İstiridye Mantarından Yalancı Kokoreç! | Böylesini Hiç Yemediniz!

Рет қаралды 61,555

5 жыл бұрын

Merhaba ben Yasin Taze. Kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz.Bugün sizlere istiridye mantarından yapılan yalancı kokoreç hazırlıyorum. Yalancı kokoreç nasıl yapılır püf noktaları nelerdir hepsinden söz ediyorum. Şimdi dilerseniz malzemeler bölümüne geçelim. Afiyet olsun. Yorumlarda görüşürüz arkadaşlar.
MALZEMELER
* Yarım Kilo İstiridye Mantarı
* Kapya Biber- Sivri Biber
* Sarımsak
* Kuru Soğan
* Şeker
* Kimyon
* Kekik
* Pul Biber
* Çeşni ( içerisinde çemen otu bulunan)
* Tere Yağı & Zeytinyağı
Kanala Abone Olmak İçin; bit.ly/2HqZoPy
İnstagram: yasintaze

Пікірлер: 56

@laleyaya1865 27 күн бұрын

Senelerdir sizin tarifinizle yapıyorum. Yiyenler bayılıyor. Soran herkese bu videonuzu gönderiyorum. Başka tariflere de baktım ancak sizin tarifinizi hâlâ tek geçerim. Sadece henüz kullanmadım ama tütsülenmiş kırmızı biberin de yakışacağını düşünüyorum. Tarif ve sempatik videonuz için çok teşekkür ederim 🙏🏻🌷

@mansurfilis 5 жыл бұрын

Epeydir yeni tariflerinizi bekliyordum.

@isldincer9476 10 ай бұрын

Denedim harika oldu👍teşekkürler

@methoo35 3 жыл бұрын

Tarif için teşekkürler! Denendi onaylandı:)

@krios6272 2 жыл бұрын

Arada verilen bilgiler süper... teşekkür ederim.

@Serhatilhan2424 5 жыл бұрын

Yarın deniyorum bunu 😁

@cansuobiz 2 жыл бұрын

Veganım, enfes bir tarif. Defalarca yaptım. Zeytinyağı kullandım. Vegan değilken kokoreç yemiştim; bırakılıyor yani sonradan da. Teşekkürler.✌️

@mansurfilis 5 жыл бұрын

Görünüş süper

@altanoymak 5 жыл бұрын

Şüpersin kaedeşim

@serkandurna9462 4 жыл бұрын

Harika gercekten

@seymabayndrl9318 Жыл бұрын

Kaçıncı kez yaptığımı bilmiyorum bugün tekrar yapicam muhteşem bir tat ellerinize sağlık

@nazankaynak5291 3 жыл бұрын

Denedim ,mmmm, harika oldu, teşekkürler Yasin şef 💯

@muratmesinci8056 3 жыл бұрын

Bu tarz tarif videosu izlemem pek ama sonuna kadar izledim beğendim, helal kesim kokoreç bulamıyordum, bu tavsiye süper olmuş çok teşekkürler

@saknolo4115 3 жыл бұрын

Merak edenler üçün yazıyorum yaptım aktaran 7 karişimlı çemen otunu da aldım super oldu bayıldık

@zencefilliiMutfak 3 жыл бұрын

Dün pazardan ilk kez aldım bu mantarı ve tarif bakarken sizin tarif beni benden aldı.☺️Kokoreçte çok seven biri olarak bu fikir müthiş geldi.👍🏻👍🏻👍🏻

@sevgiuzun2101 2 жыл бұрын

Mutlaka deneyin çok güzel oluyor

@atilla10basi70 4 жыл бұрын

Kavak, kayın. Türk toplumu istridye ile yatıp kalkıyor da görür görmez benzetip adını verdi! Çok iyi fikir! Eline sağlık! Hemen yapıyorum!

@munevverkucukoztas8518 4 жыл бұрын

Tarifinizi denedik gerçekten efsane oldu , yaparken görmeyen biri gerçek kokoreç der yani o kadar iyi 🤤 emeğinize sağlık , yapacaklara afiyet olsun 🤩😅

@bahadratay6532 4 жыл бұрын

Tarif şahane, yaptım çok güzel oldu. Kırmızı biber yoktu, ama kırmızı biber olsa mükemmel olurmuş. Videoda neyi niye yaptığını güzel açıklamışsın. Güzel ipuçları var. Bir sonraki yapışımda döküm tavada yaparım, mantarım biraz sulandı. Suyunu çekince yağını ekledim, yine dışı kızardı ve mayard reaksiyonu gerçekleşti. Mantarın sap kısımları daha sert, oraları daha küçük doğramak lazım. Gerçek kokoreçten daha güzel, biraz da füme tekniği yapılırsa, en kral kokoreçten güzel olur.

