SOPA DE MENUDENCIA a s/5 soles🐔No Necesita Publicidad | Mi Receta Mágica Ft.
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Жыл бұрынVisite Polleria Aviacion en busqueda de la famosa Sopa de Menudencia ! Mira todo el video y dejanos un Like y comentario 💚
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#sopa #polloalabrasa #huarique
@kathiaseguil2751 Жыл бұрын
Esa pollería tiene historia, hoy tengo 39 años y voy ahí desde los 5 añitos aprox, y esa sopita nunca nunca faltaba en nuestra mesa cada vez que íbamos, la sopita con su respectiva papita frita , con su ajicito y su limón 10/10 definitivamente y aparte que para mi familia tiene una linda historia porque íbamos con mi abuelito y con la familia ya que siempre hemos trabajado en Gamarra y comíamos super rico, que lindos momentos ❤️❤️.
@NoFear2483 Жыл бұрын
Igualmente yo, quedo marcado en nuestras vidas esa polleria
@miglazarte1 Жыл бұрын
LA DIRECCION MANO
@user-tj4pz9qj4g Жыл бұрын
Años de años con esa sopa
@luchoccoa1522 Жыл бұрын
Una vez vi que en la cocina una rata caminando por donde las ollas de ahí nomas vuelvo ahi
@cesaraugustofarrocabrera8640 Жыл бұрын
También hay una sopa con hígado y toda la menudencia en el agustino. Se llama los gorditos cuadra 4 de la avenida riva Agüero y atiende desde las 7p.m hasta las 12. Es muy rica
@andersonarriaga9866 Жыл бұрын
Ese Luisillo tiene cara de que cuando hace la sopa se duerme😂
@bench535 Жыл бұрын
😂😂😂😂😂
@raulmaguina428 Жыл бұрын
Osea es cocinero viejo,jajajja.
@Johan-kn6ol Жыл бұрын
Ese negro es pasivo jajaja
@dangabopopat Жыл бұрын
@@Johan-kn6ol qué bien lo conoces, por lo visto.
@cromosomadeamor1829 Жыл бұрын
Jajajaja
@annieandrade9509 Жыл бұрын
Por fin llegaron a dond siempre quise q fueran .. este es un lugar histórico .. tiene historia de años y años .. la dueña era una China muy buena persona . Y su menudencia espectacular 😍 seme hizo agua la boca 😢.. retrocedí el tiempo q recuerdos 😫😫 me Alegra mucho q allan probado esta pollería ❤ veo sus vídeos siempre fuerte en todo . 😊
@josephmarianopichihiachipa7759 Жыл бұрын
asi
@thebrydom18 Жыл бұрын
Uno de mis lugares favoritos a comer el otro es el chifa tauro en Av México
@victorccorinaupa4350 Жыл бұрын
Esa sopa es un clásico,yo tengo 48 y recuerdo que mi padre me llevo cuando tenía 7 años ,aún sigo llendo.
@funnfunn8070 Жыл бұрын
Recuerdo ese caldito y su porción de papas fritas que buenos recuerdos cuando tenía 14 años
@silviajuarezfernandez434 Жыл бұрын
Siiii Luisito el cuellito de pollo con piel , yesss !!! Soy pescadora época del pejerrey lo pescó y preparo con sal y harina y a fritar , obvio primero le saco las escamas y luego lo abro
@jorgeantonysotogalecio4484 Жыл бұрын
Ese es buen point al comer la sopa de menudencia con el ají verde que dan. A mi parecer le da otro toque jaja buenazo!!
@MiRecetaMagica Жыл бұрын
Siiii buenazo 10/10
@elizamelozita4056 Жыл бұрын
Yo voy ahí desde chiquita, y vivo en independencia! Esa sopa es lo mejor!! Hasta cuando estaba embarazada me hiba hasta allá solo por esa bendita sopa, vayan qué es riquísimo! ❤
@williamgomezvillegas4482 Жыл бұрын
El caldo de menudencia de Pollos Aviacion, es lo mejor del mundo jejejeje... quizá sea porque me llevaban de niño y mi paladar se acostumbró a eso. Sea como sea es buenazo.
