Spaghetti con sugo di cannocchie

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mimmo corcione

13 жыл бұрын

Spaghetti con sugo di cannocchie

Пікірлер: 92
@nigidiofigulo
@nigidiofigulo 13 жыл бұрын
Grazie Mimmo, senza di te non avremmo mai capito come cucinare le cannocchie coi pomodorini. Sembra veramente buonissimo. Domani proviamo e ti sappiamo dire come ci è venuta la pasta! Grazie ancora, Antonio e Victoria.
@raffaeledelizia3894
@raffaeledelizia3894 6 ай бұрын
Sei un Grande. Finalmente Uno che sa cucinare. Bravo, bravo , braco. Perfetto in ogni passaggio senza esagerare. Bravo. Tra l'altro sei un simpaticone. Lello Delizia.
@mirellapennisi275
@mirellapennisi275 9 жыл бұрын
Ho fatto. La tua ricetta ed è' risultata favolosa. Grazie, Mimmo:-)
@claudiobangrazi6977
@claudiobangrazi6977 4 жыл бұрын
Un piatto regale!!! Mimmo sei bravissimo!!!
@marioflores1807
@marioflores1807 8 жыл бұрын
Bravo Mimmo!!! Con la tua guida ho realizzato un piatto superbo, grazie!!!
@mimmocorcione
@mimmocorcione 8 жыл бұрын
+Mario Flores Si è un grande piatto di mare.
@imixdisanto
@imixdisanto 11 жыл бұрын
Bella idea , credo proprio che farò una sorpresa a mia moglie , le cucinero' proprio questo piatto..!
@giovannidebiasi7405
@giovannidebiasi7405 7 жыл бұрын
Grande Mimmo ottima ricetta come tutte le altre!
@giovanniscuderi9651
@giovanniscuderi9651 3 жыл бұрын
Bravissimo cuoca
@miritrave
@miritrave 12 жыл бұрын
Provata or ora! Buonissima! Grazie Mimmo!
@mariarosariadicostanzo5875
@mariarosariadicostanzo5875 7 жыл бұрын
sicuramente saranno buoni 👍
@ilariasole71
@ilariasole71 8 жыл бұрын
questa la faccio, con le canocchie completamente spolpate non lo avevo mai provato ...cmnque sempre spettacolo!! bravissimo e simpaticissimo!!
@mimmocorcione
@mimmocorcione 8 жыл бұрын
Così mangi tutto e ti ripaghi della "sofferenza" della pulizia delle cannocchie.
@iwanttoholdyourbigkn
@iwanttoholdyourbigkn 9 жыл бұрын
Great dish!!! This is a true Italian....hairy like a bear!! Fantasitco!!
@mariopulicani8642
@mariopulicani8642 7 жыл бұрын
meraviglioso piatto buono sicuramente anche la persona dettaglio perfetto
@chiaradinobile4867
@chiaradinobile4867 11 жыл бұрын
sembra davvero buonissimo! noi in abruzzo facciamo il brodetto e le cannocchie le mettiamo intere insieme agli altri pesci, tagliando solo il guscio sul dorso per poterle succhiare (poco elegante in effetti)! proverò anche la tua ricetta! complimenti!
@jkstorm
@jkstorm 11 жыл бұрын
adoro questo canale :)
@rikitraversa
@rikitraversa 11 жыл бұрын
Bravo mimmo ottima ricetta
@marg25781
@marg25781 8 жыл бұрын
questa la devo fare subitooooo!!!
@sonopit
@sonopit 6 жыл бұрын
Buonoo , bravo
@segnale
@segnale 12 жыл бұрын
che bontà...! grazie
@bonvi61
@bonvi61 6 жыл бұрын
Sei troppo simpatico, e bravo
@checco4444
@checco4444 7 жыл бұрын
sempre complimenti
@costantinomondino
@costantinomondino 10 жыл бұрын
Il sottoscritto non è un cuoco però quando il piatto già fa effetto a vederlo significa che è ottimo, complimenti
@adrianomontecchio5460
@adrianomontecchio5460 4 жыл бұрын
A parte che le canocchie mi piacciono,ma è la spiegazione della ricetta così comprensibile va bene!!!
@iolandalangialonga8511
@iolandalangialonga8511 Жыл бұрын
Che bontà, potrei morire mangiando canicchie
@tubeyoujim
@tubeyoujim 13 жыл бұрын
ummmmmmm che bonta complimenti!!!
@mimmocorcione
@mimmocorcione 11 жыл бұрын
Ma la pazienza è la virtù dei forti e il sapore è fantastico...
@emanuelaprincipali1960
@emanuelaprincipali1960 5 жыл бұрын
Comunque bravo!!
@milaci48
@milaci48 7 жыл бұрын
Bravo Mimmo. Sono buonissimi!!!!!!
@raymondo4U
@raymondo4U 8 жыл бұрын
saranno strepitosi.... peccato per la dose minima di pasta... complimenti compà, sei forte
@dheliacallanta53
@dheliacallanta53 10 жыл бұрын
Buonissimo!
