أسرار وأصول المعمول بالسميد.. وصفة مضمونة من الشيف امتياز الجيتاوي
Рет қаралды 240,635
Күн бұрынbit.ly/2DOkokD
أسرار وأصول المعمول بالسميد.. وصفة مضمونة من الشيف امتياز الجيتاوي
في هذه الحلقة قدمنا وصفات:
00:00 البداية
03:41 معمول السميد
04:14 حشوة التمر
04:32 حشوة الفستق
04:44 حشوة الجوز
30:32 سلطة المعكرونة بالزيتون
برنامج فطور سحور يأتيكم يومياً من الساعة 01:30 - 03:00 مساءً على شاشة عمّان TV حلقات وأكلات مميزة، وأطباق رئيسية وحلويات ومقبلات شهية، مع الشيف امتياز الجيتاوي.
#فطور_سحور #رمضان_مبارك
تابعونا على النايل سات، تردد:11957 أفقي
Amman TV
موقعنا الإلكتروني: ammantv.net
فيسبوك: / ammantvofficial
انستقرام: / ammantvofficial
تيك توك: / ammantvofficial
تويتر: / ammantvofficial
ديلي موشن: www.dailymotion.com/ammantv
Amman TV Kitchen
فيسبوك : / ammantvkitchen
انستقرام: / ammantvkitchen
@user-zx5pg9gt8n Жыл бұрын
ما شاء الله اول معمول يزبط معي والطريقه سهله وكثير زاكي
@user-lb8kz2kd7j 2 ай бұрын
أنا عملته بكوب واحد من السمنة والزبدة، ٢ م ص سكر بودرة، نصف كوب طحين، كوب واحد حليب بالإضافة إلى المقادير الأخرى والنتيجة رائعة
@user-et9jt4lr3w Жыл бұрын
روووعه روووعه تسلم ايدك جربته اليوم طلع أكثر من رائع❤❤
@user-sv2yz5rg1k Жыл бұрын
اللهم بارك لنا فيك ويحفظك ويسعدك ويفرح قلبك 💚
@sooszain1321 Жыл бұрын
جربت طريقتك انت فنانة …المعمول كل المقادير مزبوطة ع التكة….شكراً من كل قلبي
@umalbaraa1357 Жыл бұрын
يعطيك العافية حطيتي سمنه وزبده مع بعض
@ABUFOOL Жыл бұрын
شو يعني دهن ؟!
@Nan-zk7cf 3 ай бұрын
كيف الخبيز؟
@user-ll2dm1ch6y Жыл бұрын
عملتها ع طريقتك وبتششهي يسلموا ع كل التفاصيل البسيطه اللي حكيتي عنها وما بنلاقيها عند حدا تاني
@rrrrrrrr8088 Жыл бұрын
الله يجزيك الخير ويرحم والدتك ويجعله في ميزان حسناتكم يارب❤
@user-tk6pj3mc4y 12 күн бұрын
شكرراا الك
@shaherasweidan654 4 ай бұрын
تسلم الأيادي والله يبارك عمل يديكي سوف اعملها وعلى الله الاتكال 🥰
@elokalibian21 3 ай бұрын
Thank you 🙏 yes I do Maamoul from my grandma’s recipe just with Semolina it’s a wooo w God bless their souls 🙏🙏🙏
@abeerawwad9687 Жыл бұрын
الله يعطيكي العافية..عنجد وصفاتك روووعه ....جربتها وطلعت بتشهي❤
@shahrabanshabi-hm8iw Жыл бұрын
تسلام ال ايدي شكرن
@hudaabdi4393 Жыл бұрын
كل عام وانتم بألف ألف خير نفعت السميد من اول امبارح واليوم بدي اعملو ويعطيكي الصحة والعافية يارب
@880-gu4uq 3 ай бұрын
ماشاء الله
@user-zj4hc7fv2l 3 ай бұрын
واو فش من المعمول❤
@mu7senalbalushi454 Жыл бұрын
بارك الله فيك يا الشيف امتياز
@user-vt1en1pi4l Жыл бұрын
مميزه
@user-hh9ui2ny2h 3 ай бұрын