@jhelsiracastileche Жыл бұрын
Luisillo ,ve al súper caldo de gallina ,está dentro del mercado minorista ,es un caldo que tiene más de 50 años ,pionero de la parada
@josephmarianopichihiachipa7759 Жыл бұрын
uyyy
@karinatello7638 Жыл бұрын
como esa sopa desde que tengo 7 años y lo comemos de una forma peculiar apartamos los fideos de la sopa y le ponemos mayonesa , aji y limon una delicia asi comemos con mi papa deberian probarlo es demasiado rico
@christophero5999 Жыл бұрын
Luísito no come sal ni grasa de pollo para cuidar la salud pero se aplica más carbohidratos y grasas sin nada de ejercicios 😂
@H1pNoZ Жыл бұрын
cuando yo era niño mi hermana mayor siempre que íbamos a gamarra me llevaba a ese restaurante, su sabor es icónico y este video me hizo recordar mi infancia. De hecho si no fuera por este video me hubiera olvidado de su existencia, ya toca ir y probar de nuevo.
@josephmarianopichihiachipa7759 Жыл бұрын
ya toca ir a visitar soy d ica pero no funo bien bien gamarra pero ya toca ir a visitar
@thebrydom18 Жыл бұрын
Cuando era niño comía con mis papas ahora ya adulto voy a comer ahí solo o con mi novia y talvez no sea tan rico pero los buenos recuerdos siempre están ahí.
@valeriabasurto8821 Жыл бұрын
Mi recetaa Magicaaa me hace feliz amo sus videos❤
@edwinalexislitanonolasco8301 Жыл бұрын
Hola luisillo!!! Tiene que venir a villa el salvador por la ruta B con modelo,,, ahí se encuentra la polleria "estrella azúl" venden un rico pollo a la brasa y su aguadito que es bien rico y viene el triple de menudencia, muy bueno y bien servido....
@DietmarUrquiza Жыл бұрын
Yayirobe & Krilin comiendo juntos :v jajaja
@martingarcia-co1jv Жыл бұрын
Buen vídeo buena dupla éxitos para los dos
@user-ek1df6gl6t Жыл бұрын
Sería conveniente que probaras nuevas fusiones ,te recomiendo la cocina japonesa en Nagoya que queda en Av. Club Golf los Incas 154, Santiago de Surco.Tambien puedes ir por los siete sabores de pollo a la brasa en el restaurante siete pollos de Surquillo
@isabeljimenez410 Жыл бұрын
Hace 6 años q no vuelvo a Perú y no saben como extraño esa sopa ese saborcito tan simple pero riquísimo, lleve a toda mi familia y a todos les encantó , el fideo es un poco al dente por q con el calor se va cocinando , cuánto daría por volver a comer esa sopa de perro como la llamo por el plato 😂 y con su ¼ de pollo q viene atrás papas y la ensalada bien abundante ❤ saludos desde Italia 😘
@fenixhs893 Жыл бұрын
A nadie le importa donde estás 😔
@hernanmfp7708 Жыл бұрын
Para la gente que no conoce, es a la altura de Isabel La Católica cruce Aviación. Las popular sopa de pantano, ahí la gente se juega que tienes que llevar el cortauñas por las patitas. Y tomar la sopa con su porción de papas es todo y su infaltable ají verde. Como dato: El fideo códito la misma gente la pide al dente, siempre se pide sopa nueva.
@alejandrofabiancuba8551 11 ай бұрын
Mucha felicidades por subir tan bonitos vídeos un saludo desde La Paz Boliviano un seguidor de su canal me gustaría que venga a mi país para de gustar de la comida y las tradiciones de mi país felicidades y muchos exitos
@rauldonayre3452 Жыл бұрын
Lugar icono. Acostumbro ir a esa pollería a comer cuando voy de compras a Gamarra. Tradicion que me dejó mi viejo.
@CarlitosM.M.1108 Жыл бұрын
Gracias Luis x la recomendacion d esa polleria alli en Gammarra 😊 no la conocia y la próx vez cuando me de un salto x alli pues d todos modos tendre q ir a probar esa Sopaza de Menudencia q en mi caso me encanta tomarla recontra caliente o hirviendo❤ uyy gran solucion para calmar el hambre y el frio😊
@laverdad1351 11 ай бұрын
Sopasa sonoo jejej
@mariscastillorivas7404 Жыл бұрын
Se ve buenazoooo contundente mañana mismo ire de una
@josequezada9069 Жыл бұрын
5:30 si, todo metal es conductor de temperaturas altas, pero normalmente usan esos bolws es para que no se quiñe el plato de sopa, como en el lavadero del restorantes tienen cantidad de platos de sopas y para que no se dañe mejor se usa este bowl
@fabriciomotorino Жыл бұрын
Buena amigo tu si a espero que sigas teniendo muchas suerte
@micky8998 Жыл бұрын
Hace 5 annos que no visito ese lugar espero regresar a nuestro Perù y d'arme un salto por ahi
@petterchuquijacas1462 Жыл бұрын
Una sopa!!! Y antes costaba recontra más barato a 2. 50😊
@MiRecetaMagica Жыл бұрын
Wow qué barato
@matacomunistas8459 Жыл бұрын
Por culpa del serranazo de pedro castillo
@josefranciscorodrigueztorr3930 Жыл бұрын
Saludos Amigo desde Australia 😊🇵🇪👍🇦🇺
@nicholass.9142 Жыл бұрын
Ta bueno el precio de la sopa de menudencia. Pero no pasa nada con el pollo a la brasa, muy caro. Por mi zona la venden mas barato :)
@alexoswald1799 Жыл бұрын
Tendrías que probar el pollo para que sepas por qué el precio.
