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ほっと温まるスープパスタです。玉ねぎはしっかり炒めると、甘みが増しますよ。
余り野菜などお好みの具材を入れてアレンジしてください。
【材料(1食分)】
・その場deパスタ(トマト) 1袋
・しめじ 1/4株
・玉ねぎ 1/8個
・ベーコン 1枚
・オリーブオイル 小さじ1
・塩・胡椒 お好みで
【作り方】
①しめじは石づきを取りほぐす。玉ねぎは千切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
②鍋にオリーブオイルを入れ温め、1の玉ねぎ、ベーコンを炒める。
玉ねぎがしんなりしたら1のしめじを加え炒める。
③水350mlを加え、沸騰させ弱火で7分加熱する。
その場deパスタの麺と粉末スープを加え3分加熱する。
お好みで塩、黒こしょうで調味する。
※お好みでパセリをのせると彩りがよくなります。