بسم الله ماشاء الله
@user-hh9ui2ny2h 3 ай бұрын
الله
@ibtisammakkieh2544 10 күн бұрын
صح
@llchenko6380 Жыл бұрын
عاشت ايديكي والف رحمه على روح والدتك وعلى روح والدتي
@user-qq9sr9nr6y 3 ай бұрын
ماشاءالله فعلاًأمتيااااااز
@user-ge9pp4dy6z 3 ай бұрын
كل عام وانتم بالف خير جربت طريقتك بالفعل انه ازكى معمول عملته وذقته في حياتي الله يعطيكي العافية
@mylife.r2904 Жыл бұрын
وصفاتك ما بتخر المي 👍مزبوطه ١٠٠٪
@abeerhalaseh1672 Ай бұрын
بنفع اعجنه بمي بدل الحليب
@user-jf1fy9vb4k Жыл бұрын
ألله يرحمها ويغفر لها ويسكنها الفردوس الأعلى
@hananhajyahya1583 Жыл бұрын
يعطيكي العافيه بدي اسالك لو بسينا الطحين مع لسميد شو بفرق
@user-bz8mc6ko7g 14 күн бұрын
ابعت لنا المقادير كتابه لو سمحتووووو
@randaalma8386 Жыл бұрын
انا عملت طريقتك بس حطيت سمنه البلقاء الي لونها خضراء مش هاي وبسيتو بس تلات ساعات او اقل طلع بشهي وطري وبجنن وضل طري الحمدلله
@user-ip3qh4rv3o 3 ай бұрын
نصيحة زيدوا ملعقة صغيرة سمنة مع حشوة الفستق الحلبي
@user-ew9yq2ie8h Жыл бұрын
طيب اكتبولنا الطريقة والمقادير الفيديو طويل
@user-hd1wv3xt5i 3 ай бұрын
المواد حطتهن بعد اليوم ولا قبل
@user-om3je9xm5z Жыл бұрын
سمنه البلقاء بنكهة الزبده الها طعم سمنه بلديه
@farahshafout7434 8 ай бұрын
انا زبطت والله بتجنن طريقتك بس بدل الحليب عجنتو ب يانسون
@renadhasan5534 3 ай бұрын
واليانسون بارد؟
@jojohabashneh370 Ай бұрын
اليانسون افضل
@hananatwan7074 Жыл бұрын
هلا انا عم بعمل كعك على طريقه والله يرحمك والدتك
@HarryEarnssssHarryEarnssss Жыл бұрын
بمناسبة شهر رمضان المبارك هذي أجمل هديه إن الله تعالى اصطفى من الكلام أربعا : 💗 سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر 💗 . ✅ اللهم اغفرلى و للمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات..
@dodokhaled4487 2 ай бұрын
بحبك شيف امتياز ربنا يرحم والدتك ويرحم والديي وجميع اموات المسلمين ازكا طريقة كعك بالعالم كلو
@user-gy6gc5xw3g 3 ай бұрын
ممكن قياس بالغرانات للدهن
@hananharon5657 11 ай бұрын
امتيازملكه
@waseem_magic8038 Жыл бұрын
الله يعطيكي العافيه بس كيلو السميد بوزن ٦اكواب معياريه وانتي حكيتي ٨اكواب ؟
@fadiafadia3986 3 ай бұрын
كيف بدنا وصفتك بدون اعلانات وبرنامج
@user-fd7lu6ci7b Жыл бұрын
على روح ولاته
@MargueritteHaddad 4 ай бұрын
تسلم ايدك ❤❤❤ ممكن المقادير
@user-zo2fq8us4h 5 ай бұрын
وين احطو لما اريحو يومين. بثلاجة او خارج الثلاجة هل اغطي ؟
@hamadalmasoudi8509 Жыл бұрын
حبيبتي الشيف امتياز الي ٣ سنوات بعملو عنجد ما في الز من هيك الله يرحم امك وجميع المسلمين انا عامله مشروع صغير بالبيت وحابه اكبرو عشان يكون الي دخل بسيط مش اكثر الله يجزيكي الخير ❤
