Finfinisen EMMA KNYCKARE välsignar detta höstavsnitt med sitt härliga skratt och mysiga mat. Det får vi för övrigt tacka Jonathan Unges kulturella mor Cecilia Hagen för! Tack Cecilia Hagen. Vi hamnar på platser som passar Kalle: method acting och platser som passar Sofia: revy. Men i maten och samtalen möts vi, tänk vad fint. Tack Emma för att du ville komma 🤍 Missa inte Flashback Forever: Showen www.kahlo.se/flashbackforever...
.
VI SKA OCKSÅ STÅ PÅ SCEN! www.kahlo.se/paradrattenlive
.
Videon innehåller betald reklam för HelloFresh! 🥒🍴❤️
Skapa nya rutiner i höst med HelloFresh - matvarorna levereras direkt hem till din dörr och varje vecka kan du välja mellan 18 goda och varierande recept. Du slipper matsvinn, du blir inspirerad och du kan enkelt laga riktigt god mat. Med vår kod FRESHPARADRÄTTEN får du 30% rabatt på din första och andra box samt 20% på din tredje och fjärde! bit.ly/Paradratten_HF
.
Recept på Emmas Paradrätt
• En grabbnäve torkade trattkantareller
• Smör
• Vetemjöl
• 3 tärningar grönsaksbuljong
• Tomatpuré
• Ädelost/gorgonzola!
• En burk crème fraîche
• Citron
• Persilja
Blötlägg de torkade trattkantarellerna i några timmar innan du börjar laga maten.
Sila sedan av svampen och BEHÅLL SVAMPVATTNET för den ska bli en god buljong. Koka upp detta svampvatten med tre buljongtärningar.
Hetta upp en kastrull och smält en bibba smör. Lägg i trattkantarellerna och låt gotta runt i smöret en stund och fräs innan du tillsätter ett par matskedar vetemjöl. Häll sedan över svampvattenbuljongen och koka upp. Efter att den har fått gosa och puttra: lägg i en bibba gorgonzola och rör runt så att den smälter. Tillsätt sedan ett par goa skedar crème fraîche. Pressa i citron och salta och peppra efter smak. Osten är redan salt så det behövs inte så mycket salt!
Häll upp i en vacker djup tallrik, klicka på lite crème fraîche och strö över lite nyhackad persilja.
Ätes med fördel tillsammans med en Norrlands Guld rätt ur burken.
Smaklig måltid! ❤️🍂
.
Musik från coramusic.com/ - med min kod Sofia22 får du 2 månader gratis användning av Cora Music 🥳
.
Följ oss om du vill!
Emmas Instagram: / knyckare
Flashback Forever: open.spotify.com/show/2UqSHHu...
Flashback Forever - Showen: www.kahlo.se/flashbackforever...
Kalles Instagram: kalmol?...
Sofias Instagram: sofiadalen?utm_...
Sofias podd: open.spotify.com/show/37oHwBl...
.
Tack till vår paradfotograf Tony 🤍