La rubrica “Storie Straordinarie” di Agrifestival continua…
Oggi vi presentiamo Sergio Capaldo, Fondatore e Presidente del consorzio “La Granda” e veterinario con la passione per il buon cibo e, soprattutto, per la carne Piemontese.
"Coltiviamocarne" è lo slogan di una storia personale, prima, e aziendale, poi, ricca di spunti interessanti per chi ha cuore il futuro della razza bovina Piemontese, che sarà anche la protagonista indiscussa dell’evento “Meating: di cotte e di crude” in programma il 29 e 30 settembre e il 1° ottobre a Savigliano.
Buona visione!