@hamadalmasoudi8509 Жыл бұрын
مشروع معمول دونات
@shoroqsal4197 Жыл бұрын
17:30
@hhjggjjkh5270 Жыл бұрын
يعطيكي العافيه ياشف طيب لو مقدار السمنه زادوكن كتير شو الحل
@hiamabo_raya Жыл бұрын
زيدي سميد او طحين عادي بطلع مزبوط وبمتص الدهن الزياده
@hhjggjjkh5270 Жыл бұрын
@@hiamabo_raya جزاكي الله كل خير
@hlahla2859 Жыл бұрын
عادي لو حطيت سميد خشن بس مش ناعم
@randaalma8386 Жыл бұрын
9:42
@rubad5719 Жыл бұрын
شيف امتياز معلش تردي علي انا بعمل المعمول بطريقتك بحط لكيلو سميد الفرخه ٢-٣ كوب من سمنة البلقاء بنكهة الزبده صح هيك ويلا احط سمنه البلقاء بنكهة السمنه وسمنه البلقاء بنكهة الزبده نص بنص
@nadiasmhan9695 Жыл бұрын
يعطكي العافية يا عسل❤
@shathaalbakri1732 Жыл бұрын
مابتحطي بيكنج باودر وفانيلا احكيلي احنا بالخليل الكل بحط
@user-nf4sg4ow9l 3 ай бұрын
لو سمحتي بتحطي سمني وسميد وتأتي يوم بتحطي طحين ومحلب
@LinkSsss-oh8lw 3 ай бұрын
بدي مقدار 3كيلو سميد الفرخه كم زبده وسمنه وبدي استخدم سمنه الحالوب الحيواني ازا سمحتي بدي مقادير بزبط
@manalbitar2449 3 ай бұрын
عنجد معمولك رلىءع بس غلطت حطيت سكر مو مطحون
@SosoSoso-oz4py Жыл бұрын
اذا كانت الدهن كتير شو الحل
@user-gd2wy5tc5m Жыл бұрын
حطي طحين
@zainabnalawi7047 Жыл бұрын
بدي احكي ليش بحبك وبحب احضر برنامجك في عامل مشترك ماما الله يرحمها مصريه مثل والدتك الله يرحمهم ويسكنهم فسيح جناته يا رب نفس طريقة امي الله يرحمها
@fadwajr5155 Жыл бұрын
يعطيكي العافيه شيف يسلمو اديكي ع الوصفة شكلها بشهي بدي اسالك شو نوع الزبده حيواني او نباتي
@user-fv8xt9ud9r Ай бұрын
حطيت نص كوب زبده وكوبين سمنه صح هيك ولا هيخرب😫
@user-md8nm6ru4q Ай бұрын
شكرا علي أطيب معمول عملته فعلا بشهيعملت علي طريقتك يسلم يداكي واتبعت المقادير خطو بخطوه🎉❤
@fattyasf5985 3 ай бұрын
خلص تعبتي لي اعصابي من كتر الحكي.. شو هاي دعاية!!
@emiymohammad7803 Жыл бұрын
ما بتلزق بس في شقوق بسيطة شو السبب
@user-jf1fy9vb4k Жыл бұрын
قولي ان شاءالله
@ameerhmoud Жыл бұрын
بدي اسئل شو دهن يعني سمنه ؟
@user-gd2wy5tc5m Жыл бұрын
سمنه او زبده
@maramdababseh6296 Жыл бұрын
على ٣ كيلو سميد قديش نححط زيت وزبده
@user-rj4wg6hp8y 3 ай бұрын
3زبده 3سمنه
@asmaazeedat9037 2 ай бұрын
ك كيلوا ٢ ونص
@user-hz8ww9fr2o Ай бұрын
شو مقدار الكوب
@emmanayad9115 Жыл бұрын
كم حجم الكاسة للدهن ٢٠٠ غ او ٢٥٠
@ranasy1184 Жыл бұрын
٢٠٠ غرام
@tahiyajudy6947 Жыл бұрын
د
@user-gm3ht4wm2f Ай бұрын
الريقة كل امهاتنا بتعملها
@SosoSoso-oz4py Жыл бұрын
يسلموا شيف على وصفاتك ارجو الرد ضروووورى كوب السمنه وهى مش سائحه زى السمنه وهى مش سائحه ارجو التوضيح
@haneenaljabry1082 Жыл бұрын