@brunoanibaldi825
@brunoanibaldi825 3 жыл бұрын
Avrei messo prima, giusto per una rosolata veloce di un minuto ,le canocchie, avrei sfumato con uno schizzo di vino B., poi le avrei tolte per non cuocerle troppo per inserirle alla fine. Avrei messo i pomodorini e dopo un minuto avrei messo un mestolo di fumetto in attesa della pasta. Comunque complimenti Mimmo Corcione sei forte.
@mimmocorcione
@mimmocorcione 3 жыл бұрын
grazie. Anche io oggi la ricetta la rifarei in modo diverso. Si impara sempre.
@dariobersani1746
@dariobersani1746 8 жыл бұрын
sei simpaticissimo,cucina a parte. ciao.
@billadmond9450
@billadmond9450 4 жыл бұрын
Una ricetta bellissima e sicuramente buonissima, la spiegazione e' molto semplice. Scusa ma avevi detto che eri a dieta! :)
@easyrider554
@easyrider554 11 жыл бұрын
Bravissimo e simpaticissimo come sempre fate venire l´acqualina in bocca. Mi piacerebbe venirvi a trovare :-)
@rinascimentale1
@rinascimentale1 11 жыл бұрын
Ti invidio come una bestia!!!! Dove abito io non troverei neanche la metà degli ingredienti!!! Mi rifaccio con un insalata di polipetti ( surgelati ) e patate..... meglio che niente... tanti saluti dalla svizzera a quota 1650 metri
@silvanalafemina9137
@silvanalafemina9137 4 жыл бұрын
Ke bello il fumetto....
@quique00155
@quique00155 3 жыл бұрын
Bellissimo
@yubinzhao3483
@yubinzhao3483 7 жыл бұрын
👍
@antoniogioiello1628
@antoniogioiello1628 11 жыл бұрын
Mimmo, un monumento ti dovrebbero fare, sto provando tutte le tue ricette,un solo problema , qui nn trovo il bel pesce fresco che usi tu , I tuoi piatti mi fanno impazzire tutti nessno escluso, e tu poi sei un vero simpaticone
@MrMaxblu55
@MrMaxblu55 9 жыл бұрын
Complimenti Mimmo , sei bravo e simpatico . Buon Natale
@MrMaxblu55
@MrMaxblu55 9 жыл бұрын
L'ho rivisto ed è sempre un piacere guardarlo :)
@mimmocorcione
@mimmocorcione 11 жыл бұрын
Ma la pazienza e la sofferenza preludono ad uno spettacolare piatto
@dedag90
@dedag90 13 жыл бұрын
Aaaaaaaaah le cannocchie...hanno un sapore meraviglioso...
@giuseppealesi81
@giuseppealesi81 6 жыл бұрын
Io sarò anche fissato, ma secondo me il mare è lo sposo ideale della pasta!
@Mrzuck73
@Mrzuck73 11 жыл бұрын
fatta ieri sera...buonissima veramente!!!
@carmenmartucci4429
@carmenmartucci4429 Жыл бұрын
👏👏👏😋🌻zizi , gentilmente metta la ricetta scritta e più pratico per trascrivere a ✍️, graziee.
@emanuelaprincipali1960
@emanuelaprincipali1960 5 жыл бұрын
La ricetta sicuramente la farò x deve essere buonissima!!! Un appunto su due cose ,l intestino non hai fatto vedere che lo levi, l altro hai tritato le pannocchie!!! Non si puliscono così.
@agape739
@agape739 10 жыл бұрын
Ciao Mimmo intanto grazie per la fantastica ricetta,ho provato a farla e ho notato che e davvero difficile spolpare una canocchia rischiando di avere cosi poca polpa per il sugo e tanto scarto...se hai dei consigli pratici ben vengano :).A presto.
@guidodimaggio72
@guidodimaggio72 Жыл бұрын
Katia prima di pulirle mattile 10 minuti circa in ghiacciaia vedrai che sarà più facile.
@Silvano.56
@Silvano.56 8 жыл бұрын
Da veneto non capisco tutte le parole, ma .... sei forte in cucina e mi faccio, con gusto, le tue ottime ricette. Magari la prossima volta mettici i sottotitoli. Ciao.
@mimmocorcione
@mimmocorcione 8 жыл бұрын
+Silvano Visentin Basta vedere... Il resto delle parole è solo divertimento per chi cucina, Grazie di seguirmi.
@giannipantella3364
@giannipantella3364 6 жыл бұрын
Bravo Mimmo!da pugliese, ti capisco benissimo è fai da colonna sonora ai tuoi piatti...
@00DirectorsCut00
@00DirectorsCut00 11 жыл бұрын
complimenti. n.1 !!! lass perd 'a diet ;)
@Nuvolabianca100
@Nuvolabianca100 11 жыл бұрын
Sei troppo simpatico!!!
@filippoimparato635
@filippoimparato635 6 жыл бұрын
buono
@tomrestuccia1007
@tomrestuccia1007 4 жыл бұрын
Non ho mai provato ad assaggiare la canocchie e pongo una domanda: in questi crostacei non c'è il budellino nero, come c'è nei gamberi?
@mimmocorcione
@mimmocorcione 12 жыл бұрын
@segnale Mi fa piacere...
