Рет қаралды 40,073
الفيديو الشامل لأسرار المعمول السوري الفاخر | كل ماتحتاج لمعرفته لنجاح معمول
المقادير معمول سميد وطحين سوا
700 غ طحين
300 غ سميد ناعم فرخة
500 غ سمن
200 غ سكر
200 غ ماء
4 معالق قطر
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة محلب
50 غ حليب بودرة حسب الرغبة
المقادير معمول الطحين فقط
1 كيلو طحين (10 كاسات)
نصف كيلو سمن (3 كاسات)
المرحلة التانية :
200 غ سكر (1 كاسة)
200 غ حليب او ماء بارد (1كاسة)
4 معالق قطر
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة محلب (حسب الرغبة )
المقادير للحشوات:
1 كيلو فستق
100 غ راحة حلقوم
8 معالقة قطر
نقطين ماء زهر
1 كيلو جوز
100 غ راحة حلقوم
8 معالق قطر
نقطين ماء زهر
1 كيلو تمر (عجوة)
1 ملعقة كبيرة سمن
نقطين ماء زهر
اخطر وصفة شاورما اللحم بالشرق الأوسط من مطاعم الشام للبيت
• اخطر وصفة شاورما اللحم...
سر عجينة فطاير سبانخ الطرية بالبيت مع اطيب تتبيلة فطائر سبانغ الأصلية
• سر عجينة فطاير سبانخ ا...
كباب دجاج بالبيت بجميع اسرارو وبطريقة المطاعم الأصلية
• كباب دجاج بالبيت بجميع...
عجينة البيتزا السائلة قطنية من غير عجن ومن غير تخمير مع صلصة البيتزا
• عجينة البيتزا السائلة ...
تتبيلة دجاج مشوي الاصلية | فروج دجاج بالفرن Grilled chicken
• تتبيلة دجاج مشوي الاصل...
4 أسرار مخفية لنجاح الكفتة التركية مع تتبيلة الكوفتا الأصليةYusuf Köfteci Tarifi
• 4 أسرار مخفية لنجاح ال...
تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم الاصلية مع طريقة شوي فروج المشوي عالفحم
• تتبيلة الدجاج المشوي ع...
احترف المعمول بـ5 دقائق اهم اسباب نجاح وفشل معمول
• احترف المعمول بـ5 دقائ...
حل مشاكل عجينة القطايف اذا خربت معكم والمحافظة على القرشة لتاني يوم
• حل مشاكل عجينة القطايف...
وربات بالقشطة مع طريقة عمل قشطه بالبيت اسهل طريقة
• وربات بالقشطة مع طريقة...
كنافة بالقشطة عصملية من اطيب حلويات رمضان دقةٌ وإتقانٌ لصنعٍ متميز
• كنافة بالقشطة عصملية م...
اجواء اول يوم رمضان بالاسواق وضرب المدفع وحلويات رمضان وجميع اكلات ومشروبات رمضان
• اجواء اول يوم رمضان با...
سمن الحيواني البلدي بالطريقة صحيحة سمنة من لية خاروف مثل القشطة
• سمن الحيواني البلدي با...
فطاير سورية من اطيب معجنات مع سر طراوة مناقيش شامية
• فطاير سورية من اطيب مع...
مناسف رز بازيلا عزيمة لاكثر من 300 شخص ضيافة باللحم خاروف والمكسرات
• مناسف رز بازيلا عزيمة ...
مغلي كراوية مشروب تقليدي بطعم فريد وفوائد صحية متعددة
• مغلي كراوية مشروب تقلي...
كيف تذبح الخاروف أو الغنم بالطريقة الشرعية الصحيحة؟خطوات بسيطة لضمان السلامة والحلال
• كيف تذبح الخاروف أو ال...
ضيافة ل350 شخص من مطبخ البيت | حلويات | حلويات العيد | مناسبة | عزيمة
• ضيافة ل350 شخص من مطبخ...
#معمول #معمول_العيد #كعك #كعك_العيد