يسلمو يدكي يارب.. بقدر اشغل فيها بنفس اليوم عادي ولا لازم تبات اليله بدهن؟؟
@user-qw1zg9wd1y Жыл бұрын
لا انتي غلطانة كتير السمنة والزيت كتير بتزبط وهش وطري. وسميد ناعم كمان
@emansultan6509 3 ай бұрын
٣كيلو سميد كم بدهم سمنه
@yasminealghoul6857 Жыл бұрын
ازا ممكن انا مشكلتي الحقيقيه هي معرفة نوع السميد ممكن صوره اله هل بكون الفرخه ناعم كتير ولا في نوع جبته سميد بس بودره تماما زي الطحين،، اي واحد فيهم وفي سؤال تاني هل ازا استخدمت سمنه نباتي مع زبدة لورباك بنقسي المعمول يعني بتفرق في هالموضوع لانه السمنه الحيواني مو لاقيتها؟ بتمنى تجاوبيني عشان فعلا اقدر استفيد من الفيديو ويسلموا اديكي😊
@ranasy1184 Жыл бұрын
صح كلامك طحين الفرخة هو السميد المطحون ناعم جدا متل الطحين بس اخشن سنة صغيرة كتير
@maryamhejawe7572 Жыл бұрын
كلمة حق والحق يقال..من ٤ سنين وانا بعمل المعمول على طريقتك..ازكى معمول ممكن ينعمل بالعالم..ومقاديره مزبوطة مليون بالمية..هش وطري وطعمه رهيييب وما بفتفت ..الله يرحمها والدتك على هالطريقة الخرافية.والله يجزيكي انتي كمان كل خير...قد ما بشوف وصفات مش مستعدة اغامر واجرب طريقة ثانية 🎉🎉
@soso3396sosoomar Жыл бұрын
شو هو سميد الفرخة ؟
@ranasy1184 Жыл бұрын
@@soso3396sosoomar هو طحين السميد اصلو سميد بس مطحون بودرة متل الطحين
@maryamhejawe7572 Жыл бұрын
@@ranasy1184 لاء مش بودرة متل الطحين بيجي حبيبات بس ناعمة او وسط ...
@ranasy1184 Жыл бұрын
@@maryamhejawe7572 صح حكيك بس يعني اخشن من الطحين بشوي بس نحنا بسوريا هيك عنا سميد الفرخة
@dihdih-cg4uw Жыл бұрын
شو بتحطي على الفستق الحلبي للحشوة
@frealalkurd7488 3 ай бұрын
اذا استخدمت سمنة الحلوب احط زبده او لا
@BoorHeart 2 ай бұрын
طيب سؤال انت حكيتي انو العجينة لازم تنبس يوم كامل وانت عملتي الكعك بنفس الحلقة وما اخد ساعة.!! يعني هاي الطريقة بنقدر نعملها باقل من ساعة
@reerzrobz8178 Ай бұрын
هي بتكون عاملة العجينة من قبل بيوم، هي العجينة اللي بتشتغلها على الحلقة بس لحتى تشوفو الطريقة
@user-lg9xh8je9z Жыл бұрын
عادي استخدم سمنة الاصيل ؟؟
@user-gd2wy5tc5m Жыл бұрын
ازكا الاصيل
@user-eb1xk4mj2u Жыл бұрын
ممكن الطريقه منيحه بس شرحتي كتير ما الي طولت بال اضل اسمع لازم شرحتي مفيد مختصر
@user-qg5px2df4d 3 ай бұрын
رطل كم كيلوا
@user-ky4ez9ks3n 3 ай бұрын
انا بعمله ٦زبدة وكاسة زيت للرطل
@user-gm3ht4wm2f Ай бұрын
هاي الطريقة الكل يعملها ما في جديد
@nourtaha5209 3 ай бұрын
مافهمت كيلين طحبن كانبه كيلو طحين وكيلو طحين فرخه وعم تحطي كيلو واحد والله ضعت
@user-fs4ry8vq7e 3 ай бұрын
مش فاهمة يعني قديش كمية الدهن بالغرامة
@aporakatlaby2081 Жыл бұрын
لوسمحتي الرطل كم كيلو
@kl-wy5lf 3 ай бұрын
الرطل= ثلاثه كيلوغرام
