Soğuk ayran çorbası nasıl yapılır? merak edenler için sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak, yapımı kolay ve son derece lezzetli bir çorba tarifi ile sizlerleyiz!
Sıcak günlerde sıcak çorba içemeyenlerin imdadına yetişecek, buğdaylı, nohutlu oluşu ile de doyurucu olan soğuk yoğurt çorbasını daha önce denememişseniz daha fazla zaman kaybetmemelisiniz.
Haşlanmış bakliyatlarınızla zaman kaybetmeden hızlıca hazırlayabileceğiniz buğdaylı soğuk ayran çorbası için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
/ @nyt
4-6 kişilik
Hazırlanışı: 15 Dakika
Soğuk Ayran Çorbası;
www.nefisyemektarifleri.com/s...
Malzemeler
3 su bardağı yoğurt
3 su bardağı soğuk su (600 ml)
1 su bardağı buğday
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
Çeyrek demet dereotu
Buz küpleri
4 su bardağı sıcak su (800 ml-buğdayı haşlamak için)
Hazırlanışı
Öncelikle 1 su bardağı buğdayı uygun bir kabın içerisine alalım.
Üzerini geçecek kadar suyu ilave ederek bir gece bekletelim.
Daha sonra buğdayları sarı suyundan arındırmak için güzelce yıkayalım.
Ardından buğdayları uygun bir tencereye alıp 4 su bardağı sıcak su ile ilave ettikten sonra yaklaşık 30 dakika haşlanmaya bırakalım.
Yeterince yumuşadıktan sonra buğdayların suyunu süzdürerek soğumaya bırakalım.
Diğer taraftan büyük bir karıştırma kabına 3 su bardağı yoğurt ve 3 su bardağı soğuk suyu alarak ayran kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
Hazırladığımız ayrana 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kuru nane ve ince ince doğradığımız dereotunu ekleyerek tekrardan çırpalım.
Haşladığımız buğdayları, yine haşlanmış 1 su bardağı nohudu ve haşlanmış 1 su bardağı kuru fasulye ekleyerek çorbamızı güzelce karıştıralım.
İsteğe bağlı buz küpleri ekleyip birazda zeytinyağı gezdirdikten sonra çorbamız servise hazır. Afiyet olsun!
#soğukayrançorbası #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Soğuk Ayran Çorbası Tarifi İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/s...
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Çorba Tarifleri İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/k...
Dört Kaşık Çorbası;
• Dört Kaşık Çorbası | N...
Sebze Çorbası;
• Sebze Çorbası | Nasıl ...
Sütlü Domates Çorbası Tarifi;
• Sütlü Domates Çorbası ...
Yarma Çorbası Tarifi,
kzfaq.infoDq7RKGais5o
Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi;
• Sütlü Mercimek Çorbası...
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için play.google.com/store/apps/de...
iPhone/iPad için apps.apple.com/tr/app/nefis-y...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
Instagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri