So präparieren wir unsere Böcke

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Kanzel-Kumpels

Kanzel-Kumpels

11 ай бұрын

Ihr habt uns gefragt, wie wir unsere Böcke auskochen und präparieren.
Amelie und Marwin waren fleißig und habens für Euch mal abgefilmt.
Wie macht Ihr das? Was macht Ihr anders? Haut raus Eure Tipps für alle...
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Пікірлер: 20
@patrickj.2721
@patrickj.2721 17 күн бұрын
Abschlagevorrichtung + Säbelsäge, großer alter Kloßtopf auf den Grill, und nach dem groben Entfleischen mit Hochdruckreiniger säubern. Mache ich im Prinzip genauso:) Löcher durch die Augenhöhlen bohren ;)
@gewese1118
@gewese1118 11 ай бұрын
Euren Trick mit den kleinen Löchern finde ich super….👍🏻 WMH 🌿
@fz5311
@fz5311 11 ай бұрын
Top Video👍👍👍 Ich Koch meine Trophäen ähnlich ab, zwar in nem alten Topf in dem Oma das immer gemacht hatte, ne Abkochvorichtung hab ich mir vom großen F noch dazu gegönnt😊 Und meine Handsäge von der Abschlaghilfe, finde ich richtig sch...e. Ich hab mir ein langes Sägeblatt(Metall) für die Säbelsäge besorgt, geht wunderbar 👌 Gruß und Waidmannsheil ✌️
@jagdundnatur1
@jagdundnatur1 11 ай бұрын
top! ich verwende auch die bleiche von attratec und habe festgestellt (da es mal schnell gehen musste), es reicht sogar einpinseln und in die Sonne legen. Wenn getrocknet, das ganz nochmal einpinseln...dann von innen das ganze nochmal und schon ist der kopf schneeweiß in ca. 60 Min. Früher hab ich auch über Nacht eingelegt... hab dann mal beide Schädel nebeneinander gelegt...ich konnte keinen Unterschied feststellen. So brauch ich vielleicht pro Schädl 10 ml von der Bleiche...was a)den Geldbeutel schont und b) die Umwelt, da ich kein Abfall vom Einwickeln mehr habe
@newhunter6610
@newhunter6610 11 ай бұрын
Sehr schön und informativ.
@harryhayen6092
@harryhayen6092 11 ай бұрын
Kleiner Tipp ... zum Auskochen einen Geschirrspültab mit reinwerfen ... dämmt den Geruch etwas ein, löst Fett und Eiweis vom Knochen und bleicht schon etwas vor. Die Lichter drücke ich erst nach dem Kochen raus, da geht das relativ einfach; wichtig ist nur, vorher mal reinzustechen, nicht dass sie beim Kochen oder beim Rausdrücken platzen, die Brühe ist nämlich verdammt heiss 😉
@kanzelkumpels
@kanzelkumpels 11 ай бұрын
Gute Tipps 👍 danke dir
@wilder.jaeger
@wilder.jaeger 11 ай бұрын
😂 die Erfahrung habe ich auch schon machen müssen 😅
@wilder.jaeger
@wilder.jaeger 11 ай бұрын
Das mit dem Geschirrspültab ist mir tatsächlich neu. Ich füge immer etwas Waschmittel hinzu. Weiß nicht ob ich vergessen hatte das zu sagen...
@kanzelkumpels
@kanzelkumpels 11 ай бұрын
Sieht man im video 😁🫡
@harryhayen6092
@harryhayen6092 11 ай бұрын
@@wilder.jaeger Gesagt nicht, aber man hat es im Video gesehen. Probier es mal aus, denn wenn festgetrocknetes Essen vom Teller geht, dann geht auch Fleisch vom Knochen ... 😉
@RebeccaRaev
@RebeccaRaev 11 ай бұрын
Das habt ihr zwei super gemacht😃👍🏻
@jarl_juwa3264
@jarl_juwa3264 11 ай бұрын
Gut gemacht, mich würde noch ein Video zum abkochen vom ganzen Schädel ohne Abschlagen interessieren wenn das jemand von euch macht:D
@wilder.jaeger
@wilder.jaeger 11 ай бұрын
Mache ich im Prinzip nicht anders. Ablauf bleibt exakt der selbe. Nur dass nicht abgeschlagen wird. Koche da etwas länger, dass alles schön leicht abgeht und kärchere anschließend.
@torstenx2086
@torstenx2086 11 ай бұрын
Cooles Video, haben die beiden gut gemacht 😉👍
@waldfeedieerste3367
@waldfeedieerste3367 11 ай бұрын
👍🏼
@user-vi9ph9cm7z
@user-vi9ph9cm7z 15 күн бұрын
Also ich mach dass immer frisch und sägen wenn gebleicht ist da wir unsere böcke noch vortragen müssen mit gebiss und Oberkiefer Mfg und Weidmannsheil
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