오늘도 유익한정보 배워가네요.항상 잘 보고 있습니다^^

이번주도 잘보고갑니다 비가 많이오는데 항상 운전조심하세요~

늘 좋은 정보 잘 얻고 다녀갑니다! 채널 더욱 흥하시길요🎉

늘좋은정보 듣기좋은음성으로설명해주셔서 감사합니다~^^

오늘도 좋은 정보 알아 갑니다!

베르디 대게 오늘도 알찬 정보 편하게 누워서 습득 했습니다 늘 재밌게 잘 시청하고 있습니다 😊😊😊

감사합니다 고맙습니다 사랑합니다 ❤ 수산물에 대한 지식의 깊이가 엄청납니다 오늘도 배우고 갑니다 언급 해주셔서 진심으로 감사드립니다 ^^♡

5:07 오~ 저도 참바다복사장님 채널 구독자인데 이렇게 여기서 만나뵙다니 신기하네여~ 10:46 사실 저는 이 볶음밥 먹으려고 대게먹습니다 ㅎㅎ

오늘도 자~알 배웠습니다... 늘 감사합니다..

역시 생선선생님 ㄷ ㅐㄱ ㅔ 확실하게 알려주시네요 오늘도 영상 잘보고 ~~~~~갑니다

지명차인줄 알고 았었는데 종이 다른거네요 정보감사합니다

ㅎ 역시 선생님 감사합니다 좋은거 배워가요 ㅋ

이런 유익한 정보영상 좋아요~~~ㅎ

오늘도 잘 시청했습니다 감사합니다

아..두리안...... 머리털나고 총3번 입뺀 당했는데 2번이 두리안 때문에

우리동네 오셨내 반갑습니다. 호객행위 때문에 안간지 한참됐습니다

베르디 대게에 대한 유익한 정보 감사합니다. 😊 이번 영상에서는 호떡으로 후식 마무리 하시지 못하셨지만 재밌게 봤네요.. 😅 행복한 5월 되세요~~

생선선생 폼 미쳤다 너무 바쁘시면 조금 쉬어가셔도 됩….안됩….흠……😂

👍👍👍👍👍

게 킬러인 저에게 아주아주 좋은 정보네요. 감사합니다!

생선선셍님 농수산물장관하셧음조켓다

좋은 정보 감사드립니다

지금에서야 봤네요..! 근데 4월 30일ㅎㅎ 제 생일이거든요~구독하고 갑니다~~

베르디는 수율이 좋아요 쿼터제로2~4월초까지들어오고 9~10월달에들어옵니다 머리가크고 다리가짧습니다, 지금들어오는 레드킹크랩은 노르웨이산입니다 맛은 러시아산보다 좋아요 베르디는 장이 제일 맛이없고 수입사들은 딱히 선호하지않 습니다 쿼터제이기때문에~ 제대로알고싶으면 수입사인 동해로오세요

오 베르디 M자 진짜 정확하게 구분법 알려주셔서 감사합니당

매니저님을 위해 살신성인을 하심에도 대우를 못받는 이유가 .. 한의학적으로 양기가 시원찮으면 그런 대우를 받는데 토사자주 10일만 드셔보세요 밥상이 달라져유 ㅋ 시중서 못구하면 제게 말씀만 하세요 ^^

한주동안 고생 많으셨습니다 바쁜 와중에도 토요일 활력소를 지켜주셔서 감사할 따름입니다 ㅡㅠ 비가 많이 오는데 이번주는 과연 어딜 가실지😅

영상 기다렸어요 잘봤습니다 ^^ 대게 산지별로 메모도 했었는데 맘편하게 수율좋고 가격좋을때 사먹어야 겠습니다^^

베르디 한번 먹어봐야겠네요.

설명도 잼있고 정보도 쏙쏙 인기 강사님같고 참고 자료까지 논문 쓰셔야겠어요 ㅎㅎ

레드12만5천원이요??!!ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

대게지만 대게가 아니었네요...나중에는 수산시장에서 단순 킹크랩이라는 표기대신 레드.블루.브라운 대게도 단순 러시아 대게가 아닌 산지까지 적혀있는모습이 보일것같네요. 수산물은 정말 정보에 불균형이 심해서 아는만큼 이득이라는게 어떻게 보면 씁쓸하네요...오늘도 맛있게 잘~봤습니다!

