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STRACCETTI DI MANZO FUNGHI PORCINI E CHAMPIGNON .UNA RICETTA BUONISSIMA CALDA E SUCCULENTA VERAMENTE DA FARE.
Ingredienti per 5 persone
550 gr.di straccetti di manzo
50 gr.di burro
farina QB.
100 gr.di funghi porcini secchi
200 gr.di funghi champignon
olio evo QB.
1 spicchio di aglio
un bicchiere e mezzo di dado vegetale
oppure acqua piu'3 cucchiai di dado
1bicchiere di acqua filtrata dei porcini ammollati
1 ciuffo di prezzemolo
sale QB. pepe QB.
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