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재료 : 애호박1개, 느타리1팩, 새송이2개, 대파한줌
양념 : 다진마늘1T, 고춧가루2, 소금1꼬집, 새우젓건더기1T, 참치액1T, 통깨
1. 애호박, 느타리는 밑동 제거 후 잘게 찢고, 새송이는 반으로 자른 후 4~5등분 내주고, 대파는 송송 썰어주세요
2. 팬에 식용유1T 두르고 다진마늘1T, 대파를 넣고 파마늘기름을 내어주세요
3. 노릇해지면 애호박과 소금1꼬집을 넣은 후 절반정도 익혀주세요
4. 모든 버섯을 넣어주고, 참치액1T, 새우젓건더기1T 넣은 후 약불에서 볶아주세요
5. 고춧가루1T 넣고 풋내를 날릴정도만 볶고 통깨를 뿌려주세요
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/ @dragonrain
1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락
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