استعمال زبدة الكاكاو لتلوين الشوكولاته فيديو (V.33) Using colored cocobutter for chocolate
Рет қаралды 267,450
3 жыл бұрынفي هذا الفيديو نشرح طريقة تلوين الشوكولاته باستخدام زبدة الكاكاو والوان البودره
تابعوا الفيديو للنهايه وركزوا على الملاحظات الوارده بالفيديو
• Chocolate tempering بأ...
فيديو طريقة عمل ال tempering ☝️
زوروا موقعنا على الانترنت لدورات الشوكولاته المتخصصه الرابط 👇
www.e-chocolatier.com
@kkkkkkkkk124 3 жыл бұрын
الشرح وووافي ماشاءالله وكل كلمه مفيده ماتتفوت يسعدك ربي شغلك فنااان ماشاءالله ♥️♥️
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
شكرا 🌹 🌹 🌹
@nhali4599 Жыл бұрын
ما شاء اللّٰه عليك شرح وجمال وبساااطه الله يسعدك سهلتي علي كثيير وفهمت ❤️❤️❤️
@e-chocolatier Жыл бұрын
🌹🌹🌹
@if2608 3 жыл бұрын
يعطيكي العافيه الله يفتح عليكي من حيث لاتحتسبي ويجعلها ف ميزان حسناتك
@e-chocolatier 9 ай бұрын
🙏🙏
@azizaziz7783 3 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الرحمن. تسلم الايادي
@user-oi7ym3fz9b 3 жыл бұрын
جزاك الله خيرا وبارك فيك سيدتي.
@naimajim4566 3 жыл бұрын
ماشاء الله تحفة 😍😍
@sanasamodi4151 3 жыл бұрын
ما اجمل هذه الوصفه. انتي رائعه.👏🏻👏🏻👏🏻
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@sanasamodi4151 3 жыл бұрын
الشوكولاتة رائعة الجمال. وفقك الله على اعطاء هذه المعلومات القيّمه.
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
🌷🌷
@rimaneboum9942 3 жыл бұрын
بارك الله فيك و جعلها في ميزان حسناتك استفدت منك كثيرا شكرا لك شيف متابعتك من الجزائر
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
اهلا وسهلا فيكي... من دواعي سروري
@user-lq6cu6zc3d 7 ай бұрын
سلام اختي جربتي الطريقة نجحتلك
@hendhameed6693 Жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله رووووعة وعن جد شكرا على الشرح المفصل والوافي
@e-chocolatier Жыл бұрын
شكرا لمرورك
@Mrs.SalemB 2 жыл бұрын
الله يسعدك ويجزاك كل خير ياررب على هذه المعلومات القيمه . كنت في حاجتها ربي يسعدك
@e-chocolatier 2 жыл бұрын
🌷🌷
@kokkook5051 2 ай бұрын
مقطع واضح كل شي من الاف الى الياء جزاك الله كل خير🎉
@e-chocolatier 2 ай бұрын
شكراً لمرورك 🌷
@halalotfy6453 3 жыл бұрын
تسلم ايدك وتسلم عيونك ويارب يحسن ما بين ايدك دائما علي هذا الفيديو الاكثرمن رائع رب العالمين يجعله في ميزان حسناتك وبتمني تنزلي فيديو تاني لشغل بزبدة الكاكاو وافكار اكتر للرسم بيها علي القوالب الخاصة بالشوكولاته تميزتي عن كل القنوات
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
ان شاء الله... تكرمي
@omalozaz1398 3 жыл бұрын
جزاك الله كل خير يارب
@omfatma616 3 жыл бұрын
شكرا جزيلا.... مبدعة
@samyassin7482 2 жыл бұрын
الشرح اللي بتشرحيه عم ياخدو عليه حق دورات بلاوي عنجد يجزيك الخير ويسلم اديك ع الطريقة 😍😍
@e-chocolatier 4 ай бұрын
🙏🙏
@ommajed2518 Жыл бұрын
صراحه الله يعطيج العافيه سويت الطريقه وجت مضبوطه ياليت لو تستمرين بالفيديوات ❤
@e-chocolatier Жыл бұрын
🌹🌹🌹
@soukainaelazzab7360 5 ай бұрын
هل استخدمتي الشكولاطة شاخنة شوي
@s.k.h282 3 жыл бұрын
بارك الله فيك وفي ميزان حسناتكم
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
واياكم... شكرا 🌹