안녕하세요 노량진에 새벽에 대게 킹크랩만사러간지 언 6년이다되가네요 말씀대로 최근 한1년전부터 경매시장에서도 처음들어본 베르디 베르디 라고 경매상인분들이 말이나오는걸 처음들었습니다 그전엔그냥 러시아대게로 통합되엇다싶이 했거든요 일단 베르디가 확실히 일반대게보다 단가가 키로당 몇천원정도 더쌋고 저도 그후부터 비교하는게 베르디는 이상하게 다리마디가짧다로 구분하고있어요 ㅋㅋ 근데 베르디라고 좀더싸서 별로가아니라 저는 싼걸로 낙찰받은 박스단위로사는데 오히려 살수율도좋고 꽉차서 주위친구들사줄때 만족도가 더클때도 많더라구요 ㅎㅎ 이건 일반소비자가살때 가성비위주로 살때가 많다보니 복불복 일거구요 아! 사설이 길었는데 궁금한게 베르디구별법이 입으로 구별하는거보고 와 더정확하고 신박하다 생각했는데 8:23 영상에 이부분에 대게입은 그냥 산모양? 삼각형 모양인데 이걸로는 어떻게 구분하나요?

수입사입니다 산지가 중요합니다

흑 저 영덕왔는데 오늘딱 대게사려했는데 .. ㅋㅋㅋㅋ 날씨가 다배렸네요

베르디대게는 지역명이 아니었군요 대게와 또 다른 종이라니 그래서 맛에 차이가… 오늘도 한 수 배워갑니다 ㅅㅅ!

요즘 많이 바쁘신가 봅니다 ㅠㅠ 그래도 항상 건강챙기세요 🙏🙏

소스의 비중이 높은 요리라면 식감이 좋은게 더 맛있게 느껴집니다.

역시나 ㅅㅅ선생님 덕에 오늘도 배워갑니다.

어제 전 대게나라에서 1인분에 7만원 대게셋트를 먹었는데 너무 짜요 먹고 난 후 갈증이 너무 심하게 나더라고요 아마 죽은게를 사용해 바닷물을 빼지 않고 삶아서 그런 것 같아요 ㅠㅠ

오늘 새벽에도 노량진 다녀왔는뎁ㅎㅎ 언제가도 잼나더라구요~~ 가까운 강서 수산물은 뭐래해도 갈때마다 게 물치기해서...가기가 싫어지네요ㅠ

전 어제 민락 갔는데 비가...따흐흑

영상 더 길게 하셔도 되는데 ㅎ 대게 입모양 보고 고른는거 진짜 유익한 정보네요~ 오늘도 좋아요 누르고 갑니다^^

요즈음 횟감용삼치와병어회가성비좋아요맛있고요

대게 영상으로 잘 맛봤네요. 복 많이 받으쇼!!

게꿀팁 감사합니다 ❤❤

손님 매너...한국은 재래시장 눈탱이의 역사가 있어서 그런지, 일부 손님들은 처음 가는 점포인데도 "이집도 분명 눈탱이를 치려고 할거야" 라는 생각을 갖고계신분들이 있는것같아요. 분명 적절한,아니 오히려 저렴한 가격인데 작년보다 비싸니 뭐니 시세를 전혀 생각하지 않는 사람도 있고, 서비스 더 껴줘야되는거 아니냐고 당연한듯 말하는 분들도 있고.. 생선 컨디션은 고려하지않고 옆집 B급물건은 더 싼데 여기건 왜이리 비싸냐 하시는분도... 어설프게 아는분들이 제일 무섭습니다...

목소리좋고 리뷰 좋고~~ 잘보고갑니다

호떡은 어디에…????

수산물 입찰장 가보면 과관이 아닙니다~~생선이나 갑각류들 손보다 발로 툭툭치고 밀고~~장화벗겨서 후려치고 싶어요~~사람이 먹는건데

난 다행히 두리안이 시러요 7마넌?

마포농수산...양아치 업자들 많기도 하고 가격이 비싼편이죠..저도 집근처라 급할때 몇번씩 가지만 마포에서 노량진이 멀지가 않아서 대부분 노량진을 가죠ㅎㅎㅎ

역시나 최고 b

얼마전에 시간이 있어 김포 대명항 갔는데~수산센터에 대게집에서 베르디 대게 보았는데 사장님 말씀 과 똑같아 놀라워요~사장님이 너무 친절하셔서 이시가리먹고 왔어요 다음에 베르디 도전 할게요~ 오늘도 유익한 정보와 재밌는 영상 올려주셔서 너무 감사합니다

어린이날~주말 연휴를 맞아 안면도로 여행을 나와있는데, 기상이 좋질 않네요ㅠ 이 영상을 보고 생선회 보다는 갑각류나 소라류로 방향전환 해야겠네요! 오늘도 잘~ 봤습니다^^

네이버지식인 교육시키는 ssss미쳐따😊

토요일 해장엔 ㅅㅅㅅㅅ~

당근에요즘대게싸게판다구글몇개읽엇는데..알고리즘 똑똑해..

