Sos pomidorowy do spaghetti i pizzy.
SOS POMIDOROWY NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW. SOS DO SPAGHETTI I PIZZY. Przetwory z pomidorów na zimę. Sos pomidorowy do słoików. Kasia in przetwory.
Sos pomidorowy do spaghetti na zimę do słoików można zrobić z każdego rodzaju pomidorów. Jest gęsty jak przecier pomidorowy.
Przygotowanie jest bardzo proste, a sos pomidorowy jest gęsty i przepyszny. Idealny, by polać nim ugotowany makaron, kanapkę czy pizzę.
Poza sezonem możemy się cieszyć smakiem domowego sosu z pachnących i słodkich pomidorów, który jest zupełnie inny niż kupne gotowce.
Składniki
2,5 kg pomidorów
2-3 marchewki
1 cebula
2-3 papryki
5 ząbków czosnku
1/2-3/4 szklanki cukru
1/2 szkl oleju
2 łyżki soli
1 łyżeczka pieprzu
1/2-1 łyżeczka ostrej papryki
1 łyżka słodkiej papryki
100 ml octu winnego lub 50 ml spirytusowego
dodatkowo, opcjonalnie ulubione przyprawy, oregano bazylia itd
*jeśli sos wyjdzie blady, po użyciu np żółtych pomidorów, dla zabarwienia
można dodać 2 łyżki koncentratu pomidorowego.
Pasteryzować 15-20 min
Linki do produktów :
przenośna płyta indukcyjna bit.ly/39iKgCb
przecierak do pomidorów bit.ly/38f1iAM
lejek metalowy bit.ly/3gkzOOJ
lejek plastikowy bit.ly/2W9y6J2
garnek bit.ly/3DoLtGb
przyrząd do wyciągania gorących słoików bit.ly/3jiiw6y
Smartwatch bit.ly/3yxUPMU
Biowłóknina bit.ly/3tYmdBu
Deska do krojenia bit.ly/3yF5OUl
Tyczki kompozytowe bit.ly/2Q5Zt3y
Nóż do krojenia bit.ly/3jZlFsF
Spinki biogradowalne bit.ly/3w13KEz
Nawóz do pomidorów bit.ly/3fla17D
Pozostałe przepisy na przetwory kasia.in/kategorie/przetwory
00:00 SOS DO SPAGHETTI
00:15 JAKIE POMIDORY WYBRAĆ DO SOSU POMIDOROWEGO
00:30 CO POTRZEBUJEMY ŻEBY ZROBIĆ SOS DO SPAGHETTI
01:53 JAK POKROIĆ WARZYWA DO SOSU POMIDOROWEGO
08:05 SMAŻENIE, ODPAROWYWANIE POMIDORÓW
09:15 PRZYPRAWIANIE SOSU DO SPAGHETTI
11:35 BLENDOWANIE POMIDORÓW
12:35 PRZELEWANIE SOSU DO SŁOIKÓW
13:12 ZAMYKANIE SŁOIKÓW
13:35 PASTERYZACJA SŁOIKÓW
14:40 TEST SOSU DO SPAGHETTI
15:33 KASIA IN PRZETWORY
Jeżeli moje treści na KZfaq, Blogu czy Instagramie zainspirowały Cię, pomogły Ci w zdobyciu wiedzy, albo umiliły po prostu czas, to możesz postawić mi tutaj wirtualną kawę w ramach rewanżu.
Wirtualna KAWA: buycoffee.to/kasia.in
INSTAGRAM: / kasia.in
SUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ KZfaq: bit.ly/38ZEwN6
LINKI:
INSTAGRAM: / kasia.in
BLOG: kasia.in/
FACEBOOK: / kasiain-470126739772206
MUZYKA w nagraniach: bit.ly/3behqFx
Możesz wesprzeć mój kanał, zostać moim Patronem: patronite.pl/Kasia_in
Moja ogrodowa grupa na Facebooku: Ogród z Kasia.in
*to grupa zamknięta, abym zatwierdziła Twoje zgłoszenie uzupełnij krótką ankietę.
SUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ KZfaq: bit.ly/38ZEwN6
#programkulinarny #pomidory #sos