@aysheameen5224 Жыл бұрын
بصراحه شرح وافي كافي جزاك الله خير
@e-chocolatier 2 ай бұрын
🙏🙏
@manaierchannel7646 3 жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الله روعة تسلم يدينك
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
🌹🌹🌹
@esraamohammad6618 3 жыл бұрын
شكراً من القلب ❤️
@khadijakhalfi8688 3 жыл бұрын
الله يبارك 🤍 وصفاتك روووعة 😍
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
❤️❤️
@arwasham3858 3 жыл бұрын
جد جد ربي يباركلك و يرزقك... انا حابة اشتغل بالشوكلا... وما معي مصاري اعمل دورات... تعلمت منك و شكرااا قريبا رح ابدا بالشغل بإذن الله ♥
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
من دواعي سروري
@user-fm2wk5le4f Жыл бұрын
روعه الله يجزاك خير
@aishaalbarasi7901 3 жыл бұрын
جزاك الله خير ،ربي يحفظك ويوفقك
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
اللهم امين.. واياكم
@user-gi2pe8qe5k 3 жыл бұрын
تحفة يعطيك الصحة
@rena71f 3 жыл бұрын
تسلم الايادي ياقمر روعة ماشاء الله
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
🌼🌼
@ameljaouni1217 3 ай бұрын
مشاء االه تبارك االه جزاك االه كل خير فن واتقان ربى يحفضك ويمتعك بصحتك
@e-chocolatier 3 ай бұрын
شكراً لمرورك الجميل وتعليقك الاجمل 🌷
@rachanouri1108 6 ай бұрын
يااالله كم انت حلوة زيك زي الشوكلاته ياسلام والشرح رائع تسلمين يالغالية تحية مغربية❤
@e-chocolatier 6 ай бұрын
شكراً لكلامك الجميل وتعليقك الذي اسعدني ..شرفتي انت واهل المغرب الاعزاء
@rooqsaeed8183 Жыл бұрын
جزاك ربي كل خير
@nisissa4489 7 ай бұрын
تسلم ايديكي والله يجزيكي كل خير ❤
@e-chocolatier 7 ай бұрын
🙏🌷🌷
@afash8863 2 жыл бұрын
يسعد روحك والله شرح بجنن الله يبارك
@e-chocolatier 2 жыл бұрын
🌹🌹🌹
@munajaber3922 3 жыл бұрын
الله يبارك فيكي 😘😘
@fethiabenjebara5675 8 ай бұрын
جزاك الله خيرا وبارك الله فيك ❤
@e-chocolatier 8 ай бұрын
🙏🙏
@user-vs3yz5wg4w 3 жыл бұрын
كمان اذا ممكن نبغى طريقة ترتيب الشوكولاتة في العلب المعدنية الدائرية الله يسعدك
@user-kc8to4ml4e 2 жыл бұрын
الله يعطيكي العافيه شي بجنن
@e-chocolatier 2 жыл бұрын
🌹🌹
@lolo766 2 жыл бұрын
تسلم ايدك تحفه
@e-chocolatier 2 жыл бұрын
🌷🌷🌷
@user-hn6xw5vo5x 3 жыл бұрын
ربي يحسن مابين ايدك يارب
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
🌹🌹
@doaanofal1792 4 ай бұрын
الله يباركلك شو انك مبدعة ❤❤
@e-chocolatier 4 ай бұрын
تسلمي كلك ذوق ❣️
@hajarattar336 2 жыл бұрын
روعة اختي على هاد الوصفة
@nabilamanaa5603 2 жыл бұрын
تسلم الايادي
@ayaalsekh2134 8 ай бұрын
جزاكي الله كل خير ❤
@e-chocolatier 8 ай бұрын
واياكم 🙏
@semsemalkandari6714 16 күн бұрын
تسلم ايدك ويعطيك العافيه إن شاء الله
@e-chocolatier 16 күн бұрын
شكراً لك 🌷
@fererorocher2226 3 жыл бұрын
شكرا سيدتي تحياتي من ااجزائر
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
اهلا وسهلا من الجزائر الحبيبه
@dalilazoghlami4439 2 ай бұрын
تبارك الله روعة تسلم ايدك ❤
@e-chocolatier 2 ай бұрын
🌷🌷🙏
@imeneimano9331 3 жыл бұрын
الله يبارك ربي يحفظك حبيبي
@ibtisamnahle8797 9 ай бұрын
شكرا على التفاصيل الدقيقة
@e-chocolatier 9 ай бұрын
🙏🙏
