SUPER STEAK from ORDINARY BEEF, AZERBAIJANI STYLE. ENG SUB

Рет қаралды 9,068

2 жыл бұрын

Friends, today we are cooking Azerbaijani-style steaks, Chapalag Kebab, as we call beef steaks cooked according to a special recipe. You need to spend two days of time preparing the meat of a simple rural cow, but as a result you will get a steak in tenderness and juiciness that is in no way inferior to steaks made from marbled beef. Friends, watch the video carefully and you will be able to cook the same tender steak yourself, causing delight among your loved ones. If after watching this video you still have any questions, feel free to ask them in the comments, I will be happy to answer all of them.
#meat #steak #marinating_beef #marble_meat

Пікірлер: 94

@user-bg9ni3et4k 2 жыл бұрын

Салам .Этот шапалаг всей Америке .Сделано с любовью.

@Caspiana 2 жыл бұрын

😁😁😁👍👍👍

@user-yn1vz3ho4w 2 жыл бұрын

Спасибо вам за ваш ответ их гамбургеры, конечно я в своей малюсенькой квартирке этого не сотворю, но вам мое уважение, почтение и благодарность. Я христианка Благослови вас Господь.

@Caspiana 2 жыл бұрын

Спасибо большое за тёплые слова, всего вам наилучшего в жизни🌷🌷🌷

@jamalfathi7271 2 жыл бұрын

WOW! Слюни так и потекли!!!! Шапалах! Наш ответ Чимберлену 🤣👍!

@Caspiana 2 жыл бұрын

😁👍👍👍

@user-of3sm8sl4q 3 ай бұрын

Спасибо за красоту вашей души 🎉

@Caspiana 3 ай бұрын

Спасибо вам большое🌷🌷🌷

@anvershukurov8823 Жыл бұрын

Ответ американскому стейку . СУПЕР .👍5++++👏

@Caspiana Жыл бұрын

Спасибо дорогой🙂👍

@kamalcebrayilov5703 Жыл бұрын

Super Şedevr...

@Caspiana Жыл бұрын

Çox sağ olun🖐

@user-eq8yq8bd8i 3 ай бұрын

Асобое спасибо оператору мастер

@Caspiana 3 ай бұрын

Спасибо большое, обязательно передам👍

@MUSMIX Жыл бұрын

Я уже с ведром хожу слюни не останавливаются...Красавчик Зёма

@Caspiana Жыл бұрын

Спасибо большое дорогой🙂👍🖐

@MrMikayil62 2 жыл бұрын

Хорошо ответили американцам!

@Caspiana 2 жыл бұрын

😁👍👍👍

@user-wk5mn5fd3u 2 ай бұрын

МОЛОДЕЦ

@Caspiana 2 ай бұрын

Спасибо🖐

@colorless_colress 2 жыл бұрын

Отлично видео, душевное, качественное 👍🏼 Я думал бастырма и шапалаг разные пищи

@Caspiana 2 жыл бұрын

Бастырма это часть процесса, спасибо за просмотр и коммент🙂👍🖐

@user-gh8xp3is7i 2 жыл бұрын

Уважаемый Мэтр, это же шедевр кебаб получился, у Вас все так вкусно получается)))

@Caspiana 2 жыл бұрын

Спасибо большое, я польщён🙂👍🖐

@user-dp5se4hi5b 2 жыл бұрын

Да....мясо получилось идеальным!. Представляю какой вкус)) приятного вам аппетита и с первым днём лета! Пусть это лето принесет вам много ярких моментов 🤩

@Caspiana 2 жыл бұрын

Спасибо за хорошие пожелания Фатима ханум, вам также всего самого наилучшего🌷🌷🌷

@user-lf2wk3sl3g 2 жыл бұрын

Оригинально.

@Caspiana 2 жыл бұрын

А главное вкусно, спасибо за просмотр и коммент🙂👍🖐

@valerishermazanashvili2325 2 жыл бұрын

Дастойный ответ Американцам!!! Особенно сочный и аппетитный стейк! Враво матер Рауф!!!

