У цьому випуску поговоримо про кілька страв з меню мешканців Мукачівської фортеці.
Для перших двох позицій ми використали набір продуктів характерний для околиць Мукачівського замку у XIV-XVI ст.
Не історичний кабачок потрапив у кадр, але страннями небайдужих - не потрапив до страв.
Відео підготовлено на замовлення Мукачівського історичного музею у рамках проєкту ”Хроніки замку ”Паланок”, який реалізовується в межах партнерської програми Культура. Туризм. Регіони. УКФ та Державного агенства розвитку туризму.