🥞Всем привет! София приготовила для вас рецепт панкейков в форме Мишки
🥞 Для 8-10 небольших панкейков:
120г муки
120г молока
25г сливочного масла
1 яйцо
30г сахара
5г разрыхлителя
Продукты лучше брать комнатной температуры
🧡Хорошо взбиваем яйцо с сахаром, добавляем молоко, растопленное сливочное масло (не горячее), перемешиваем
🧡Муку смешиваем с разрыхлителем (берём новый пакетик, проверяем срок годности) и просеиваем к остальным продуктам
🧡Перемешиваем все вместе не слишком быстро и не слишком долго, но до растворения комочков
🧡Выпекаем на чистой, сухой, разогретой сковороде (огонь средний)
Когда пузырики в середине начали появляться или лопаться-переворачиваем. Со второй стороны панкейк выпекается очень быстро
🐻 Глазки, носик и ротик мишке можно сделать из ягод, банана, шоколада
Экспериментируйте! ❤️
Будем рады вашим лайкам❤️