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Receita do Strogonoff de Camarão
Ingredientes:
• 600 g de camarão
• suco de 1 limão
• pimenta do reino a gosto
• pimenta calabresa a gosto
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 2 dentes de alho
• 1 cebola média picada
• 1 tomate médio picado
• 3 colheres de sopa de molho de tomate
• 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo:
Numa panela adicione o azeite de oliva e o alho, quando o alho estiver querendo dourar adicione o camarão e deixe-o fritar. Após adicione a cebola e quando ela estiver frita coloque o tomate e o molho de tomate.
Se você faz strogonoff e coloca ketchup e mostarda pode esta adicionando também, eu não coloquei porque não tenho esse costume.
Por fim, coloque o creme de leite, misture e em seguida desligue o fogo para evitar que o creme de leite talhe. Finalize com batata palha e aproveite esse prato maravilhoso!