@hanou8768 2 жыл бұрын
الله يعطيك الصحة يا رائعة
@e-chocolatier 2 жыл бұрын
🌷🌷
@walaakurbaj872 Жыл бұрын
تسلم ايدك بتجنننننن نطت روحي دوق
@e-chocolatier Жыл бұрын
🤗🤗
@user-ct7pb8nm6e 3 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الرحمن مبدعة وسردك للمعلومة رائع جدا بس سؤال صغير ممكن اسم وصورة الشكولاتة الا تستعملية و ايش افضل انواع الشكولاتة في المذاق والاستعمال
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
شكرا 🌹.. افضل الانواع التي تحتوي على زبدة الكاكاو اما الطعم فيعتمد على ذوق الشخص
@user-ml9nj3wh5q Жыл бұрын
تسلم ايدك يا رب 🌹
@e-chocolatier Жыл бұрын
🌷🌷🌷
@Eh_89. Жыл бұрын
إبداع يسلمو يديك
@e-chocolatier Жыл бұрын
🌹🌹
@sweethousecake2134 3 жыл бұрын
ماشالله يعطيكي العافية
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
🌹🌷🌹🌷
@mohamedattar2806 2 жыл бұрын
رائع شكرا
@user-rd9nx4mi2n Жыл бұрын
تبارك الله شكرا❤❤❤❤❤روعه
@e-chocolatier Жыл бұрын
🌹🌹
@chomichatanger8761 3 жыл бұрын
أول مرى نشوف الفيديو اسرح عجبني بزاف بزاف
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
🌹🌹🌹
@fatmamridja7172 3 жыл бұрын
لةى"****
@halash935 Жыл бұрын
تسلم ايدك كتير حلو ياريت نعرف شوي عن الحشوات
@sadwomen836 2 жыл бұрын
يا ريت تعطينا انواع حشوات.. اكيد عملنا مشاركه واعجاب يعطيكي العافيه
@e-chocolatier 2 жыл бұрын
يوجد على القناة طريقة عمل حشوات مختلفه 😊
@user-ij3rd1tf1z 3 жыл бұрын
إبداع ممكن طريقة حشوة الكندر وحشوة المارس وحشوة سنيكرز وحشوة ليالي لبنان
@user-eh4en6un8f 10 ай бұрын
عاشت ايدج متابعتج من عراق❤❤
@e-chocolatier 10 ай бұрын
١٠٠ اهلا وسهلا
@rodinasemreen4905 3 жыл бұрын
يعطيك العافيه شيف فداء دايما مبدعه ماشاء الله عنك طيب لو استخدمنا زبدة الكاكاو بس الواح مو شيبس برضو نفس الطريقه التسيح وبتعطى نفس لمعة زبدة الكاكاو الشيبس
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
نعم تعطي نفس النتيجه حبيبات او قالب نفس الشيء
@rodinasemreen4905 3 жыл бұрын
@@e-chocolatier يسلمو شيف
@lailafawaz5596 2 жыл бұрын
كأنها مجوهرات روعة 😋😋😋
@e-chocolatier 2 жыл бұрын
😍
@AbdoKadiri-bh9hx 11 ай бұрын
بارك الله فيك
@e-chocolatier 11 ай бұрын
🌹🌹
@loubabhhmoo5753 3 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه شغل اكتر من رائع مببدعة ماشاء الله بس كيف طريقه الحفظ على اي درجة
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
توصع بالثلاجه مغلفه جيدا فوق درج الخضار.. في الاجواء الحاره
@noursalah9530 Жыл бұрын
@@e-chocolatier عادي لمدة اسبوع تقعد في التلاجة؟؟ ما بتعرق؟
@e-chocolatier Жыл бұрын
اذا كانت مغلفه منيح ما بتعرق
@hanonmilad348 3 жыл бұрын
ربي يباركلك
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
🌹🌹🌹🌹
@aymanch9652 2 жыл бұрын
شكرا على الاستفسار جيد جدا
@badreyaalghanim3446 Жыл бұрын
تسلم الايادي يا قلبي ❤❤❤❤❤
@e-chocolatier Жыл бұрын
🌹🌹🌹
@lulu221188 3 жыл бұрын
كتير حلو ، الله يعطيك الف عافيه 🌷👍 لو سمحت من وين اشتريت القمع؟؟
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
القمع ماركة ويلتون.. ممكن تلاقي منه عند ادوات بيع مستلزمات الشوكولاته والحلويات
@lilyane4144 Жыл бұрын
