1/2 kg riebios varškės ( arba 3 pakeliai), 2-3 kiaušiniai, 2-3 šaukštai cukraus, 1 šaukštelis kepimo miltelių, 200 g miltų ( šiek tiek išminkant tešlą ji gali lipti prie rankų), 1 pakelis vanilinio cukraus, 0,5 litro aliejaus kepimui, cukraus pudros iškeptoms spurgoms pabarstyti.
Длэ пончиков с творогом понадобятся: 1/2 кг жирного творога (2 или 3 пакетика), 2-3 яйца, 2-3 столовых ложки сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 200 г муки (замешивая тесто, oно может прилипать к рукам), 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 л масла для жарки и сахарная пудра покропить на почики