蒜香馬鈴薯&和風莎莎醬/ Spanish Roasted Potato with Wafu Salsa| MASAの料理ABC
Рет қаралды 252,908
Күн бұрын◆MASA頻道訂閱↓
/ @masacooking
◆食譜↓
這次我要介紹很好吃的馬鈴薯料理！
只有馬鈴薯的話感覺太多澱粉？
沒問題！
我有搭配非常清爽好吃的
和風口味莎莎醬
當下酒菜或早餐都很適合喔～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و
#MASA
#馬鈴薯
#莎莎醬
#酪梨
#番茄
蒜香馬鈴薯&和風莎莎醬/アヒージョ風ポテト＆和風サルサ
[2人份]
馬鈴薯 Potato-2個
橄欖油 Olive oil-2大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper
蒜頭 Garlic-3粒
香菜 Cilantro-2把
牛番茄 Tomato-1個
洋蔥 Onion-1/4個
酪梨 Avocado-1/2個
檸檬汁 Lemon juice-2小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper
味醂 Mirin-1大匙
醬油 Soy sauce-1/2小匙
橄欖油 Olive oil-1小匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭
＊歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
@user-oz4zp5id4p Жыл бұрын
看老師切菜總是特別療癒，流程也簡單易懂，莫名想看MASA老師做碗粿和肉粽之類的😂
@Greatfoodlover Жыл бұрын
好好笑😂但我也想看😂
@user-rq4oy2cf3y Жыл бұрын
推上去
@masacooking Жыл бұрын
碗粿和肉粽..很有趣👍😁
@sky-xn9hy Жыл бұрын
來一起敲碗
@bearflying8010 Жыл бұрын
＋1 🤩
@gene1990 Жыл бұрын
很開心啊，終於有無肉料理了，謝謝masa老師❤
@sienkengtung5480 Жыл бұрын
+1
@sisichan-tokyo Жыл бұрын
非常喜歡任何烹製的馬鈴薯，thank you chef Masa 🙏🏻
@sisichan-tokyo Жыл бұрын
Thanks
@Lettylemonade Жыл бұрын
简单又美味，真是非常不错的搭配。感谢🙏
@user-rx1hh9ps1o Жыл бұрын
看Masa老師切菜，還有一字一字咬字清晰，詳細解說，好療癒啊
@siulingmak1058 Жыл бұрын
喜歡看老師煮食非常講究，簡單易做讚
@sunnylin4036 Жыл бұрын
我用氣炸鍋料理馬鈴薯，很省油也非常好吃，謝謝老師這道料理，我今天做的晩餐讓家人都説讚
@lcheng9906 Жыл бұрын
怎麼這麼剛好～～很苦惱要怎麼處理冰箱的馬鈴薯🥔最近又想嘗試做莎莎醬！MASA老師救了我的食材😂😂
@bruinyuko Жыл бұрын
酪梨改芒果，不加醬油跟味霖，會成為芒果莎莎醬
@elizabethdai3901 Жыл бұрын
Masa的刀工超级厉害👍🏻❤ 学习啦😊🎉
@Tina860910 Жыл бұрын
看起來好好吃!!!假日試試看
@bearflying8010 Жыл бұрын
切蒜頭好療癒哦。 🤩🤩
@Emma7307 2 ай бұрын
最喜歡吃馬鈴薯了 吃到身體跟馬鈴薯一樣了
@jackgohst9206 Жыл бұрын
跟着去做了，真的很好吃❤
@simonchen4597 Жыл бұрын
天氣轉熱 感覺做這個不錯 飯也不用煮了
@ya19991 Жыл бұрын
感覺好好吃🤤
@user-lx9lp5de1w Жыл бұрын
老師刀工很利害
@user-ib9xu2uf1r Жыл бұрын
I like this one. Goooood ❤❤❤
@sisi.f2018 Жыл бұрын