@jopseraspiros7417 Жыл бұрын
La sopita ahí la venden al dente, siempre lo venden así y siempre acompañado con tu porción de papas fritas , lo más rico
@lqmeza Жыл бұрын
Que Buenos momentos me trae ese lugar, voy cada vez que puedo y el pollo a la brasa y la sopa de menudencias es lo máximo
@juliocesaresquerre6854 Жыл бұрын
Mi abuelo siempre me llevaba a comer sopon con su dólar de papas
@joseechevarria Жыл бұрын
Cuántos buenos momentos se vienen a mi memoria después de ver este video.
@juanmanueltoledotoledo6201 Жыл бұрын
Muy buen video pero yo igual que juanma el pollito consu pellejito excelente saludos muchachos y mas videos cuidense y aver si para el proximo video me mandan un saludo mi esposa marta tanbien los sigue
@deniprado2608 Жыл бұрын
hola luisito, me gustan tus video junto a manuelex e invitados, acá los vemos mucho con mi familia...saludos a ambos, una sugerencia, por que no van a los muelles creo q ahi la comida son deliciosas ...exitos
@pierrecasaspariona621 Жыл бұрын
Esa sopa es tradición de la Victoria....Desde niño la tome.. con su porción de papás kien vivió en la victoria Debe saberlo Disfrútenlo
@zeroxgamerzone Жыл бұрын
Tambien es conocido como caldo de momia
@MegaCasani Жыл бұрын
yo también cada vez que voy a Gamarra siempre me escapo para comer mi sopa de codito conozco desde 1994
@alejoby0660 Жыл бұрын
yo eh ido y sigo llendo con mi padre desde que tengo uso de razón, siempre vamos a almorzar ahi, se no hizo tradición, es riquisimo csmre !
@Lokiproooo Жыл бұрын
Pollo a la brasa es plato que más me gustó.
@thekill_gamer2201 Жыл бұрын
alfin llegaron al verdadero point sopa salvaje aviación goddddddddddddddddddddd
@MiRecetaMagica Жыл бұрын
Sopa salvaje ? No sopa de menudencias
@thekill_gamer2201 Жыл бұрын
@@MiRecetaMagica bueno asi le dicen algunos xd mano
@meco7899 Жыл бұрын
Aaaaaa adoro está sopa. La como desde niño por la ptmr lo mejor del Perú
@salasgalarretajeremycrhis9624 Жыл бұрын
Está mejor Juanma que el otro pavo
@ekkaterry4862 Жыл бұрын
El cuellito con piel es lo más rico Luisito.. Xd come lo no te va a pasar nada!! 😋😋.. Saludos desde los olivos. ❤
@erikaosyl9589 Жыл бұрын
Tengo 37 años desde los 5 años voy porque mi papá es confeccionista y ahí nos llevaba fiestas patrias etc ahora vamos aveces pero es algo que recuerdo de mi niñez y luisillo antes de pandemia había mayonesa y ají en botella en la mesa
@henrysotoparco601 Жыл бұрын
Huy cuando era adolescente mi papá me llevava acomer en esa pollería sus dueños son unos chinos comíamos la sopa de menudencias con su porción de papas riquísimas yo ingresaba al 2do piso a comer que tal recuerdos Pedía mi sopa con fideos frescos o aldente cuando no había esperabamos ricos
@sergiobadluck Жыл бұрын
Que bacan, ver al Padre Maritin convertido en youtuber, nuevo sub, exitos Padre Maritin
@heinertorres8401 Жыл бұрын
Jaja😂😂😂😂.... Lo mismo pienso igualito al padre maritin
@zacariasperezdiaz6456 Жыл бұрын
Se llama sopa de pantano recuerdo 🤔🤔🤔o sopa de menudencia y porque es facil de preparar
@elghettotiendas8822 Жыл бұрын
Cuantos recuerdos, los muchachos del barrio bajábamos al cine Visión y al regreso a la polleria
@LUFFYCK Жыл бұрын
¿Qué medios de pago aceptan?
