Солянка по-грузински

Рет қаралды 425,548

5 жыл бұрын

Есть в Сочи одно кафе, где повар Борис очень вкусно готовит солянку. Эта солянка приготовлена под впечатлением.
ШЕФ поделится секретом!
Спасибо, ШЕФ!
Ингредиенты:
Говядина - 500 гр
Лук - 2 шт
Соленые огурцы - 5 шт
Томатная паста - 2 ст.л.
Уцхо-сунели - 1,5 ч.л.
Раст. масло
Черный перец
Жгучий перец
Кинза
Соль
При заказе по промокоду SPASIBOCHEF скидка 25% на бренды Gastrolux,EmileHenry,Kuhnrikon на сайте homerry.ru
А самые удобные солонки, тажины и отличную керамическую посуду найдете у Emile Henry: emile-henry.ru/
Если хотите подарить кому-то по-настоящему хороший подарок, присмотритесь к сковородкам Gastrolux: gastrolux-shop.ru/
или к кастрюлям KuhnRikon: kuhnrikon.ru/
Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
Поддержать проект:
www.donationalerts.ru/c/spasib...
Для связи - pal@spasibochef.ru
Ингредиенты мы храним в классных экологичных картонных стаканчиках GEOVITA: goo.gl/XtyPRC
KZfaq | / spasibochef
Facebook | / spasibochef
Instagram | / spasibochef
Вконтакте | spasibochef
Однокласники | ok.ru/spasibochef
Спасибо за всЁ)
Вкусно и честно)
Спасибо Шеф
Spasibo Chef
Thanks chef
Tnx chef
#солянка
#сочи
#грузинскаякухня
#суп
#полезно
#вкусно
#лазерсон
#lazerson
#спасибошеф
#spasibochef
#thankschef
#tnxchef

Пікірлер: 822

@vaclavmoll4689 11 ай бұрын

Жаль, что Шефа кинули, в этой серии роликов, но всё равно спасибо за Ваши, Илья, рецепты. Всё понятно, вкусно и интересно.

@alexanderdomanyuk7406 2 жыл бұрын

Вы просто супер - повар ! Обожаю вас !

@user-vf1bp4tx3v Жыл бұрын

Сто процентов согласна с Вами по поводу Бориса в Сочи. 💯Живу тут и тоже мнооогооо лет хожу в эту забегаловочку🥰

@user-hx1yi2zk5d 5 жыл бұрын

Просто, как всё гениальное, но с изюминкой (пряности, подача) Дай Бог здоровья Борису и Илье Исааковичу.

@user-wl5wz3ty9v 5 жыл бұрын

Сегодня работая на даче услышал как соседи по даче - молодая пара ругаясь-вспоминали вас.Муж жёстко высказывал жене про тестя - её отца.И говорил ей,что ему бы тестя как Илья Лазерсон.Я пришёл и набрал в ютубе вас.Спасибо соседям и спасибо вам за интересные рецепты...

@TanyaB66 5 жыл бұрын

Vitalii Phone - так вы подсказали им - за неимением Шефа пусть теща готовит!

@user-wl5wz3ty9v 5 жыл бұрын

Таня Б Моё мнение - этому парню пора бы научиться готовить самому,когда есть в ютубе такие шефы-как Илья Лазерсон.И держаться подальше от тёщи-и - тестя.Я готовлю с 12 лет и первые и вторые блюда,своими руками вкуснее и тогда небыло ютуба...

@TanyaB66 5 жыл бұрын

Vitalii Phone - у соседей видимо -хоть какой ,но зять! Хорошо, что я -свекровь...

@TooGoodTooBeReal 5 жыл бұрын

@@user-wl5wz3ty9v Вот поддержу. Я не могу сказать, что я сам гений готовки и моя профессия далека от этого. Но с моей точки зрения мужчина хоть как-то, но должен уметь готовить. Нельзя же всерьёз рассчитывать, что кто-то будет его всегда обслуживать. Он что тогда, с голоду помрёт, без женщины оставшись?

@aleks2946 5 жыл бұрын

@@TooGoodTooBeReal А я поддержу Таню, хоть с вами и согласен. Главное вовремя спихнуть с себя обязанности, хоть это и не правильно, а потом готовить" раз в год :)"

@user-vu1sk4oi8f Жыл бұрын

Вы супер повор и хороший историк😉

@user-zb5pk5ip9s 3 жыл бұрын

Я лет 15 кушаю солянку у Карлуши. Всегда приветливый Юра-буфетчик, респект.