게장밥멋 리뷰는 의미없는 것이 많은 식당에서는 여러 종류 게장을 한통에 끌거모아놓고 조미료처럼 쓰더라구요.

제발 마무리는 호떡으로 부탁드리겠습니다😍😄^^

뭐라고? 대게가 아니라고? 아닛, 그보다도...

아마 낚시터나 상품으로 나오는 대게가 이녀석인거 같네요 뭐 대게는 맞으니 속인건 아니지만 ㅎ

잠깐만 봐서 잘 모르겠습니다. 장맛도 품평을 안해주셨구요 그래서 대게의 산지별 맛 구분을 위해 특별 대게 시식회 하셔서 맛을 품평 해 주셨으면 합니다( 주먹 센 매니저님이 옆에서 절대적으로 공감하실 거 같습니다)

호떡 어디갔누 ㅠㅠㅠ

수산시장 바가지는 여전하네요 🤣💦💦💦

두리안 완전 좋아하는데. 너무 비싸네요 ㅠㅠ

우와~ 그냥 잡히는 지역에 따라 부르는 이름인줄만 알았던 베르디대게의 놀라운 비밀을 잘 알았네요 오늘도 유익한 방송 잘봤습니다~ 😮 😊

오늘도 좋은 정보 감사합니다. 제가 수산물에 대하여 궁금한 점이 있을 때마다 사전처럼 찾아보던 미스터S님의 블로그에 포스팅이 거의 다 사라져서 아쉽습니다. ㅠㅠ

여기는 울산인데 화실히 역보다 마니 비싸네요!ㅋㅋ

지방에서 대게 장사 15년하고 있어요. 베르디도 두가지 종류가 있는데 저희는 이친구 베르디 혼종이라고 하는데, 원래 캄차카(베르디)는 좀 더 작고 못생기고 껍질이 더 딱딱합니다 맛도 좀 떨어지고요. 학술적으로 전문가가 아니니, 영상 잘 보고 구독하고 코멘트 달고 갑니다. 이영상에 드신건 베르디 혼종입니다.

정말 팬입니다. 댓글도 거의 안다는데 정말 오랜만에 달아봅니다. 갑각류 좋아하시면 다른 그냥 노량진만 배경으로 하는 수산물 유투버 보다 정말 배울것도 많고 감탄하구 갑니다👍 갑각류 장사를 해서 갑각류 검색을 하다가 구독하고 꾸준히 영상보고 있습니다. 객관적인 입장에서 소비자 입장에서 때로는, 판매하는 사람들 입장에서까지 생각하시는 선생님! 꼭 많은 분들이 이 영상 및 구독하셨으면 하는 바램입니다! 좋은 영상 잘 보구 갑니다. 연휴 마무리 잘하세요

자세한 설명과 위트있는 말솜씨로 영상 재미있게 보고 갑니다^^ 베르디 대게는 입모양이 M자!! 숙지해야겠어요

속명이 다른거니 종이 다르다 하는건 어폐가.. 암튼 잘봤습니다!

철마다 수산물 전문유투버들이 추천하는 어종을 먹는게 최고! 먹는재미 공부하는재미

생선물건던지는건당연히불쾌한듯요 치킨집갔는데 포장다됐다고 ㅣ킨박스발로미는거랑뭔차이인가요?ㅎㅎ

아하…그런 차이가 있었군요~ 베르디대게^^;; 머릿속에 잘넣어두겠습니다~ 딱 저희 집에 어울리는 대게(?)네요. ’식감 = 음식의 맛‘ 인 분이 집에 버티고 계셔서 ㅋㅋㅋㅋㅋ 저랑 많이 다르신 그 분이 ㅋㅋㅋㅋ

일본산 수산물이 우리나라 수산물하시는 분들께 피해가 없도록 해야할텐데 걱정이네요~~ 주변에선 벌써 소금 사재기 하시는 분들도 있던데ㅠ~~

앞전에 대게 3만원대에 먹고 진짜 저점이다 했었는데 먹으면서 좀 심심하다 느꼈고 같이 먹은 일행도 간이 덜된거같단 말을 했거든요 지금 사진첩 보니 베르디네요 와~대박~!! 오늘 하나 알아갑니다 👍

파리 활동 시기는 잘 모르지만... 저렇게 실외에 진열해 놓은 곳에 파리들이 있어도 마음이 불편하지만... 파리가 한 마리도 안 보이는 것도 생각해 보면 소름이 돋네요 파리가 있어도 마음이 불편하고 없어도 마음이 불편한... (저도 어쩌라는 건지 제 마음을 모르겠네요)

아니 그럼 이런 정보수준이 본업이 아니라고요?

