Здравствуйте Друзья!
Сегодня приготовим Узбекский Лагман по домашнему. готовится очень просто.
с простыми ингредиентами.
Продукты (на 3 порций)
Говядина (мякоть) - 400 г
Помидоры - 450 г (2 шт.)
Перец болгарский - 250 г (3 шт.)
Лук репчатый - 110 г (1 шт.)
Пекинская капуста 100 гр.
Чеснок - 4 зубчика
Томатная паста - 70 г
Мука - 1 ст. ложка
Масло оливковое - 50 мл
Соль - 1 ч. ложка (или по
вкусу)
Паприка щепотка
Кориандр 0,5 ч,л
Лук зеленый свежий - 2-3 веточки
Вода - 500-700 мл