Здравейте приятели, 👭
Отново на фокус са супите! Две вегетариански предложения от Катето и Славена. 😊
Едната е изцяло веган 🌿, с много моркови 🥕и ароматни подправки. Другата е класически овкусена със сметана и препечени фъстъци 🥜.
КРЕМ СУПА ОТ ЧЕРВЕНА ЛЕЩА, СЛАДЪК КАРТОФ И ФЪСТЪЦИ
Необходими продукти:
1 ч.ч. червена леща
500 гр. червени картофи
1-2 бр. моркови
1-2 глави лук
2-3 скилидки чесън
700 мл. зеленчуков бульон
200 мл. сметана
1 ч.л. къри "Picantina"
¼ ч.л. кимион "Picantina"
½ ч.л. люто чили "Picantina"
Черен пипер "Picantina"
Сол "Picantina"
4-5 с.л. зехтин
За поръска:
100 гр. фъстъци
30 мл. сметана
МОРКОВЕНА СУПА СЪС СМЕТАНА ОТ КАШУ
Необходими продукти:
1,5 кг. моркови
200 гр. нахут
1,5 л. зеленчуков бульон
1 голяма глава лук
2 скилидки чесън
4 см. парче джинджифил
4-5 с.л. зехтин
1 клонче розмарин
2 дафинови листа "Picantina"
Черен пипер "Picantina"
За веган сметана:
125 мл. растителна сметана
150 гр. кашу - предварително накиснато във вода
100 мл. вода
4 с.л. лимонов сок
сол
За поръска:
4 с.л. маково семе
Абонирайте се за нашия канал✅ и не пропускайте всяка седмица две нови рецепти и истории.
Следвайте ни и в Instagram 📲
Instagram Славена
slavena_vatova?...
Instagram Катето
k.evro?igshid=g...
Благодарим ви, че ни гледате и се абонирате за нашия канал!
Прегръдки от нас!👯‍♀‍ 👭