最治愈的做饭视频🤗🤗🤗跟Masa学的土豆沙拉一直经常在做！谢谢Masa的定期更新💜💜💜想学更多种类的意面🍝🍝🍝
@ashleysyaya Жыл бұрын
剥酪梨的方法第一次看到，作为资深酪梨爱好者表示跟老师学到了，应该是最好的方法😆
@user-sl5bz9vt7m Жыл бұрын
醬汁好好吃喔
@lmnlai5 Жыл бұрын
超愛吃馬鈴薯 謝謝老師
@otakutyrant Жыл бұрын
这味道，打开了新世界的大门。
@chonway23 Жыл бұрын
這切蒜刀工 我看我還是用拉拉拉好了 不然就是蒜香馬鈴薯佐手指😅😅
@uzuki0709 11 ай бұрын
好讚。這次露營決定做這個
@ga035806 Жыл бұрын
加個起司夾土司應該也很讚😁
@yychan6041 Жыл бұрын
謝謝❤~
@user-zj9lc2jh5h Жыл бұрын
蒜末切的太好大小幾乎差不多，在油炸的時候有點密集恐懼症😂煸蒜酥做炒飯超好吃的喔！ 看到酪梨就想起我有次做地瓜泥沙拉，買到紫心地瓜⋯⋯搭配綠色小黃瓜丁跟酪梨時，顏色有夠給他詭異的😅好像有毒一樣😂😂
@user-bl8bl9jz2b Жыл бұрын
刀工，絶啊！ 煎幾尾蝦，加入一起吃，讚哦！
@xiaojiehe3513 Жыл бұрын
谢谢
@user-yp2kc4fp1r Жыл бұрын
好棒棒有做來吃連挑嘴小孩都說好吃感恩老師
@yenwu2261 Жыл бұрын
可以請問老師要如何用烤的烤出美味馬鈴薯嗎 🥺 感謝~
@huangchoywan5513 Жыл бұрын
😍😍😃 wow......👍👍👍👍
@TheS88088 Жыл бұрын
3:11 香菜英文拼錯了喔 是cilantro才對
@prodigy2385 Жыл бұрын
Masa先生回国后一定吃了很多美食。Masa先生应该出一个中文版在日本不同地方的美食餐厅。在他的网站上写更好。最好再加一些简单的中日菜目的翻译。问在日本点蔬菜比较麻烦。不知道蔬菜日文是什么
@clairek6193 Жыл бұрын
Masa 老師用的 Cilantro 是指 Coriander ？ 總之也按老師的方式做了一遍，真的好吃！因為馬鈴薯是熱的， 在還只有十幾度的英國剛好，夏天可能要變成冷的熟馬鈴薯也會很合適哦！
@masacooking Жыл бұрын
Cilantro我平常指示有葉子的狀態 Coriander是乾燥的籽那種！😉
@doris334 Жыл бұрын
想請問老師的刀是什麼牌子的~看起來好好用喔
@necot.2155 Жыл бұрын
老師可不可以團購菜刀😂 每次看老師切菜覺得拿菜刀好像特別好切～
@user-fu1qt5lb8b Жыл бұрын
看完覺得自己該買把新刀子了
@alextsung0612 Жыл бұрын
請問老師切完菜後鏟菜的工具是泥作師父用的批土刀嗎
@gilt5 Жыл бұрын
印象廚房專用的也有，比較常見好像是做麵糰的時候，會看到這種工具
@Marina-rm9vz Жыл бұрын
馬鈴薯要煮&煎多久？
@la89256 Жыл бұрын
基本上要自己用筷子戳才會知道，因為每個人切出來的材料大小都不一樣，所以沒一定的時間
@user-qx7lb2mf7q Жыл бұрын
可不可以不加香菜?或用別的代替?
@user-gi8dj4dr3n Жыл бұрын
可以用欧芹或者葱
@CCTsai-mn1cp Жыл бұрын
不喜歡番茄可以用什麼替代🥵
@user-er3zw2eb4j Жыл бұрын
日本人不是很怕香菜？了
@KonanMeitantei Жыл бұрын
為何講話像塔塔
@user-jr9js1fv8t Жыл бұрын
這樣切菜要切到民國幾年…… 果然節目需要 💡 學起來！
@user-qe9nn7xr4g Жыл бұрын
依照你動作該拿皮尺量大小.退休老廚師。
Sergio Outdoors
Рет қаралды 91 МЛН
Fabiosa Animated
Рет қаралды 9 МЛН
Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
Рет қаралды 531 М.
Toy Kid
Рет қаралды 6 МЛН