@viktormorozov3083 4 жыл бұрын

ДОБРЕЙШЕЙ.ДУШЫ.ЧЕЛОВЕК.

@user-wi4pm2rr6h 3 жыл бұрын

Финал - на уровне Ильи!

@nikakajaia9985 4 жыл бұрын

Респект Дядя Илья!!! Я сам грузин, но когда смотрю на грузинское блюдо, которое вы приготовили я записываю рецепт))))

@jokhum1 2 жыл бұрын

Мягко так подколол))) т.е. блюда которые он еврейчик называет грузинскими к Грузии никакого отношения не имеют!)))

@user-nh9up2rz2e Жыл бұрын

@@jokhum1 А вы видимо прикидываетесь русским Кулибиным?🤣

@user-yh1bg5sx4s 5 жыл бұрын

Если хочу поднять себе настроение,включаю любой ваш ролик,спасибо за ваш труд и удачи!!!!!

@Sashavm 4 жыл бұрын

Два главных компонента всех рецептов Ильи Исааковича: доброта и юмор.. Здоровья Вам и удачи!

@trixxvik 4 жыл бұрын

Лазерсон - ты молодчина!

@SL-rh4bc 5 жыл бұрын

Шеф от Бога ,таких единицы в мире !. Наслаждение ,просто смотреть ,не говоря ,о том чтобы попробовать его еду ! Респект !!!

@Ugla_Sannur 5 жыл бұрын

Сценку "после титров" от Шефа жду больше, чем в фильмах Марвел.:)

@user-ok4bj3uk4j 5 жыл бұрын

Дай вам Бог здоровья , вам с Борисом ! Как просто и как , наверное вкусно ! Будь здоров !(отдельно на чих)

@user-ez6xk5qw6t 5 жыл бұрын

Будь здоров,Юлья!!!

@xilisofter 5 жыл бұрын

Великий повар! Лучший и понятный мастер.

@andreyrybalkin 5 жыл бұрын

Как же Вы хороши!!! Этого не передать словами!!! Радуйтесь нас и дальше!!!

@user-ps6gr9ew1w 4 жыл бұрын

Всегда с Вами весело, познавательно и Вкусно, так как иногда по Вашим рецептам рисую на кухне ! Спасибо Вам!

@user-wt8ji1uj5x 5 жыл бұрын

👍 Очередной шедевр от Шефа. Спасибо.

@andrejspanovskis6753 5 жыл бұрын

Шеф, всегда ставлю сперва лайк, а потом уже смотрю)))

@user-xc5li1qw8i 5 жыл бұрын

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ Илья Исакович))) И Спасибо Борису и Вам как человеку который раскрыл нам очередное произведение кулинарного искуства!)

@user-dj3xq1xz6e 4 жыл бұрын

Илья Исаакович, добрый день! Спасибо за солянку по- грузински!Здоровья Вам! Материтесь, пожалуйста, смеюсь на весь дом! Спасибо за всё😁👍Ирина, Елец

@AnastasiaE158 3 жыл бұрын

Классный дядька,я бы посидела с ним на застолье каком нибудь😀 веселый однозначно и компанейский. Вообще грузины красавцы по жизни,любят жизнь и радуются ею,что сейчас редкость

@user-pp8lf1ur9y 5 жыл бұрын

Илюша! После Сочинского Бори 3 (три) новых плюса на канале.А старые залюбили ещё-больше! Спасибо Шеф! Здоровья и удачи!

@user-ky6mh2gi2d 4 жыл бұрын

Язык ,слог, между делом коментарии, лук ,немного продуктов и вот он " Монплезир" ( моя услада) отЛАЗЕРСОНА.!

@tatyana4169 5 жыл бұрын

вкус из моего сибирского детства))) обожаю всю жизнь это блюдо! в детстве мама готовила с пюрешечкой на гарнир. теперь я уже многие годы готовлю сама, по вашему же рецепту. люди, попробуйте!!!

@mary.foxy2603 5 жыл бұрын

Обожаю истории от Шефа!:))) На весь день улыбает!:)) Харизмы не занимать!!!

