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Receta de sofrito: • Sofrito Puertorriqueño
Ingredientes:
2 tazas de gandules frescos
1 cucharada de sal
1/2 taza de arroz
1 libra de carne de res
1/2 taza de jamón de cocinar
1/2 lata de salsa de tomate
2 cucharadas de sofrito
aceitunas a gusto
sazonador con achiote
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