов.Подписались на Ваш канал. Не теряйтесь Удачи в делах и творческих успехов в кулинарно -просветительской деятельности.

@TanyaShpilko 5 жыл бұрын

Спасибо большое!

@IRINAFOODIE 3 жыл бұрын

АППЕТИТНОЕ БЛЮДО 😋😋😋

@olgash4564 4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт,очень вкусно получилось👍,жарила сразу,а пару кусочков в специях оставила на завтра,думаю,будет ещё лучше😋

@TanyaShpilko 4 жыл бұрын

Я тоже так иногда делаю)

@olgash4564 4 жыл бұрын

@@TanyaShpilko как и предполагала,«переночевавший» вариант просто супер,ещё раз благодарю🙏🙏🙏💕

@user-nf2qg5lx7s 5 жыл бұрын

золоті ручки браво гарна господарочка👍👍🌹🌹

@user-yd1vq2st2t Жыл бұрын

Красивые руки)

@user-zv7mu8xz8r 5 жыл бұрын

Надо же, не знала про фольгу в конце. Спасибо. Применю))))

@RaMoNeZz1 4 жыл бұрын

можно и без фольги просто накрыть чем нибудь)

@user-ng7nt5gv1t 2 жыл бұрын

Голос просто сказка )

@TanyaShpilko 2 жыл бұрын

Спасибо 😊

@oneaboveall3680 4 жыл бұрын

После того как вы взяли молоток и отбили мясо это уже не стейк а отбивная. Разница у стейков и отбывных в том что, волокна у стейка целые и соки сами расходятся по кусочку. А отбивая вы разрушаете волокна мяса. И принцип уже другой.

@user-jj1ss7kc3x 3 жыл бұрын

Меня уже бесит это. Ищу стейк, а почти все рецепты это отбивная...

@julsshan Жыл бұрын

@@user-jj1ss7kc3x нашли? А то я уже тоже задолбалась(

@user-jj1ss7kc3x Жыл бұрын

@@julsshan нет. Пара неудачных экспериментов и я забила на это дело. Не нашло нормальный рецепт((

@user-th3oq8ue8j Жыл бұрын

@@user-jj1ss7kc3x стейк делается ровно по той же технологии, пропустите момент с отбивание и будет стейк

@user-je5ek5zp1b Жыл бұрын

@@user-th3oq8ue8j в стейк надо сгущёнку добавлять

@orlik060691 10 ай бұрын

Кайф

@lanakarina7322 2 жыл бұрын

Народ! Это идеальный способ приготовления. 1,5 мин с каждой стороны. Мясо получается очень вкусным и сочным. Правда я чуть больше отбила и не завернула в фольгу, а просто накрыла на несколько мин. Автору огромное спасибо! 🥰🌺🌺🌺 Единственное что, кто знает почему мясо индейки так сильно маслом стреляет? И на видео видно. У эскалопа и куриной грудки нет такого.

@elaineolivka8051 Жыл бұрын

Масло стреляет от соприкосновения с водой, возможно индейка более влажная чем другое мясо

@lanakarina7322 Жыл бұрын

@@elaineolivka8051 наверное.. с тех пор пока больше не жарила. Спасибо)

@galinagurevich2352 Ай бұрын

Купите сетку с ручкой по размеру сковороды и накрывайте,когда надо,для всего.

@user-nt9cg2ld4o 5 жыл бұрын

Можно сверху после готовности полить немного мёдом , очень вкусно получается

@Nothing11242 4 жыл бұрын

Повидлом полей еще потом и хлорки добавь, вообще вкусно будет лол

@Nothing11242 4 жыл бұрын

Какой мед ты че там боярышника перепил

@user-hi7sg5lo6r 5 ай бұрын

Подписалась не зря.

@snowfall29 4 жыл бұрын

Сделаю дочке.) отпишусь потом

@bardovka 2 жыл бұрын

Мне нельзя жареное, делаю то же самое в духовке. За фольгу спасибо, не знала

@lanakarina7322 2 жыл бұрын

А сколько по времени в духовке? Я боюсь пересушить... ( тоже нельзя жареное)

@user-rh7wo1jx8n 3 жыл бұрын

Голос красивый.