@giuliananavarra2265
@giuliananavarra2265 9 жыл бұрын
Sempre buonissime le tue ricette anche se usi troppo " forte" per i miei gusti.Io non le sguscio ma tolgo il budellino interno, incidendo il carapace
@nertilxhamaqi5217
@nertilxhamaqi5217 4 жыл бұрын
🍽🖐
@user-lj2ub9nf9k
@user-lj2ub9nf9k 11 ай бұрын
Mimmo mi scuse dove è andato a finire la merda delle canocchie ? Sta nel fumetto o nella polpa? Grazie.
@mimmocorcione
@mimmocorcione 11 ай бұрын
Eliminata prima... Nel lavaggio. Ma non si vede.
@andreacrupi3724
@andreacrupi3724 4 жыл бұрын
Mimmo ma quando fai questa pasta la dieta falla aspettare😁😁
@luigiscamari9310
@luigiscamari9310 9 жыл бұрын
si puo' fare anche con i gamberetti?
@mimmocorcione
@mimmocorcione 9 жыл бұрын
luigi scamari9 meglio i gamberoni Rossi. Sono mondiali.
@antoniofasanaro9726
@antoniofasanaro9726 3 жыл бұрын
I carapaci pressali con lo schiacciapatate ,e per togliere la polpa delle cicale mettile 20 minuti nel congelatore,non mettere troppo pomodoro 🍅 nel sugo ,gli spaghetti devono venire rosati .
@enricobertelli5588
@enricobertelli5588 Жыл бұрын
Domani ci provo
@aniellosalzano6423
@aniellosalzano6423 5 жыл бұрын
meglio un buon risotto.comunque bravo.
@tonithehunter
@tonithehunter 12 жыл бұрын
ci provo grazie
@giobbecarmi8873
@giobbecarmi8873 10 жыл бұрын
Grazie mimmo...
@lina_esposito
@lina_esposito 11 жыл бұрын
Non si tratta di pazienza perché la polpa non viene via come fai vedere nel video. Io l'ho fatto proprio oggi, e mi è sembrato giusto aggiungere a questa splendida ricetta, questa importante informazione, anzi ti dirò di più dacci un consiglio per come fare per tirare la polpa in modo omogeneo
@simmacoragozzino7656
@simmacoragozzino7656 5 жыл бұрын
Provati stasera Eccezionali Grazie Sig. Mimmo
@elenaelena4977
@elenaelena4977 6 жыл бұрын
Ma l'intestino non è stata levata ,quando è stata pulita
@stefanomoretti9699
@stefanomoretti9699 4 жыл бұрын
io la chiamo arte questa è l'Italia
@andrealucco1738
@andrealucco1738 4 жыл бұрын
Ho provato....ma pur essendo fresche la polpa delle canocchie non si staccava. ...perché?
@mimmocorcione
@mimmocorcione 4 жыл бұрын
Ci vuole pazienZa
@JohnCDSMB
@JohnCDSMB 13 жыл бұрын
Mimmo, ho capito che sei a dieta... ma butta un po' di pasta in più... Prepari un sugo delezioso come questo e poi te le mangi con 3 spaghetti contati? 50 grammi di pasta in più equivalgono a 150 calorie, mica sono la fine del mondo! Dopo pranzo, una bella passeggiata e il peccato viene assolto :)
@antoninogrammatico4274
@antoninogrammatico4274 5 жыл бұрын
Ciao...tra le cannocchie e i gamberi non saprei scegliere aiutami grazie CORCIONE ....TONY.
@pasqualepoccia5319
@pasqualepoccia5319 5 жыл бұрын
Spornocchie piu gustose
@giallaccio1
@giallaccio1 10 жыл бұрын
a mimmo sei un grandeeeee viva napoli anche se sono di roma ciaoooo
@lina_esposito
@lina_esposito 11 жыл бұрын
Ma quando le pannocchia sono appena pescate non si sgusciano cosí facilmente, questo bisogna dirlo, per evitare di arrabbiarsi
@adelinazurlo6843
@adelinazurlo6843 4 жыл бұрын
Prendi il mestolo anche il cucchiaio per prendere l'aqua di cottura della pasta altrimenti non si può vedere QUESTO video perché viene il brivido quando il cucchiaio raschia il tegame.
@mimmocorcione
@mimmocorcione 4 жыл бұрын
Grazie del consiglio... ma ero in vacanza in affitto e non avevo il mestolo
@raissawidmar5853
@raissawidmar5853 4 ай бұрын
Im
@mimmocorcione
@mimmocorcione 11 жыл бұрын
Qui ti dovrebbe rispondere mia moglie che si è consumata le mani, ma con delle buone forbici viene quella bella polpa del video. Non c'è trucco ne inganno...
@77massaro
@77massaro 10 жыл бұрын
Che odore.....
@nicola8231
@nicola8231 Жыл бұрын
Tutto sbagliato Li mangio da 60 anni ,sono molto più buoni cucinati interi nel sugo e poi sgusciati come secondo. Meglio usare le bavette
@nicola8231
@nicola8231 Жыл бұрын
Meglio il basilico del prezzemolo