So Sánh Nồi Nấu Phở Bằng Gas Và Điện | Nên Dùng Loại Nào?
Sự khác biệt giữa nồi nấu phở bằng gas và điện
Mỗi loại nồi phở gas và điện đều có những ưu nhược điểm riêng. Quý khách hàng cân nhắc nên lựa chọn cho phù hợp với điều kiện quán phở hiện có.
Điểm khác nhau về cấu tạo nồi phở dùng gas và điện
Cấu tạo nồi nấu phở dùng gas
Để tạo nhiệt đun nấu thì nồi nấu phở bằng gas được thiết kế với pep đốt công nghiệp. Nồi phở sẽ được kết nối với nguồn cấp nguyên liệu là bình gas. Khi bật công tắc trên nồi phở, gas sẽ được cung cấp. Hệ thống đánh lửa Magento làm tia lửa phát ra kết hợp với khí gas tạo ra phản ứng cháy. Pép đốt được đốt cháy và sinh ra nhiệt làm đun sôi nước trong nồi.
Nồi nấu phở inox dùng gas thiết kế thêm hệ thống thoát khí thải phía sau trong quá trình đốt gas
Cấu tạo nồi nấu phở bằng điện
Nồi phở điện sử dụng nguồn diện đun nấu. Bạn có thể lắp đặt nguồn điện dân dụng 220V/50Hz hoặc sử dụng nguồn điện 380V. Nồi phở điện thiết kế với bộ phận gia nhiệt là thanh nhiệt ( mâm nhiệt ). Khi điện được cung cấp, điện năng sẽ chuyển hóa thành nhiệt năng và làm đun nóng nước trong nồi.
So sánh về ưu, nhược điểm của nồi phở inox dùng gas và điện
Nồi nấu phở dùng gas và điện nhìn chung với thiết kế đơn giản, vận hành dễ dàng nên người dùng có thể sử dụng mà không mất thời gian. Tuy nhiên, trên thực tế mỗi loại nồi phở lại có những ưu, nhược điểm cũng như sự bất tiện cho người dùng.
Nồi nấu phở dùng điện
Khi nấu phở, hầm xương với nồi điện, bạn chỉ cần cắm điện. Nồi phở sẽ đun nấu hoàn toàn tự động, bạn đợi cho xương được hầm nhừ là được.Ban đầu bạn đặt nhiệt độ đun sôi nồi hết công suất sau đó khi nước sôi nhanh thì chế độ cảm biến nhiệt tự động chuyển về chế độ ủ. Điện năng tiết kiệm tối đa, xương hầm được ngon ngọt hơn.
Thiết kế nồi phở điện chống rò rỉ điện, tủ điện điều khiển nồi phở có aptomat tự động ngắt điện khi có sự cố. Nấu phở bằng nồi inox điện sạch sẽ, không thải ra khí độc ra ngoài môi trường.
Tuy nhiên nồi phở bằng điện lại không phù hợp sử dụng trong trường hợp mất điện. Những nơi nguồn điện thường xuyên chập chờn, không ổn định cũng không nên sử dụng nồi phở điện vì ảnh hưởng tới độ bền của nồi phở. Khi đó, chất lượng nước hầm xương, nước lèo cũng không ngon.
Xét về tính chuyên nghiệp thì lắp đặt nồi nấu phở điện mang lại sự tiện lợi hơn rất nhiều. Bếp nấu phở, quán phở đảm bảo tính thẩm mỹ, phục vụ chuyên nghiệp, đảm bảo an toàn. Do vậy, nồi phở điện đang là lựa chọn hàng đầu cho các quán bún phở hiện nay.
Nồi nấu phở inox dùng gas
Ngay cả khi mất điện bạn hoàn toàn có thể đun nấu bằng gas với việc sử dụng nồi nấu phở bằng ga.
Nồi phở ga cần kết nối với bình gas để đun nấu. Do vậy nếu như khu bếp của bạn nhỏ hẹp mà cần lắp đặt thêm bình gas nữa thì cũng tốn khá nhiều điện tích. Mặt khác bình gas lắp đặt không cẩn thận dễ làm rò rỉ khí gas. Nguy cơ cháy nổ là rất lớn. Đã có không ít trường hợp cháy nổ bình gas trên các phương tiện thông tin đại chúng.
Khi hầm xương là quá trình tốn nhiều thời gian nhất, tầm khoảng 4-6 tiếng để đảm bảo nước lèo ngon ngọt. Khi bán phở, nồi nấu nước lèo, nồi trụng phở cần phải đun nấu liên tục để luôn có nước nóng chan bún phở hoặc nhúng rau, nhúng thịt,…..Do vậy, thời gian sử dụng gas đốt khá nhiều. Với 1 bình ga lắp đặt có thể đun nấu được bao lâu? Nếu tính ra, liệu số bình gas thay liên tục liệu có rẻ hơn là dùng điện?
Khi đun nấu bằng gas đã làm tăng lượng khí thải NO2 và CO2 ra ngoài môi trường. Theo nhiều nghiên cứu chỉ ra, việc đun nấu bằng gas sẽ khiến không khí trong nhà ” bẩn ” hơn không khí ngoài trời gấp từ 2-5 lần. Với những nồi gas cũ thì chúng còn thải ra khí CO - loại khí độc gây nhức đầu, chóng mặt, buồn nôn,….
Với những phân tích ở trên thì bạn hãy cân nhắc thật kỹ khi lựa chọn nên sử dụng nồi nấu phở bằng gas hay bằng điện. Mỗi loại đều có những ưu nhược điểm nhất định, phù hợp với địa điểm, điều kiện khu vực bạn kinh doanh.
Nên chọn mua nồi nấu phở bằng ga hay điện?
Như đã nói, hiện nay nồi điện nấu phở là sự lựa chọn tuyệt vời của hầu hết quán bún phở hiện nay. Với nhiều tính năng ưu việt, nồi phở điện mang tới cho người dùng giải pháp:
Nấu phở nhanh hơn, ngon hơn
Tiết kiệm điện năng, tối ưu chi phí
Sạch sẽ, chuyên nghiệp cho quán phở
Đa năng sử dụng: nấu phở, hủ tiếu, luộc gà vịt, nấu bánh chưng,…
❤ Đăng ký theo dõi kênh để xem nhiều video hơn: bit.ly/3kieudZ
--------------------------
Cập nhật thông tin sản phẩm, khuyến mãi mới nhất, liên hệ tại:
➡️Website: dienmayaha.vn/
➡️Fanpage: / dienmayaha.vn
☎️ Hotline: 0962.432.232 hoặc 0981.532.232 , Zalo, Fb
📬 Email: pkddienmayaha@gmail.com
🎉 Cảm ơn các bạn đã xem video. Hãy luôn theo dõi và ủng hộ điện máy Aha nhé!
#sosanhnoinauphogasvadien #noinauphobangdiengiare #dienmayaha