@user-iy3vs1ly2m 4 жыл бұрын

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

@user-dv1gr6zx8y Жыл бұрын

😊

@aniilona 4 жыл бұрын

Спасибо! Попробовала, видимо у меня плита слабовато горит, не прожарилось за 1,5 минуты с каждой стороны. Но когда второй раз ещё по минуте пожарила то самое то вышло

@TanyaShpilko 4 жыл бұрын

Да, согласна, что от комфорки зависит)

@andrewignatev300 4 ай бұрын

❤❤❤

@Videsmemes. 5 ай бұрын

Пленкой накрывают не только для того, чтобы брызги летели во все стороны, но и для того, чтобы мясо не отрывалось

@xmilanx7239 Ай бұрын

Да что ты говоришь)

@romchik9160 5 жыл бұрын

Супер , все получилось, спс тебе огромное , есть рецепт что можно приготовить вкусное с печенки?)))

@TanyaShpilko 5 жыл бұрын

Очень рада, что все получилось) а вот печенку не ем)

@romchik9160 5 жыл бұрын

@@TanyaShpilko а на памяти , есть хоть что то , я кроме в томате не знаю как ее приготовить)))а обожаю ее )) Танюх))

@TanyaShpilko 5 жыл бұрын

Тётя моя жарит с луком) а так ютуб и гугл в помощь 😁

@BengalHanter-Ko 4 жыл бұрын

Спасибо огромное Вам за ваш труд! Вы талантливая хозяйка! Скажите, пожалуйста, а то что мясо жарите-это разве полезно? Именно жарить на масле?

@TanyaShpilko 4 жыл бұрын

Там масла очень мало, вреда от этого не будет ) а грудка индейки не содержит жира, поэтому немного масла надо)

@artur-tebenenadoznat 4 жыл бұрын

Полезно и вкусно, а кто сомневается, не кушайте )

@ibraeva_procosmetolog 2 жыл бұрын

Индейка с алюминием)

@user-wm9me9ru9u 3 жыл бұрын

Можно ли при таком способе запечь стейки в духовке? Благодарю за ответ 🙏🏻

@TanyaShpilko 3 жыл бұрын

Всмысле без обжарки? Можно конечно, но они посуше будут и за временем нужно следить)

@maximkaperm 11 ай бұрын

1:50 на скОвороду ? может на сковородУ ?

@anarinaru4004 4 жыл бұрын

А можно филе курицы использовать, вместо индейки?)

@TanyaShpilko 4 жыл бұрын

Можно, но, возможно, подольше нужно жарить, хотя все зависит от толщины филе и температуры

@user-ex6qw8jl8c 4 жыл бұрын

Я бы замариглвала ещё лук для маригада

@tastyathome157 5 жыл бұрын

Очень вкусно выглядит. Лайк и подписка. Заходите в гости будем дружить 😉

@Uksare1 6 ай бұрын

Умница!

@user-pt2vk7tg4c Жыл бұрын

А для чего в фольгу заворачивать? И сколько держать?

@TanyaShpilko Жыл бұрын

Мясо должно отдохнуть, температура внутри станет рааномерной. 5 минут достаточно подержать

@tricksterju1772 4 жыл бұрын

Здравствуйте! А что это за штука, которой вы накрывали сковороду (так понимаю, чтоб всё вокруг не было в раскаленных брызгах масла)?

@TanyaShpilko 4 жыл бұрын

Это специальная сетка для сковородок. Продаются в магазинах, где есть товары для кухни)

@tricksterju1772 4 жыл бұрын

@@TanyaShpilko спасибо :)

@vikacat7448 4 жыл бұрын

А без масла не получится? Если на антипригарной сковородке жарить

@TanyaShpilko 4 жыл бұрын

Смотря какая сковородка у вас) может и получится) но я бы добавила хотя бы чайную ложку, потому что индейка сама по себе обезжиренное мясо..

@jujulka 9 ай бұрын

Готовим стейк 3 минуты. Положите в холодильник на пол часа 👍🏾

@kmylvtou 9 ай бұрын

а то и на сутки😅

@zaraszm 5 жыл бұрын

Очень аппетитно выглядит! Огромный дружеский лайк! Заходите в гости на новинку😊

@user-wh1bo8ir6m 5 ай бұрын

А я всё боюсь, что остынет. Муж любит горячее

@user-ps5sb9hb4s 4 жыл бұрын

А можно без масла жарить?

@TanyaShpilko 4 жыл бұрын

Грудка индейки не содержит жира, поэтому в любом случае немного масла нужно. Вреда никакого)

@nailamovsumzade8702 2 жыл бұрын

А полторы минуты не мало для куска мяса индейки? В мультиварке готовлю 35 минут, но это на большую порцию индейки нарезанной

@TanyaShpilko 2 жыл бұрын

У разных блюд разное время приготовления) индейка готовится очень быстро. В этом варианте все зависит от толщины куска, плюс обжарка на высокой температуре . 3 минуты с двух сторон на высокой температуре это нормально, к тому же атом ещё несколько минут в фольге она доходит)