@user-sj3sb7ov8q 2 жыл бұрын

С 90-х годов ел солянку по грузински у этого деда(мы его дед называем)Только это не Сочинский рынок,а Адлерский,возле реки Мзымта,я даже свой день рождения с пацанами там проводил!...Дед!Просто Бог в приготовлении!!!👍Благодарная память в отношении этого "колдуна"лучшая похвала этому скромному,доброму и порядочному человеку.Спасибо что упомянул его,спасибо большое!Ставлю лайк!И благодарю Вас с дедом за ваше отношение!!!Будьте здоровы и счастливы!Долгих лет!!!....👏✊

@emir__1982 4 жыл бұрын

Позвал бы уже Бориса! Страна должна знать своих героев)

@user-ph4bc7lr3v 5 жыл бұрын

Здравствуйте, Илья! Соляночка обалдеть! Спасибо Вам огромное за рецепт, и Борису, конечно, тоже!

@Shtusha.kutusha 4 жыл бұрын

Дай Вам Бог здоровья, Илья Исаакович! Очень Вас люблю! Спасибо, за байки, душевность, настоящесть и мастерство!

@user-qo4yd8xi9m 2 жыл бұрын

Я этим летом приготовила это блюдо и ко мне зашла дочь в гости и я угостила её , она была в восторге и просит меня теперь его готовить , куплю говядину и приготовлю , я эту солянку ела в Сочи в 2014 году , когда была на отдыхе и мне очень понравилась она ,нашла в интернете и приготовила , а теперь все просят ещё

@user-tf6vd67kue 5 жыл бұрын

Спасибо за видео, ребята! 👍👍👍

@user-qd9mr7cx8b 5 жыл бұрын

Илья Иссаакович, так все просто, хорошо, что Вы есть на этом белом свете. Я всегда прислушиваюсь к Вашим принципам приготовления, это самое главное, действительно, спасибо!

@user-en8md4yt5q 4 ай бұрын

За матершиу лайкнул! Спасибо за рецепт.

@user-uw9jp2uz4l 5 жыл бұрын

Солянку первый раз попробовал в городе Зугдиди на рынке, в 1982 году. Это была вкусная,ароматная, Атомная бомба. Перца было столькооооо- я ел и плакал.Это было очень вкусно.Джгиро!

@user-hl8zw7ff3j 4 жыл бұрын

Пипец как это вкусно!Я очень люблю готовить и готовлю!Мастеров масса ,но ваш вкус особенный,все что вы готовите с такой легкостью это настоящие и реальные шедевры!!! А юмор ваш это просто песня!!!

@user-ql9ox5bm7m 5 жыл бұрын

Будьте здоровы!👏👏👏👏

@user-nb4xm5tz7r 5 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!Все красиво ,вкусно ,талантливо.

@user-cg5oj5bu4q 5 жыл бұрын

Какой вы добрый и позитивный человек !!! Счастья вам !!!

@user-bx2fc9fw7l 5 жыл бұрын

Завидую операторам. Вкусно им. Мне нравиться, что часто выходят передачи. Кайф. Очень продуктивная и насыщенная работа у шефа.

@renatkh4348 5 жыл бұрын

Просто и оригинально! Спасибо Шеф, искренне!

@user-tb1qo4fp2t 5 жыл бұрын

Спасибо Шеф. Спасибо Товарищ.Спасибо Борису. Дай бог здоровья.

@user-hk3lw8we4h 4 жыл бұрын

Пора бы уже Урсуляку снять фильм по болтовне Лазерсона. Будет намного интересней чем Од. пар. 😉🖐 Привет из Бобруйска и с наступившим Вас Новым 2020 годом .

@tatjanazuravlova7529 5 жыл бұрын

Пришла с работы ,устала как электровеник, работаю поваром- кондитером в Старой Риге ,пришла голодная ,соблюдаю диету.Вот теперь смотрю и слюни текут ! Спасибо Вам за шикарнейший формат ....вы прелесть!

@user-ss7fz5hn5w 4 жыл бұрын

Обалденный рецепт! спасибо,ШЕФ!

@nadzhat 5 жыл бұрын

Нынче посещая Сочи , неоднократно заходил на рынке в это кафе, но кроме кофе ничего там более брать не решался. Ну конечно теперь, пересмотрел свои взгляды! В мае в Сочи полечу, обязательно зайду покушать!