مشاءالله عليك اختي شرح مفصل وكلش مفهوم
@e-chocolatier Жыл бұрын
🌹🌹🌹
@alhmdollah. 3 жыл бұрын
كتر خيرك ويزيدك من فضله وعندي اسئله كتير عن الشوكلت لو سمحتي ليها ارسلها ويارب تفيدني وتفيد غيري 💕
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
راسليني عالانستجرام chocolaty1
@jalilaksouri8506 3 жыл бұрын
يسلم ايديك يا مبدعه سؤال لو سمحتي : هل زبدة الكاكاو لها مدة صلوحيه ولا عادي نحطها بالمجمد و وقت ما بدنا ناخذ منها ارجوك جاوبيني
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
لا تضعيها بالمجمد... تحفظ في مكان براد وغير معرض لاشعة الشمس المباشره وتكون محكمة الاغلاق
@rashamorad2659 3 жыл бұрын
يعطيكي العافية وجزاك الله خيرا. سؤال كيف بحصل على الالوان الحلوة متل التركواز والزهري و الزيتي ....... هل بتخلطي الوان لتحصلي عليها او بتكون جاهزة؟
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
الالوان التي استعملتها جاهزه... لكن بامكانك الخلط بينهم
@sebajamal8711 3 жыл бұрын
شو اسم نوع البودرة لانه اشتريت اكثر من مره وما بزبط وبياع بس بده يبيع بكذب عليه
@retal8086 3 жыл бұрын
يعطيك العافبه بدظ اسالك شو افضل الوان بتخص الشوكلاتة واللون المناسب لللكيك وعجينة ابسكر، ،،،،،ياتزى بتنفع ادوان الجل ولتون للشكولاتة ولنكيك وعجينة السكر
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
الوان الجل بتنفع اكيد... للجميع.. الافضل للشوكولاته الوان البودره او الزيتيه.. لكن الجل بينفع كمان
@user-bo1ic9sj5t 3 жыл бұрын
ممكنيا عسل تصوري لي زبدة الكاكاو اللي تكلمتي عنها❤️❤️وجزاك الجنة ونعيمها
@user-jz8ki1br5v 3 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك على هذا الإبداع بس عندي سؤال حبيبتي كم مدة تبريد الألوان وبرا نتركها ولا بالثلاجة
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
تترك حتى تنشف الالوان وما في مشكله ممكن تركها خارج البراد او داخله المهم ان تنشف الالوان قبل سكب الشوكولاته
@user-nd3mf8xw8y 3 жыл бұрын
نفس سؤالي تقريبا كم من الوقت تحتاج ساعه نصف اكثر اقل ربي يسعدك على المعلومات القيمه
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
حسب الحو... ممكن نضطر لتركها ليله كامله.. حتى تنشف الالوان
@rasha3725 3 жыл бұрын
ما شاء الله تحفة من ايديكي الحلوين يسلموا عالفيديو الرائع
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
🌹🌹😍😍
@laylaTH79 3 жыл бұрын
رائع ماشاء الله تسلم يدك ... عندي سؤال تكرما هل تطبع الألوان باليد بعد ماتبرد أم تكون ثابتة ؟
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
لا تطبع عاليد ابدا
@user-vd2wg6gx1m 3 жыл бұрын
@@e-chocolatier شو ماركه الالون الميتاليك وهل المذيب التشوكلت نفس زبده الكاكاو؟
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
لا المذيب ليس هو زبدة الكاكاو
@fatimamaouchi9215 3 жыл бұрын
شكرا شكرا 🥰🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
🌷🌷🌷🌷
@yazanmahmood5999 3 жыл бұрын
شو الحشوه يلي فى الداخل لو سمحتي.. ما يحرمنا من جمالك الحلو
@dounia20 3 жыл бұрын
جميل جدا تسلم الأيادي عندنا زبدة الكاكاو قطع كبيرة تتباع بالميزان هل تصلح؟
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
نعم.. لكن يجب برشها قبل العمل
@fatihatanani7432 3 жыл бұрын