@user-bx4gt6lf4h 2 ай бұрын
زبده شي هييه معلش انشوفه
@hanadynedal Жыл бұрын
هاي الكميه ٣كيلو سميد الفرخه
@nisreenizmirly3632 Жыл бұрын
طيب طلع معي الكعك زي العجين ليش
@hananharon5657 11 ай бұрын
انا اختك
@kafaibrahim2320 3 ай бұрын
يارب تحكي قليل
@HindAlfahed-tw8be Жыл бұрын
طيب كيف قلتي ماعاد يتخمر وانتي تحطيه يومين
@qamarasha3830 Жыл бұрын
بتبسيه بالسمنه والزبده وبتريحيه يومين بعدين بتضيفي باقي المكونات اللي منهم الخميره و بتشتغلي مباشره
@Adriana.. Жыл бұрын
كلام كثيييييييييييييييييير😢
@user-lg9xh8je9z Жыл бұрын
على اي رف بنخبز المعمول ؟؟
@sondosnijim901 3 ай бұрын
سؤال سميد الفرخه نفسو السميد الناعم او يختلف
@may2108 3 ай бұрын
بيختلف الفرخة انعم من السميد الناعم بيكون زي الطحين ناعم و لونه فاتح على بياض
@jordanangle460 3 ай бұрын
بينفع نبس السميد مع الطحين لاني خربطت حطيت السميد وخلطته بكوب طحين قبل الدهن ورجعت لوصفتك لقيت انه الطحين بعدين بينحط .. هيك غلط ولا بيزبط اكمل ياريت تجاوبيني بسرعه😢
@user-sl1vb1uw4x 3 ай бұрын
طمني شو صار
@raniathawabi7523 3 ай бұрын
و انا نفس الشي، عادي؟ بس لخمتني
@AdelAdel-ee9zc 3 ай бұрын
اه عادي
@sajan9974 3 ай бұрын
ما زبطو معي 😂 سنة جاي . كل سنة وانتو سالمين
@elokalibian21 3 ай бұрын
Nooooo way for oil 🙏🙏
@LinkSsss-oh8lw 3 ай бұрын
يعني 3سميد الفرخه بدي 7كاسات ونص زبده وسمنه نص بنص و4كاسات ونص حليب ومعلقه صغيره خميره مع بهارات بس سؤال بدي استخدم سمنه الحالوب لو سمحتي بزبط مع الزبده ولا شو
@AdelAdel-ee9zc 3 ай бұрын
خففي شيف من الحكي بصراحه هاد اكبر عيب فيكي
@user-cb9ij7vi2u Ай бұрын
ه وما بتحكي مصري
@user-qf7xi1hp5f 7 ай бұрын
الطريقه غير صحيحه كاتبه فالصوره ٢_٣ دهن وفالعمل حطيتي ٢ ونص فقط دهن ...وكيلو السميد يعادل ٦ كاسات وانتي تقولي ٨ كاسات لازم تكوني دقيقه عشان يضبط المعمول وتقولي كم حجم الكاسه فيه ٢٠٠ وفيه ٢٥٠ وفيه ٣٠٠
@user-qg5px2df4d 3 ай бұрын
قصدها من ٢ ل٣ يمكن سميد بؤخذ ٢ ونص مرات ٢ مرات ٢ ونص هيك قصدها
@tasneem7462 Ай бұрын
انا عملت طريقتها رهيييييبة وعلى نفس مقاديرها وضاعفت ثلاث كيلو ...زاد الدهن شوي وزدت سميد شوي
@wajehadabash6706 Жыл бұрын
الله يرحمها الوالدة ويجعل مأواها الجنه ويغفرلها
@randaalma8386 Жыл бұрын
Ggfg 10:03
Amman TV
Рет қаралды 65 М.
شيف بلال عمر Chef Belal Omar
Рет қаралды 33 М.
AL Jadeed
Рет қаралды 950 М.
Rasha Star
Рет қаралды 10 М.
Zohoor Alsukhny_ زهور السخني
Рет қаралды 191 М.
Amman TV
Рет қаралды 149 М.
جرب ودوق مع رغد
Рет қаралды 415 М.
اطيب الوصفات ymiii
Рет қаралды 2,3 МЛН
Влад Закроев
Рет қаралды 6 МЛН
LA ELVÍRA
Рет қаралды 23 МЛН
Erkinrx
Рет қаралды 2,4 МЛН