@moaz3192 Жыл бұрын
La tercera cuadra de rivaguero los gorditos levanta de lejosssss
@josegregoriobaquerivera8493 Жыл бұрын
Ese plato recontra bien servido.
@glensise Жыл бұрын
Ese plato lo he comido y es muy rico
@elghettotiendas8822 Жыл бұрын
Recuerdo haber visto el partido Alemania vs Bolivia del mundial USA 94 en la polleria Aviacion
@aldomorales2081 Жыл бұрын
Yo me acuerdo de ese lugar vivía por allí cuando me reunía con mis patas terminaba y me iba donde la China así la llamábamos la pollería me pedía mi sopa de menudencia y mi porción de papa frita con su aji y listo que recuerdo
@juancarlosfernandezflores8347 Жыл бұрын
Sopa de menudencias o como otros lo llamamos caldo de borracho es muy rico 😋
@user-bu6le2qf4u Жыл бұрын
Hola luisillo yo voy desde que tenía 10 años y ahora tengo 46 imagínate es delicioso y no solo la sopa el pollo
@PROSCRITO06 Жыл бұрын
Esa es la pollería que hace tiempo se llamaba supergordo?
@jorgeantonioescalantesilva567 Жыл бұрын
Bien amigos gracias por los videos bendiciones
@cholo6801 Жыл бұрын
Justo yo y mi flaca me hizo conocer ese lugar q no es malo y pensábamos en hacer un video por la joda no mas jajaajsj buena leyeron mentee
@jorgeluismarquezsanchez9356 Жыл бұрын
tambien conocida como la sopa pantano, ya que despues de ponerle el aji verde parecia agua de pantano 🤣, un clasico para los que crecimos en la victoria
@mateohuamanchauca2333 Жыл бұрын
tengo 42 años vivi en jiron francia con av aviacion y siempre comia esa sopa por las noches pero hace muchos años cambio ... porque el señor cocinero que trabajaba por años siendo esa sopa se fue .. desde ese momento la sopa ya no tiene la misma acogida que antes menos el sabor .. recuerdo que no se podia ni caminar siempre estaba full
@josrantonioaragon1397 Жыл бұрын
Muy bueno
@OlgaMiranda-fl7zo Жыл бұрын
Buenazo 👍😁😅
@aydeemerlo863 Жыл бұрын
Que rico!!! A mi también me gusta comer el pellejito del cuello pero de la gallina 😋🤤😋🤤😋🤤😋
@zacariasperezdiaz6456 Жыл бұрын
Cual seria los ingredientes 🤔🤔🤔🤔
@shoryukenperu4218 Жыл бұрын
LUISILLO cuando visitaras EL PARRAL (SMP) O EL TIMBO ( PUEBLO LIBRE) ?
@alessandrozavaval1176 2 ай бұрын
Cuál es la dirección exacta por favor
@pusho23huapsa6 Жыл бұрын
La popular sopa de cucaracha o sopa de momia, antes costaba 3 soles, y es más buenas esa sopita
@MiRecetaMagica Жыл бұрын
Buen dato
@tersyv.m.2712 Жыл бұрын
tiene que ser ese caldo con los fideos al dente recien salidos del fuego antes de hacer amanecida en el taller que rico sus fideos codito y tienen que ser marca SAYON para que le de ese sabor.
