Strawberry Shortcake「草莓鮮奶油蛋糕」V.S海綿蛋糕。這樣打發輕鬆不消泡。綿密好吃!| 俏媽咪潔思米
Рет қаралды 90,967
4 жыл бұрынStrawberry Shortcake「草莓鮮奶油蛋糕」海綿蛋糕。這樣打發輕鬆不消泡。綿密好吃~| 俏媽咪潔思米
✏詳細配方圖文食譜 yummymum.tw/strawberrycake/
影片中打發的全蛋海綿蛋糕不容易消泡~
我也一起分享了自己打發蛋白的三步驟~
口感綿密的海綿蛋糕加上鮮奶油以及新鮮的草莓🍓
真的香甜又好好吃，孩子好愛阿~
自己手做的蛋糕🍰妳說可以賣個多少?
答案是.... 無價~~~😋
[材料]6吋分離蛋糕模
蛋白 3顆
砂糖 75g
蛋黃 3顆
香草精 1小匙
低筋麵粉 90g
植物油 30ml
牛奶 30ml
草莓適量
[鮮奶油]
動物性鮮奶油 300ml
砂糖 30g
[糖水]
熱水 40ml
砂糖 20ml
...............................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
喜歡一起手做的朋友~歡迎訂閱我的youtube頻道!
KZfaq訂閱，記得開啟小鈴鐺🛎新影片更新會馬上通知喔！
🎥 bit.ly/2vXUwiZ
如果想要看詳細圖文、配方食譜，也歡迎到我的部落格喔!
✏ yummymum.tw/
#草莓鮮奶油蛋糕#俏媽咪潔思米#草莓蛋糕做法#StrawberryShortcake#海綿蛋糕#甜點
#蛋糕做法#bakery#烘焙#奶油蛋糕
@77supervirgo 2 жыл бұрын
跟著視頻一步一步做，搭配的音樂增添放鬆的氛圍，我居然做成功了，好棒的感覺，配方真的很讚，謝謝俏媽咪
@user-dy1le9ft3f 4 жыл бұрын
天啊 用小蔬菜的方法也太實用可愛 謝謝分享
@subrinachen Жыл бұрын
做出來的蛋糕好好吃！謝謝你的影片
@graceh4062 7 ай бұрын
我人生第一次烤蛋糕成功了🎉感謝妳的教程❤🙏
@sfd2728 2 жыл бұрын
小黃瓜這招我驚呆了 天才 天才！
@user-uc8tq8ss1z 2 жыл бұрын
成功了！好吃
@KR-qk8mz 2 жыл бұрын
同樣食譜如果想弄咖啡味，可以直接加進蛋糊嗎
@user-ox6gy8jh6i 3 жыл бұрын
決定男朋友的生日蛋糕要做這個🥰！ 好喜歡你做的草莓蛋糕 讓人感覺不太難又很清楚🍓 先祈禱希望我成功🥳
@Audrey6395 2 жыл бұрын
我也是要做給男友！
@user-ox6gy8jh6i 2 жыл бұрын
@@Audrey6395 有成功！男友家人也說好好吃🍓🎂祝你也幸幸福服大順利
@suetyinlai1860 3 жыл бұрын
请问可以分享7寸和8寸的配方吗？
@flipperchang7860 3 жыл бұрын
蛋糕好漂亮😍想請問，做完的蛋糕可以冷藏幾天呢？
@mandy5055 2 жыл бұрын
請問也可以用氣炸烤箱嗎？謝謝
@user-wm9vc6ne8q Жыл бұрын
請問植物油可以改成無鹽奶油嗎？ 香草精可以改成香草莢嗎？
@cu6734 2 жыл бұрын
請問做完蛋糕可以放幾天？
@hclovesart6880 2 жыл бұрын
請問蛋糕模係咪六寸？
@q02002909666 4 жыл бұрын
請問您電動打蛋器（攪拌機）是什麽品牌的感覺好好用
@fascinating0521 4 жыл бұрын
我目前這隻是cuisinart九段式喔^^
@dondondon8707 5 ай бұрын
我想問，點解我整極個蛋糕都唔漲😂😂😂 整完好偏
@tzuyinglee9389 2 жыл бұрын
請問烤模可以用塗油的嗎，烘焙紙好難鋪@@
@ericchiu1119 Жыл бұрын
當然！
@chiachiachen5301 2 жыл бұрын
請問8寸需要多少份量比？ 謝謝🙏
@ericchiu1119 Жыл бұрын
份量乘以2
@wingyankwan928 3 жыл бұрын
蛋糕塗上糖水有什麼作用？可不塗嗎？thx
@bleubleu8032 3 жыл бұрын
糖水可以保持成品水分，形成保護膜，減緩水分蒸發，防止蛋糕老化。
@Stellataoj 2 жыл бұрын
請問8寸的配方是怎麼樣的呢？
@ericchiu1119 Жыл бұрын
配方乘以2
@janiceli551 3 жыл бұрын
因為全蛋打發的海綿蛋糕消泡失敗率高 我成功嘗試用麵粉和蛋白一起打發 剩餘的麵粉混在蛋黃糊裏 最後用五秒時間把蛋黃混入 最後麵糊 非常濃厚 像剛打發的蛋白般
@wankhengchua3011 3 жыл бұрын
請問我可以有4寸的配方嗎？
@No-ny3yj 3 жыл бұрын
可以拿 6 寸 除 2 哦
@user-ds3il6ot3r 2 жыл бұрын
植物油換葵花油可以嗎
@user-uc8tq8ss1z 2 жыл бұрын
不要是花生油，橄欖油等等那些重味道的油就行了
@user-uc8tq8ss1z 2 жыл бұрын
玉米油，葵花油，植物油也行
@zhiexiao6903 3 жыл бұрын
这个是几寸的蛋糕模呀？
@user-nl3ft3yr6u 3 жыл бұрын
6吋阿
Comedy Club
Рет қаралды 6 МЛН
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 38 МЛН
Fabiosa Animated
Рет қаралды 4,1 МЛН
Nikita Zdradovskiy
Рет қаралды 6 МЛН