@fayozdmr2897 2 жыл бұрын

Bu akşama istiridye mantardan kokoreç yapmak için tarif arıyordum.Çok beğendim anlatımınızı teşekkürler sonucu da yazarım.

@anilfilis6 5 жыл бұрын

İşi bilenine bırakıcaksın bu adam bu işi biliyor... Yine iştahım kabardı 😈😋

@muratdebreli 2 жыл бұрын

bugun merak edıp denedim. Sonuç mükemmel :) Kolestrol problemi olanların kokoreç krizlerine birebir bir çözüm :)

@yaseminyasa615 3 жыл бұрын

Ellerinize saglik cok guzel oldu denedim yalnız videoyu izlerken o kadar konusuyorsunuz ki sıkıcı oluyor yaaa

@keananzadeart8798 3 ай бұрын

Geçen günü yaptım kokoreç ile alakası olmadı... ne güzel yalancı kokoreç tavuk yüreğinden oluyor denemeyen varsa tavsiyedir

@richiepartridge2239 3 жыл бұрын

Elinize saglik Yasin bey 2-3 defa yaptım çok lezzettli gerçekten

@dileker4474 3 жыл бұрын

Çemen otu dediğiniz şeyin gerçek adı Keyman'dır.. muhtesem bir baharat arrik kendi adıyla anılsa cok mutlu olacagim

@soulofnine 3 жыл бұрын

Yemeğe el değer, el değsin istemeyen çayırda otlansın.

@maryambayram1693 3 жыл бұрын

Peki veganlar zeytin yagi kullana bilirmi? Hangi yagi onerirsiniz?

@ftmstn 3 жыл бұрын

Elinize sağlık, videonuzu açtım pişene kadar tekrar tekrar oynadı ama kafam şişti. Biraz daha az konuşursanız abone olurum. Kaç sarımsak kaç biber dogradiniz söylemediniz ama

@mehmet7959 2 жыл бұрын

Gerçekten çok ayrıntılı anlatmış.

4 жыл бұрын

yaka mikrofonu şart. gereksiz sahneleri atıp tv programı formatından çıkmanız tavsiye edilir.

@mustafaakn8365 6 ай бұрын

Aklımda kalan kareler, adamın durmadan pabuç gibi tere yağı atması oldu. Adam canı sıkıldıkça tere yağı atıyor yaa. Gerçekten kokoreçe benzemesini istiyorsan tütsülenmiş toz biber atacaksın. Öyle çemenle memenle uğraşma. Bu kıyağımı da unutma.

@alexandera9752 2 жыл бұрын

Çeşninin içinde hangi baharatlar vardir..

@yldz3226 3 жыл бұрын

neden sürekli cut var ya izlerken yoruldum

@semagulkocaman6990 4 жыл бұрын

Camdaki abi dikkatimi dağıttın ya fdkdkc

@necibecopluoglu 3 жыл бұрын

Hahaa🤣aynen,benim de gözüm takıldı sürekli🤣

@nly7117 3 жыл бұрын

ben bu tarifi yaptım lezzetli gayet ama midesi hassas olanlar o kadar yağ koymasın tüm gece midem yandı.Çok da kavurmayın bence

@aktepemehmet 3 жыл бұрын

Mantarı nasıl temizliyorsunuz ?

@alialper185 2 жыл бұрын

Normalde mantar yıkanmamalı yıkanınca lezzeti gider görüntü biraz bozulur ama içiniz rahat etmezse sirkeli suda 5 dakika bekletip sonra durulayın.

@nurettinklc6758 4 ай бұрын

Bu nasıl gevezelik?Yordun adamı.

@orcunnohutcu5010 3 жыл бұрын

İstiridye mantarından yalancı kokoreçimizi yaptık, hadi şimdi kolumuzdaki ''SAAT'' yardımıyla Everest'e tırmanalım!!!!

@zeynepberen5448 2 жыл бұрын

Çok konuşuyorsun yoruldum valla 😏

@nly7117 3 жыл бұрын

çok konuşuyosun be abi

@sedendemir3518 4 жыл бұрын

az laf çok iş, çok fazla konuşma var

@kaganayan2656 3 жыл бұрын

Gerçekten işinde en iyisi olabilirsin, gerçekten diğer bir çok atıfta bulunduğun kişi "sözde şef" olabilir belki ama bunu bu kadar dile getirmen çok itici. Tarif güzel ve değişik görünüyor deneyeceğim.