شكرا جزيلا اختي جربت الوصفة وطلعت رووووعة الله يجعلها لكفي ميزان حسناتك شكرا مرة تانية اختك من المغرب
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
شرفتي القناة
@mohamedgaming7699 3 жыл бұрын
لو ممكن تقولي لي فين لقيتي ملونات الزبدة وزبدة كاكاو
@user-qt2ej8ce2x 2 жыл бұрын
لو سمحتي بعد اذنك زبدة الكاكاو اخليهت تبرد برة ولا بالتبريد
@e-chocolatier 2 жыл бұрын
محلات بيع تجهيزات الحلويات والشوكولاته في بلدك
@e-chocolatier 2 жыл бұрын
ممكن وضعها بالبراد اذا كان الجو حار ..وممكن يترك خارج البراد بالشتاء المهم ان تنشف الزبده
@Matbakh_3eletna Жыл бұрын
ما شاء الله عليكي
@e-chocolatier Жыл бұрын
🙏🙏
@susan8286 5 ай бұрын
شكرا اكثيييييير حبيبتي
@e-chocolatier 5 ай бұрын
🙏🙏🙏
@user-ky1yu7ch6d Жыл бұрын
روووووووعه
@sheryfa7066 3 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله.. يجب ان تحسني جودة الفيديو تنجحين نجاحا عالميااا شرحك جيد.
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
شكرا للنصيحه الغاليه
@loloahal1460 2 жыл бұрын
ماشاء الله شرحك وافي وجميل
@e-chocolatier 2 жыл бұрын
،🌷🌷🌷
@white2music 2 жыл бұрын
الله يعطيكي العافية يا رب شغل متقن ورائع في عندي سؤال أنه أنا بعد ما لون وتجهز الشوكلا لما تنمسك باليد عم تتلوت اليد بالألوان شو السبب ؟
@e-chocolatier 2 жыл бұрын
لان الالوان المستخدمه ليست خاصه بالشوكولاته .يعني لا تذوب بالدهون
@moncoinprefere6201 3 жыл бұрын
الله يكرمك و يعطيك الف الف الف عافية
@hawaabader6960 3 жыл бұрын
ماشاء الله ابداع سؤال لو سمحتي لما تنزل درجة حرارة زبدة الكاكاو ونحنا عم نشتغل فيها لازم نرجع نرفع درجة حرارتها لتكون طول وقت الشغل 31 -33 وكيف منقدر نحافظ ع درجة حرارة ثابتة
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
هي عالاغلب تبقى محافظه على درجة الحراره التي تسمح لها بالبقاء بالحاله السائله لانها عندما تبرد عن هذه الدرجات ستجمد ولا يمكننا استخدامها للعلم وضعها يختلف عن الشوكولاته بزبدة الكاكاو
@alshami802 3 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيبتي الله يجزيك خير ويبارك فيك ماشاء الله مبدعه بس انا لما عملت الألوان عند التقديم اللون بطبع على اصبعي شو المشكله
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
المفروض ما يطبع اللرن على اليد لان الالران اندمجت مع الشوكرلاته... الا اذا كانت يدك حاميه فأكيد تذوب وتطبع على اليد
@alshami802 3 жыл бұрын
@@e-chocolatier الله يجزيك خير ويبارك فيك ويسر امورك اللهم أمين
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
🌹🌹🌹
@legendofss7ss677 3 жыл бұрын
اذوبها على درجة كم وابردها على درجة كم واستخدمها باي درجة
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
ذوبيها لتوصل درجتها 33 وابدأي بالعمل مباشره
@razazabdulaziz6944 3 жыл бұрын
واااااااو ماشاء الله عليكِ تحففففففه تستاهلي مليون لايك شكرا من القلب على الشرح البسيط الوافي
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
🌹🌹🌹
@nissealami9962 3 жыл бұрын
شغلك كتير راءع و استفدنا منك الكتير عندي سؤال بالنسبة للوقت لي تدخل فيه الكبقة الولى لتلاجة لكي تجمد قبل حشوه هل نضع الشكلاطة المعالجة في حمام مريم كي تحافض على درجة الحرارة.
