#sopdaging#sopiga#sopsapi
Assalamu'alaikum... Hai... sahabat apakabar nya alhamdulillah semoga sehat selalu... Aamiin
Berikut ini saya akan berbagi resep untuk membuat SOP Daging Sapi bisa juga SOP Iga Sapi ala resto, Bumbu ini bisa untuk SOP kuah bening atau yang bersantan
Berikut bumbu-bumbu nya untuk 2kg daging sapi dengan perbandingan kuah 7-9 liter
1. 7 butir kapulaga
2. 5 buah kembang peka/bunga lawang
3. 3cm kayu manis
4. 2-3 buah biji pala [ haluskan ]
5. garam secukupnya
6. penyedap rasa secukupnya
7. lada bubuk secukupnya
Ket : bila ingin menambahkan bawang putih bisa tumis terlebih dahulu menggunakan campuran lada secukupnya saja
Di video ini saya tidak menggunakan bawang, hanya menambahkan lada di saat penyajian
Untuk lebih jelasnya silakan tonton untuk video tutorial nya
Demikian resep singkat semoga bermanfaat untuk sahabat semuanya
Terimakasih... 🙏💕
W assalamu'alaikum