@Ellar112 5 жыл бұрын

Всё гениальное просто, а в исполнении Ильи Исааковича вообще выглядит элементарно и безумно вкусно

5 жыл бұрын

Очень аппетитная солянка,СПАСИБО ШЕФ . Всегда все аппетитно и вкусно и доступно . УДАЧИ ВАМИ ВСЕХ БЛАГ

@user-lq1lp3cf8n 5 жыл бұрын

Мне очень понравился анегдот..про красную шапочку..все упали..когда рассказал..от Ильи Лащерсона ..мол..😁

@user-lq1lp3cf8n 5 жыл бұрын

Скажите пожалуйста уважаемый Механик..натяжитель ..от кайрона и от ивеко с трещеткой..это две разные натяжители чтоли ..я поставил от ивеко 🤔

@milamyagkoviy1152 5 жыл бұрын

Супер - Шеф! Наш дорогой Шеф - Повар, Илья Исаакович! Обязательно приготовлю солянку, уж, как получится! Но постараюсь от всей души! Очень благодарна Вам! Дальнейших успехов! Жду новых Ваших блюд! простых и шедевральных! Вызывающих аппетит! Лайк! 💟

@user-hu6ff6kp5b 3 жыл бұрын

Илья! Вы, и Ваш канал, и Ваши блюда просто есть Чудо! Огромное спасибо!

@alexsoldierov4939 5 жыл бұрын

Интересное видео, интересная история! Обязательно попробую сделать.

@mihhailmelnikov8818 4 жыл бұрын

Спасибо , Шеф 👍После проверки эта солянка вошла в top5 моих любимых супов. Единственное моё изменение - я слегка обвалял мясо в муке перед прожаркой, это помогло запечатать все соки внутри и придало густоту бульону/подливе.

@Barkas177rus 5 жыл бұрын

все просто и вкусно,однозначно лайк. Здоровья Вам.

@mikedriver344 2 жыл бұрын

Дай бог здоровья молодец щен генацвале 🇬🇪🇬🇪🇬🇪✌️ от души.

@AndreiMelnik 5 жыл бұрын

Этот Лазерсон! Шо он делает! Это же умереть не встать! Чуть слюной не захлебнулся! Шоб он был здоров!!!)))

@dmitriyyakovlev1181 5 жыл бұрын

Шикарно! Спасибо шеф!

@Sergarus11 5 жыл бұрын

Традиционно привык , что "Солянка"(суп) из всяких колбасных копченых изделий , но это - "это что-то" , СПАСИБО ШЕФ!!!

@user-ew1ef1mp1z 5 жыл бұрын

Илья Исакьевич, благодарю вас за честность к себе, людям, профессии и вдохновению.Борису и всему Краснодарскому краю привет из солнечного Минска!

@oksanaoksana2429 5 жыл бұрын

Приготовлено- бомба! А главное, всегда с душой. Запахи рвутся через экран. Спасибо Вам шеф.

@user-fz5he6eq2j 5 жыл бұрын

Приготовил! Огонь! Спасибо, шеф.

@user-ge4vs5sz8l 3 жыл бұрын

Самая вкусная,это грузинская кухня, все блюда нравятся!

@user-gi6gp7wm9u 5 жыл бұрын

Когда бываю в Сочи на центральном рынке, то всегда там кушаю. А ещё там делают бомбовые осетинские пироги.

@91Orik 4 жыл бұрын

Кажется я знаю это место

@RedisochkaMusya 5 жыл бұрын

Шеф, теперь, как порядочный человек, вы должны Борису проценты с лайков!!!

@user-cu2wj6zt2o 5 жыл бұрын

кайфово, люблю солянку!!!! чуть не захлебнулся .

@user-jm1cw7se8h 3 жыл бұрын

Как вкусно приготовили,лучше женщин ,которые представляли этот суп,браво !

@AlexBis58 5 жыл бұрын

В столовке при сухумском таксопарке подавали фантастическую солянку. Давали 3 глубоких общепитовских тарелки - в одной солянка, в другой куча зелени (киндза, укроп, цицматы), а в 3-й - лаваш. Макать... вместе с зеленью. Фантастика.

@user-gs7jb7jo2v 5 жыл бұрын

Все просто и вкусно, а подача....мммм... Спасибо Шеф и будьте здоровы! =))

@alexanderdeleev8696 5 жыл бұрын

Настоящий,думающий профессионал всегда оценит работу другого,а не будет вонять и завидовать. Больше всего мне нравится именно это в Илье и вообще на этом канале. И название соответствует! Спасибо вам большое именно за это. Хотя я совсем не повар,но готовлю и люблю ваш канал.

@user-oh4be7bz5p 5 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!