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
نعم ممكن لكن الحمام يجب ان يكون دافي.. ليس يغلي
@user-gt3qo3mu4k 2 жыл бұрын
تسلمي على الشرح الرائع لو سمحتي انا استخدم شوكولاته اردنيه خاليه من زبدة الكاكاو اقدر اضيف زبدة الكاكاو للشوكولاته لحتى تطلع افضل ولامعه ؟
@mohammedqasrawi5824 2 жыл бұрын
لا اشتري شوكولاتة تحتوي بمكوناتها على زبدة الكاكاو
@e-chocolatier 2 жыл бұрын
اضافة زبده الكاكاو للشوكولاته الكمباوند (المهدرجه) لن يزيد من جودتها اطلاقا ولن يؤثر على طعمها ..الافضل استخدام الشوكولاته الاصليه فهي اجود وافيد واطيب
@e-chocolatier 2 жыл бұрын
لماذا ؟؟
@user-qj6lt1bk5q 3 жыл бұрын
ماشاء الله تسلم ايدك لو سمحتي مابصير نلون زيت جوز الهند بدل زبدة الكاكاو لان زبدة الكاكاو مابنلاقيها
@e-chocolatier 3 жыл бұрын
لا ما بينفع.. للتلوين
@sarael2327 2 жыл бұрын
ألوان الفضاء 😍😍😍
@emanabdulazeez1692 Жыл бұрын
روووعه
@magicbagcanada4397 2 жыл бұрын
Perfect information
@e-chocolatier 2 жыл бұрын
،🌷🌷🌷
@user-pq6tr4eu9m 2 жыл бұрын
مرررررررررة حلو وشغل نظيف وروعه لكن عادي اضيف تشيز كيك بنسبه للبسكويت كيف احطه هل اشكله دايره صغيره او كيف
@e-chocolatier 2 жыл бұрын
شكرا لك... البسمويت ضعيه اخر طبقه.. رشيه رش يعني ليس ضروري تشكيله دائري لكن ضعي. كميه مناسبه
@samahsalih6536 3 жыл бұрын
ماهي ماركة الون بودرة الشكولاته ؟
@rashaalkhani8692 2 жыл бұрын
تسلم ايدك ويعطيكي العافية لو سمحتي ممكن صورة ل زبدة الكاكاو بليز
@e-chocolatier 2 жыл бұрын
راسليني عالانستجرام ...e.chocolatier
@nogad841 2 жыл бұрын
تسلمي.وجزاكي الله الف خير..عندي سؤال كيف اضيف النشأ مع الشوكولاتة
@e-chocolatier 2 жыл бұрын
لماذا؟..ما الحاجه لاضافة النشا للشوكولاته؟..ارجو التوضيح
@nogad841 2 жыл бұрын
@@e-chocolatier لتخفيف قوامها وكمان ماتذوب بسرعه..هل هذا صح؟
@nogad841 2 жыл бұрын
@@e-chocolatier خصوصا الشوكولاتة التي تحتوي على زبدة كاكاو
@e-chocolatier 2 жыл бұрын
لا داعي ابدا لاضافة النشا لاسباب التي ذكرتيها ...فالشوكولاته بزبدة الكاكاو لا تحتاج لتخفيف القوام واذا كان لا بد من ذلك فيضاف. قليل من زبدة الكاكاو او الزيت النباتي
@e-chocolatier 2 жыл бұрын
اما لعدم ذوبانها بسرعه ف اتقان عملية tempering لا تذوب بسرعه
Khabar SPORT
Рет қаралды 334 М.
Jason Derulo
Рет қаралды 20 МЛН
Alaa alshadfan sweets الاء الشدفان
Рет қаралды 75 М.
e-chocolatier
Рет қаралды 66 М.
Brittnee Kay
Рет қаралды 98 М.
Alaa alshadfan sweets الاء الشدفان
Рет қаралды 11 М.
e-chocolatier
Рет қаралды 1,5 М.
Ahmed Abdelsalam Younes احمد عبدالسلام يونس
Рет қаралды 55 М.
Khabar SPORT
Рет қаралды 334 М.