Сокращаем расходы на питание. Идеи экономного меню на семью из 4 чел. Экономное меню на два дня.
Рет қаралды 20,368
Күн бұрынВсем привет! Сегодня мы приготовим с вами меню на 2 дня которое рассчитано на семью из 4-х человек, двое взрослых и два ребенка (школьница 11 лет и дошкольник 5 года), которые питаются ещё дополнительно в школе и в детском саду. Важный момент-сын временно не ест мясо, курицу и рыбу! Порции у всех разные, в соответствии с полом и возрастом. По желанию основное меню можно разнообразить фруктами и другими продуктами.
Помощь на развитие канала: www.donationalerts.com/r/vale...
Мой "СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ" в электронном виде: dobrofile.ru/?s=1c86fa2e0
Мой "СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ" в печатном виде: ridero.ru/books/sbornik_prost...
МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ:
• Мой канал в Телеграм - t.me/+8TCXHmft9oViYWMy
• Мой канал в ЯндексДзен - www.zen.yandex.ru/profile/edi...
• Tik Tok: www.tiktok.com/@valentinadrum...
• Страничка ВК: id107307050
• Мой канал на KZfaq: / @ud_valentinabarabanova
• Электронная почта: butterfly0908@yandex.ru
Эпизоды:
00:00 - вступление.
00:44 - обзор закупки продуктов.
01:30 - домашний хлеб.
04:47 - пастрома из куриной грудки.
06:47 - картофельный суп со сметанными клёцками на курином бульоне.
08:47 - печенье на сметане.
10:44 - картофель с курицей, запечённый на луковой подушке в духовке.
Стоимость продуктов в г. Кашира, Московская область по состоянию на 24.02.2024 г:
Продукты:
- курица 2 кг (368 р), цена за 1 кг 180 р
- сметана 15 % 300 г (58 р)
- яйца 10 шт. (113 р), цена за 30 шт. 339,99 р
- морковь 430 г (10 р), цена за 1 кг 23,99 р
- лук репчатый 510 г (18 р), цена за 1 кг 35,99 р
- помидоры 1 шт. 220 г (41 р), цена за 1 кг 187, 99 р
- огурцы 2 шт. 550 г (104 р), за 1 кг 189, 99
- картофель 1кг 500 г (30 р), цена за 1 кг 19,89 р
- мука 1 кг (49 р)
- сахар 150 г (9 р), цена за 1 кг 59, 99 р
- масло подсолнечное 100 мл (10 р)
Итого меню на 2 дня вышло нам на сумму в 810 р.
Рецепт № 1 Домашний хлеб в духовке быстро и вкусно.
Продукты для теста на 1 батон:
• Вода теплая - 250 мл
• Сахар - 1 ч. л.
• Мука - примерно 350 г
• Дрожжи - 1 ч. л.
• Масло подсолнечное - 1,5 ст. л.
• Соль по вкусу, я добавила 1 ч. л.
• Яйцо - 1 шт. для смазывания
Рецепт № 2 Пастрома из куриной грудки.
Продукты:
• Куриное филе - 2 шт.
• Любые специи: для курицы, копчённую или сладкую паприку - 1 ч. л.
• Сушёный чеснок - 1 ч. л.
• Соевый соус - 1,5 ст. л.
• Масло подсолнечное - 1 ст. л.
• Соль и чёрный молотый перец по вкусу
Выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке примерно ровно 15 мин. (у меня электрическая духовка)
Рецепт № 3 Куриный суп со сметанными клёцками.
Продукты на объем кастрюли 4,5 л:
• Курица - 600 г
• Картофель - 3 ср. шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Масло подсолнечное для пережарки
• Соль по вкусу
• Зелень любая для подачи
Тесто на клёцки:
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - +- 4 ст. л.
• Соль по вкусу
• Сметана 20 % или 15 %
Рецепт № 4 Печенье на сметане.
Продукты для теста:
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 100 г
• Соль - щепотка
• Ванильный сахар - 1 ч. л.
• Сметана или 20 % или 15 % - 150 г
• Подсолнечное масло - 50 мл
• Сода - не полная чайная ложка
• Мука - примерно 400 г
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут.
#идеиэкономногоменю#экономноеменюнасемью#бюджетноеменю
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Мой канал Телеграмм: t.me/+8TCXHmft9oViYWMy
@oxana73 3 ай бұрын
Валентина, спасибо огромное, что нашли время снять для нас видео с меню! Пусть у Вас все будет хорошо, берегите себя и своих близких!
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Благодарю! Плохие времена обязательно пройдут и придут хорошие. 🌹
@user-xo7yp9eu5b 3 ай бұрын
Пишу отчет😂. Два дня назад приготовила грудку на бутерброды и запекла картошку с голенями, сегодня сварила суп-все ушло на ура! Сейчас печенье а духовке😊. Спасибо за рецепты! А хлеб я давно пеку сама, внукам очень нравится
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Благодарю! На самом деле ваш отзыв очень полезен и для меня так я понимаю, что вы готовите по моим рецептам и у вас всё получается и для других моих зрителей кто сомневается готовить или нет и вкусно ли это!)