@luistavi3596 Жыл бұрын
Saludos luisillo el pillo..Primero
@dianacelijeri1080 Жыл бұрын
Uff! . Deliciosa sopita, recomendada. Respecto al tazón.. Tazón de "metal" = "Come rápido, se enfría!" = "Mayor rotación" de consumidores. ;)
@jonathanenmanuelcamargogue6945 Жыл бұрын
La rockera le llaman a esa sopa. Deliciosa
@MiRecetaMagica Жыл бұрын
Ajá un nombre más , leí también que le dicen momia 😎
@martinyachachinpereira3621 Жыл бұрын
@@MiRecetaMagica tambien le decían "sopa de pezuña". Grandes recuerdos de mi niñez
@josegregoriobaquerivera8493 Жыл бұрын
4 soles más o menos 1,09 dolar buen precio
@zacariasperezdiaz6456 Жыл бұрын
Hay muchas sopas pero esto es diferente 🤔🤔
@joselyncpadilla956 8 ай бұрын
Ese caldito se come con ese ajito de huacatay, eso es lo que le da el sabor. Ese caldito es imperdible 😅
@andres1234rr Жыл бұрын
IMAGINEENSE QUE EN VENEZUELA EL HIGADO Y LA PATAS DE POLLO Y MOLLEJAS Y CUELLO NO SE CONSIDERA MENUDENCIA , MAS BIEN LAS VENDE APARTE Y SON CARAS
@hugomaduro545 Жыл бұрын
EN VENEZUELA HASTA LAS PATAS DE LAS RATAS SON CARAS😀
@StevensonDurand Жыл бұрын
- Que genial que hayan ido a ese buen lugar. Desde hace 17 años aprox he ido a comer ahí, sobre todo cuando vivía en gamarra. Quería sugerirles este lugar, aunque no pude por temas de tiempo. Saludos cordiales. -
@carmenlozanofernandez7657 Жыл бұрын
Luisito te invito a probar la mejor papá rellena en San Juan de Lurigancho, se encuentra en el colegio los peregrinos
@cristinaunten3921 Жыл бұрын
Ay chicos, qué envidia. Tienen más bubis que yo 😭
@nancyvaldivia6828 Жыл бұрын
😂😂😂 que vacilón
@zacariasperezdiaz6456 10 ай бұрын
Saben cómo se prepara 🤔🙏
@magalycg2128 4 ай бұрын
Quisiera Saber como se prepara Extraño el sabor de mi victoria
@hofp1525 Жыл бұрын
ese plato mas parece un basin XD
@galatas7928 Жыл бұрын
Pues ese restaurante merece que le vaya bien. Básicamente es una polleria, pero al no querer desperdiciar la menudencia ya que obviamente compran pollo entero, no pierden nada y encontraron la forma de ganar esa menudencia.
@ivens1632 Жыл бұрын
La sopa de menudencia de pollería Aviación es un clásico, le agregas su media porción de papas y queda.
@josephmarianopichihiachipa7759 Жыл бұрын
yara
@robertomaro8262 Жыл бұрын
Su dólar... Mejor y suficiente q media porción
@juanmoisescondori7187 Жыл бұрын
Hay gente k va ahí así vivan lejos yo vivo en sjl y voy de vez en cuando solo a comer la sopa de menudencias con su porción de papa
@jesusdavilasantos5133 Жыл бұрын
Luisito el pillo los k trabajamos por gamarrra lo conocemos como sopa de momia y la sal es para las papas fritas la combinación es tu sopa de momia y tú porción de papas fritas con su ajo y sal para la papá
@shlix9017 Жыл бұрын
14:20 pa la proxima avisa pa no almorzar xdddddddddcscdsafaw
@joecoraz5559 Жыл бұрын
Juanma cuando un feturing con ROCKAM SE LES EXTRAÑA DESDE PANDEMOA
@isazap629 Жыл бұрын
Ve a don tito, elgran timbo parrilladas y se salio el pollo en la punta papiriki cevicheria ambos en chicuito
@josegregoriobaquerivera8493 Жыл бұрын
Ecuador Perú Perú Ecuador tienen ciertas similitudes culinarias pero al menos acá en la costa de Ecuador, al menos que yo recuerde al caldo de pollo no de le pone limón.
@matacomunistas8459 Жыл бұрын
Ok
@fiorellapatriciajaureguipa4557 Жыл бұрын
Antes daban una crema de huacatay con mayonesa
@eliza5165 Жыл бұрын
Saludos mis chicos soperos 😋 Vengan a la cebichería Jordi Luna de Los Olivos a probar su arroz con mariscos. 🌸
@MiRecetaMagica Жыл бұрын
Qué tal es ? Donde queda ?
@eliza5165 Жыл бұрын
@@MiRecetaMagica El arroz con mariscos buenísimo. Queda por Próceres de Huandoy. Busca Jordi Luna cebichería chimbotana y ahí verás la ubicación.
@andyaaronmalpicacontreras498 Жыл бұрын
Cómo se llama el local?
@abichristierubinagranarra842 Жыл бұрын
Hola Luisillo La sal es porque la tradición desde hace más de 20 años que yo iba a comer a esa pollería es para la media porción de papá Que acompaña a la sopa de menudencias
@martinjr.7087 10 ай бұрын
La sal es para la porción de papa que se pide para acompañar con la sopa...
@robertomaro8262 Жыл бұрын
Faltó su rico "dolar"😊 pa' conocedores
@alexleonelcondoriponce3034 Жыл бұрын
Buen video Celedonio AFHS
@martinacosta2832 Жыл бұрын
que pendejo se parece Caledonio jajajaja
@henryhuillcasalazar3135 Жыл бұрын
Hace años que no voy, recuerdo que me quemaba la lengua, luego de ese caldo me daba una sed terrible
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