안녕하세요!
오늘은 비건레시피로 만드는 아망디오 쇼콜라 쿠키를 만들어보았어요!
기본 초코쿠키 같지만 초코칩이 들어가지않아 너무 달지도 않으면서
아몬드의 풍미가 느껴지는 쿠키입니다.
노버터 노계란 이지만 비건레시피로도 맛있는 간식 많이 만들어 드시길 바래요^_^
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[재료 ingredient]
통밀가루 96g / whole wheat flour
아몬드가루 24g / almond powder
감자전분 12g / potato starch
코코아가루 12g / cocoa powder
비정제설탕 20g / unrefined sugar
포도씨오일45g / grape seed oil
메이플시럽 65g / maple syrup
카카오닙스 8g / cacao nibs
아몬드슬라이스25g / almond slice
장식용 설탕 / decorative sugar
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