@Andrey.Kurbsky 4 жыл бұрын

Дай Вам Бог здоровья! Сделал. Сидим с друзьями, тащимся. И Борису тоже спасибо

@Mityai22rus22 5 жыл бұрын

Дядька Илья респект тебе и уважуха успехов и процветания каналу удачи!!!)))_

@user-rp7mv9ki7k 5 жыл бұрын

Дмитрий Плотников тыкозел

@Mityai22rus22 5 жыл бұрын

@@user-rp7mv9ki7k Чё к чему козел я обоснуй уважаемый!??!!

@user-zl9dp5ub3w 3 жыл бұрын

@@Mityai22rus22 видимо за «дядька» ))

@alex80962012 3 жыл бұрын

После нового года хочется сварить солянку. На одном канале каждый год показывают в этот день как готовят солянку но в этом году видимо еще не готов. Поэтому в поисках солянки попал сюда и хотел поставить лайк. Но лайк уже стоит видимо когда-то я его поставил.

@ruslana677 5 жыл бұрын

Все время когда я Приезжаю в Сочи. Обязательно прихожу на рынок кушать солянку по грузински.

@SamaCosmos 3 жыл бұрын

Можно уточнить, где это? Я сейчас в Сочи

@user-lo4ms2gg7f 5 жыл бұрын

Илья Исакович, спасибо подняли аппетит и настроение! (я всё видео смотрела с улыбкой в 32 зуба 😁)

@user-lo4ms2gg7f 5 жыл бұрын

У меня муж, раньше не любил смотреть ваши видео (юмор не понимал), а теперь когда я приготовлю вкусняху, он спрашивает у Лазерсона рецепт нашла?! 😃 Так, что я медленно, но его подсадила на ваши рецепты 🙃

@silver10ru 4 жыл бұрын

Не понимал,видимо потому что сам не готовит.))))

@user-si3ig1bx7t 5 жыл бұрын

Ну Илья нет слов вы просто супер повар.Полагаются вам только кучу лайков.😄😄😄😄👌👌👌👌👍👍👍👍👏👏👏👏👍👍👍👍

@alekseybalaksha8903 5 жыл бұрын

Спасибо Шеф.

@agny-papirpm8100 5 жыл бұрын

Спасибо за душевность

@user-Shirick 5 жыл бұрын

Дядя И.И. всё Гуд! Спасибо огромное. Антон-контробас

@user-iv8vo2eu3d 5 жыл бұрын

Шеф, будьте здоровы. Рецепт супер! Пока смотрела, чуть слюной не подавилась. Лайк👍👍👍

@user-cz3vh3ll4f 5 жыл бұрын

Спасибо,шеф,обожаю Вас!!!

@MrBeLoveD1981 5 жыл бұрын

Шеф, не жалей, продай ножей! Шеф, не жми, продай ножи!

@user-jp8qm2qk6q 5 жыл бұрын

Илья ,ты шедевр,супер

@user-hk2qq9om8u 4 жыл бұрын

Приготовил. Реально вкусно! Спасибо Шеф!

@user-bz3dz5hi5f 5 жыл бұрын

стал 500 в лайке в этом видео. Спасибо очень хороший у вас канал)))))))

@user-or2by9qw7h 5 жыл бұрын

Спасибо шеф!

@user-gx6kg9pj4v 5 жыл бұрын

Здравствуйте! Я из Пермского края, у нас на трассе Пермь-Соликамск есть посёлок Чёлва - в нем придорожное кафе, в которое мы тоже заходим только потому, что там готовят "Солянку по - грузински " .....

@user-pn2qw1pd4t 5 жыл бұрын

Илья Исаакович, спасибо за рецепт, оболденно получилось.

@Unreal2424 5 жыл бұрын

шикарно! и как всегда, с перчинкой! Шеф! вы супер!!!

@user-mh4dy7sg6l 5 жыл бұрын

Ура! Вернулись!лайк!! #спасибошеф

@ViktoriyaShponko 4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт и за Ваш юмор😂😘

@TheMinatoST 5 жыл бұрын

Классная история, крутой рецепт!

@nikodimserafim2215 3 жыл бұрын

Хороший экспромт! Солянка по-Грузирсонски ;)

@olgalitvak101 5 жыл бұрын

Мне нравится, когда именитые повара восхищаются умением готовить своих коллег. Это очень здорово. Спасибо Шеф. Мой муж уже ревнует к Вам, хотя ест все с удовольствием. 🤣🤣🤣