동네 주민으로서 마포시장은 꽤 심심한 편인데도 이렇게 이야기가 많다뇨 ㅋㅋㅋ 보면서 또 느낀거지만 확실히 다른 유튜버 분들께서 잘못된 정보 전달하시는 경우가 많았네요. 어디서 바다만 다른거다 라고 들었던 기억이 있어서요;; 잘못된 수많은 정보들 속에서 항상 기준이 되어주시니 ㅎㅎ 다른 분들께서 선생님 자료보고 정보 가져가실때 개인적으로 출처나 좀 밝히셨으면 좋겠을 따름입니다.

누가 뭐래든 값비싸고 속이고 ... 불가피한 경우가 아니면 절대 수산물은 안 먹는다.

우리나라 대하는 크지않고 수입산이나 베트남 대하가 크다고 합니다 그래서 양식도 소비자가 선호하는 베트남 산으로 거의다한다고합니다

베르디대게 맛차이는 크진않은거같아서 그냥 구분안하는거같습니다 일본도 그렇게까지 심하겐구분안해요 시장서는

국민생선 굉어우럭이...가격이 왜 이렇게 올랐어요

식재료 에 대한 소신이 있네요 먹는 음식 을 막 손질하고 막 조리 하면 그것은 짐승에게나 주는 먹이 라고 하던군요... 사람이 먹는 음식은 어떤 식재료 라도 귀하고 소중하게 다르라 더군요

마포 근처 사셨군요. 반갑습니다. 마포 농수산물시장은 분위기 가격 퀄리티 모두 떨어져서 못가겠더라고요(수산물 한정)

한달에 한번쯤은 한가지 주제로 귀에서 피가 날정도로 tmi도 괘안을듯요 사랑방에 둘러 앉아 옜날얘기 하듯이요 ㅅㅅㅅㅅ표 아재개그 섞어가면서요^^

다음에 먹으면서 설명한다더니 바로 먹고 설명 안하네? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

마트에도 계산할때 물건을던지듯 하는사람 있죠 먹거리라 신중하게 골라온건데 툭툭던지고

광어 와 찰광어는 어떻게 다른건가요?

상당히 싸더라구요 3키로에 10만원정도

동해 묵호항 시장 다녀왔는데 서울이 더 저렴하네요....^^ 그래도 동해에서 대게축제를 열어서 러시아대게 1키로 삼만원으로 아주 가성비 좋게 참 잘 먹었습니다! 동해에서 먹은 회들은 진짜 별로였어서... 동해는 대게만 먹어야할것같습니다 러시아산 대게요 ㅋㅋ

킹크랩중 블루 래드는 비싸고 브라운은 쌉니다 키로당 3~4만원 상인들이 마진을 너무 높게 잡는듯 하네요

베르디대게는 새우에 가깝죠.. 새우육질이 탄력있고 심심한맛이죠. 새우를 가장 비싸게 먹는 방법... 저걸 대게 반가격에 팔아도 사먹는것이 돈아깝습니다.

대게라고 다 똑같겠어 생각했는데 역시 이런 차이가 있긴하네요 가격이 워낙 ㅎㄷㄷ해서 베르디 대게가 대안이 될 수도 있을거 같습니다 ㅎㅎ

와, 손님매너 이 부분은 정말 크게 공감합니다. 파는사람만 지킬 게 아니죠. 멋진 말씀 잘 듣고 갑니다. ^^

암꽃게 아무리 제철이라지만 가격이 저렇게 비싸군요 ㅋㅋ 대게랑 가격 동급에 브라운크랩,하나사키 크랩 빰치네 암꽃게 기가막히게 맛있는거 알지만 저 같음 가격 비슷한 왕게종류를 먹을듯하네요 ㅋㅋㅋ

새삼 갑각류 다른 나라도 이렇게 비싼지 궁금해지네요.

두리안... 저거 안 팔리면 어떻게 될려나요? 썩으면 버릴려나?