Una de las recetas clásicas francesas que más nos gusta preparar, sus sabores son emblemáticos y la preparación es muy sencilla. La pimienta realza el sabor de este corte de res, dándole un toque picante y aromático, convirtiéndolo en una de las recetas preferidas por los amantes de la carne. Sus ingredientes son fáciles de conseguir, y el proceso no podría ser más sencillo. Te invitamos a sorprender a todos con este delicioso SOLOMITO A LA PIMIENTA.
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INGREDIENTES:
📌 Solomito : 500 Gramos/ 1 Libra
📌 Pimienta Negra en Pepa: Cantidad Necesaria
📌 Sal Gruesa: 5 Gramos/ 1 Cdita
📌 Mantequilla: 80 Gramos/ ¼ Taza
📌 Aceite de Oliva: 30 Gramos/ 2 Cdas
📌 Brandy: 30 Gramos/ 1 Onza
📌 Crema de Leche: 120 Mililitros/ ½ Taza
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