@user-xe4qt2uh8m 3 ай бұрын
Валентина, так грустно слышать ваш расстроенный голос( уже привыкли, что вы всегда жизнерадостная и веселая. Надеюсь, в ближайшее время у вас всё наладится. Обожаем ваши рецепты всей душой! Много чего готовила. Спасибо!
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Благодарю за слова поддержки! 🙏🌹
@user-vb8xn3py2r 3 ай бұрын
Замечательные рецепты! Как всегда! Спасибо, что трудитесь для нас. Пусть у вас всё будет хорошо!🌷
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Благодарю! Дай Бог! 🙏
@user-ii7jp1du5x 3 ай бұрын
Спасибо за подборку рецептов. Всегда вас смотрю и беру на заметку меню. Всё у вас наладится! Берегите себя и близких!
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Благодарю за поддержку! 🌹
@user-lm5od5sp3n 3 ай бұрын
Прекрасные рецепты. Смотрю всегда с удовольствием. Процветания вашему каналу
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Благодарю! 🌹
@lizokk71 3 ай бұрын
Рецепт супчика возьму на заметку. А то уже не знаю, какой суп варить. Спасибо за идеи😊
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Пожалуйста! 🌹
@user-sp2wf3yc5v 3 ай бұрын
Ваши видео нам очень нужны Спасибо
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Пожалуйста! 🌹
@user-sx1kk6ky6v 3 ай бұрын
Валентина спасибо вам огромное за ваш труд! Ваши видео всегда нужны очень помогают! Пусть у вас будет все хорошо, здоровья вам крепкого! 🌷🌷🌷
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Благодарю за слова поддержки!🌹
@mansouritatiana3978 3 ай бұрын
Валечка, вы прелесть! В трудные для вас времена вы печетесь о нас, ваших подписчиках. Это трогательно и очень приятно. Храни вас бог!
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Взаимно! Вы теперь тоже часть моей семьи ❤️
@lonelyn5969 3 ай бұрын
Валюш, переставай болеть❤ ты же нужна и мужу, и деткам, и нам😍 Картофель с курицей покорил)) помню, лет до 14ти не ела лук в блюдах, потом пневмонией переболела и всё- молочупочти всё подряд😂😂😂
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Благодарю! Всё будет хорошо, время все лечит. 🌹
@user-km7dv7wk1b 3 ай бұрын
Спасибо что делитесь рецептами меню.Очень выручают!
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Благодарю! 🌹
@user-ht8uu9sx1t 3 ай бұрын
Спасибо большое, очень жду ваших видео, беру себе рецепты ваши!❤❤❤
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Пожалуйста! Очень приятно и ценно для меня! 🌹
@user-be4ug3vu5o 3 ай бұрын
Спасибо огромное за видео. Всех благ и всего самого наилучшего❤
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Благодарю! Взаимно! 🌹
@user-lr2sc7nu6s 3 ай бұрын
Спасибо за простые рецепты. ❤
@user-wz2hm9ru5m 3 ай бұрын
Валентина, большое спасибо за ваш труд, очень полезно и интересно "подсмотреть" новые рецепты, что бы с вами ни случилось, помните: все проходит -и это тоже пройдет❤
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Благодарю! 🌹 Всё будет хорошо, нужно время.
@Daria-gn4wz 3 ай бұрын
Спасибо большое за видео! ❤
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Пожалуйста! )
@user-mb7io8rp8q 3 ай бұрын
Как всегда Спасибо огромное!!!!
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Пожалуйста! 🌹
@user-kx7hh7mp1x 3 ай бұрын
Очень приятный голос и хвала вашим рукам, что пекут домашний хлебушек! Лайк и подписка!❤💕👍👍👍
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Благодарю! 🌹
@krasillena 3 ай бұрын
Спасибо за рецепты ❤😊
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Пожалуйста! 🌹
@valensya1744 2 ай бұрын
Прекрасный хлеб получился по вашему рецепту, спасибо!😊
@ud_valentinabarabanova 2 ай бұрын
Очень рада! )
@kuga4ka 3 ай бұрын
Спасибо за видео 💐
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Пожалуйста! 🌹
@user-xz6pf8sw6b 3 ай бұрын
Спасибо большое, вы умница❤
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Благодарю! 🌹
@user-kq2df5nz3e 3 ай бұрын
Здравствуйте, Валентина!❤ Спасибо за видео!
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Пожалуйста! 🌹
@user-xv6tb1fy1b 3 ай бұрын
Спасибо большое🤗👍👍
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Пожалуйста! 🌹
@user-ze3qp2ow2v 3 ай бұрын
Валентина, доброго вам дня. Крепких сил, здоровья. Не падайде духом и не унывайте. Знайте выход есть всегда.
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Благодарю за поддержку! 🌹
@user-mf4ph1ip2z 3 ай бұрын
Спасибо большое за рецепты.
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Пожалуйста! 🌹
@user-qi7mr5sk9b 3 ай бұрын
Спасибо большое ❤
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Пожалуйста! 🌹
@user-cv5jl7vq4m 3 ай бұрын
Спасибо большое Вам за такой ролик.
