sofralarımızın alternatifi olacak # PATATES TOPLARI👌
Malzemeler
2 tane patates
2 tane Havuç
çeyrek kuru soğan
3dal maydanoz ve taze nane
Yoğurt
zeytinyağı
sarımsak
Baharatlar
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı zerdeçal
1çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Yapılışı
patates ve havucu suda haşlıyorum haşlanan patates havucu eziyorum ezilen bu karışımın üzerine baharatları soğan ve maydanoz ve taze nane ekleyerek tekrar karıştırıyorum iyice ezilen ve bütün harmanlanan Bu karışımı küçük toplar halinde servis kabıma alıyorum sonrasında üzerine sarımsaklı yoğurt Bir diş sarımsak var Bu arada Yoğurdun içerisinde Üzerine de zeytinyağı da kızdırılmış kırmızı pul biberi döküyorum Afiyet olsun