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Пожалуйста! 🌹
@user-qv7sq6kv8j 3 ай бұрын
Спасибо.Обязательно попробую сметаные клецки.
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Попробуйте, мне клецки именно на сметане понравились. 🌹
@user-sh1jw5mw5s 3 ай бұрын
Дай Бог, здоровья, всех благ вашей семье!
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Благодарю! Взаимно ❤️
@user-kk4wx2bp3d 3 ай бұрын
У нас в посёлке таких цен нет как у вас в Московской области!!! Только там хоть зп приличные а у нас копейки!!! Почему настолько цены отличаются я не понимаю. 😮
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Я так понимаю ценообразование зависит от удаленности объекта куда нужно доставить продукты, за бензин ещё платите.
@SHOMAS4416 3 ай бұрын
стебли петрушки/укропа, нужно ниткой связать, аромат тотже, а вылавливать проще)
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Иногда так делаю, а иногда просто лень )
@user-lc3rk2xx3j 3 ай бұрын
Спасибо огромное❤❤❤
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Пожалуйста! 🌹
@user-mw7qf4mr1p 3 ай бұрын
Валентина, большое спасибо 🌹 за рецепты 👍.
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Пожалуйста! 🌹
@user-sh1jw5mw5s 3 ай бұрын
Валечка, спасибо!
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Пожалуйста! 🌹
@user-hn8gz9he7l 3 ай бұрын
Валюша, огромное тебе спасибо за рецепты.Все прекрасны как всегда.❤❤❤
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Благодарю! 🌹
@user-zl8gy3qu9n 3 ай бұрын
Спасибо огромно! А то уже всю голову сломала, что приготовить!
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Пожалуйста! 🌹
@user-js6ez8uj4h 3 ай бұрын
Очень хорошие рецепты, такой суп хочу попробовать. Спасибо большое заидеи❤❤❤
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Пожалуйста! 🌹
@user-xn8hx3mp8g 3 ай бұрын
Спасибо, Вы отличная хозяйка!
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Благодарю вас! 🌹
@user-ee3ly9nc5j 3 ай бұрын
Очень нравятся ваши видио за то что все рецепты простые и бюджетные , все очень по домашнему Чувствуется что то родное и близкое в ваших роликах
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Благодарю! )
@user-ut2iv2gg5c 3 ай бұрын
Как по мне, не сдобное дрожжевое тесто дольше остаётся мягким. Проверено годами 😊
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Мое мнение с вашим совпадает.
@lonelyn5969 3 ай бұрын
Иногда овощи из супа блендерю и назад закидываю - очень вкусно
@1502RM 3 ай бұрын
Спасибо за рецепт батона.Детям и мне очень понравилось,и главное ничего сложного как оказалось.Восторг!
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Пожалуйста! Я так рада, что вам понравилось! Домашний хлеб не сравним с покупным! )
@incinazar5906 3 ай бұрын
Спасибо большое вам ❤ из Турции❤❤❤
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Пожалуйста! Как я хочу побывать в Стамбуле и посетить дворец Топкапы, но я думаю, настанет день и моя мечта обязательно исполнится! 🙏
@user-pj9eb7rh2i 3 ай бұрын
Какой у вас красивый хлебушек! 😊Безусловно, Вы умница!
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Благодарю! 🌹
@user-uy7ik1jn9n 3 ай бұрын
Спасибо большое вам за рецепты
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Пожалуйста! 🌹
@user-tz7qt3jz6z 3 ай бұрын
Добрый вечер! Я тоже так же тесто замешиваю и после остывания хлеба убираю в мешочек. И поверьте, даже на пятый день он остается мягким. Я пеку хлеб каждые выходные и сразу по четыре булки, чтобы хватило до следующих выходных)))
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Добрый! Я так понимаю в льняные мешочки?
@user-tz7qt3jz6z 3 ай бұрын
@@ud_valentinabarabanova Нет, в обычные
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
@@user-tz7qt3jz6z, благодарю!
@IrinaK-pr4lp 3 ай бұрын
👏👏👏🔥🔥🔥
@user-pf4oo2hu2g 3 ай бұрын
❤❤❤
@user-gg7po7fi9h 3 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@user-yt3ko9yp2q Ай бұрын
В сад и школу дети не ходят Там же кормят Та еда считается
@user-dp9tu1yi3y 3 ай бұрын
Если на ужин картошка с курицей , а курицы только 6 кусков , то на два дня на 4 человека курицы не хватит, на второй день два человека останутся без курицы
@ud_valentinabarabanova 3 ай бұрын
Да, совершенно верно и это мой младший сынок, который уже 3,5 года не ест, мясо, курицу и рыбу )
@user-dh9cr6we2l 2 ай бұрын
Это же меню для семьи в 4 человека на 1 день,а не на 2
@ud_valentinabarabanova 2 ай бұрын
Почему на 1 день? Нам вполне хватает этого меню на 2 дня, а 5 л супа хватает на 3 дня.