@Caspiana 2 жыл бұрын

Валера привет, рад видеть тебя на нашем канале, спасибо, что смотришь меня дорогой🙂👍🖐

@karenyuabov6500 Жыл бұрын

Салам Брат! Всё как всегда на высоте! Отличный рецепт 💪👍👌

@Caspiana Жыл бұрын

Спасибо🖐

@fahridf4028 Жыл бұрын

молодец👍👍

@Caspiana Жыл бұрын

Спасибо👍🖐

@user-cs4gw2en6q Жыл бұрын

Браво👏👏👏👏

@Caspiana Жыл бұрын

Спасибо👍🖐

@user-ch7uj5wv2d 2 жыл бұрын

Пробовал в кафе такую штуку , невероятно вкусно ! Чабрец теперь в каждый маринад добавляю))

@Turk978 2 жыл бұрын

Где именно?)

@user-ch7uj5wv2d 2 жыл бұрын

@@Turk978 В Челябинске на ул. Петра Сумина , а еще в Алматы лет 9 назад на улице Кирова (Богенбай батыра) кормили отличным азербайджанским шашлыком ))) В то время в Алматы жарили мясо на саксауле ,непередаваемый аромат от этого дерева был.

@Caspiana 2 жыл бұрын

Я очень люблю эту приправу, для мяса она просто идеальна, хотя знаете у нас принято её и в чай добавлять, попробуйте, я думаю вам понравится, спасибо, что смотрите наш канал🙂👍🖐

@user-ch7uj5wv2d 2 жыл бұрын

@@Caspiana Благодарю за совет, я чабрец раньше только в чай добавлял ,а потом только узнал ,что он шикарно с мясом сочетается )))Благодарю Вас за аппетитные видео, всего Вам хорошего)

@Caspiana 2 жыл бұрын

Спасибо вам за активное участие🙂👍

@user-js8ow2hy3o 2 жыл бұрын

Всё так вкусненько хрустит, аж…( мясо я мариную с лёгким домашним уксусом) Супер!!!👍👍👍

@Caspiana 2 жыл бұрын

Спасибо Камилла ханум🌷🌷🌷

@user-lv7wk9em2i Ай бұрын

Супер!

@Caspiana Ай бұрын

Спасибо большое🖐

@user-gz5cb9kp5j 2 жыл бұрын

Приветствую Вас.Все было идеально.Действительно мясо было прекрасное, ваш мясник Вас не обижает.Обязательно на даче на днях приготовлю это блюдо.Спасибо Вам.

@Caspiana 2 жыл бұрын

Спасибо вам, что смотрите, а мясник у меня такой, не подводит меня🙂👍🖐

@vuqareliyev287 2 жыл бұрын

Super

@Caspiana 2 жыл бұрын

👍🙂🖐

@user-sn6bh8md2d 2 ай бұрын

Многие думаю так готовят. По крайней мере я. Стейк по Азербайджански))))) Армяне тоже любят всё к себе приписывать)))

@Caspiana 2 ай бұрын

Да это точно, спасибо вам большое за просмотр и комментарий👍🖐🙂

@MUSMIX Жыл бұрын

Зёма еще одно блюда можешь попробовать с нашей кухни...Люля кебаб из индейки на гарнир Люля из картошки

@Caspiana Жыл бұрын

У меня на канале как раз есть то, что ты говоришь, люля из индейки и в качестве гарнира люля из картошки. Видео называется: "Люля кебаб, что бы не падал с шомпура"

@anvershukurov8823 Жыл бұрын

Пожалуйста вам жирный лайк 👍 5 балов.👏

@Caspiana Жыл бұрын

Спасибо👍

@user-dc5ij1jm1b Жыл бұрын

Классс

@Caspiana Жыл бұрын

Спасибо вам👍🖐🙂

@tahirvazirov9520 2 жыл бұрын

Спасибо 👍👍👍

@Caspiana 2 жыл бұрын

Спасибо тебе дорогой👍🖐

@colorless_colress 2 жыл бұрын

Думаю, надо было жарить ещё 5-10 мин. Это не полная прожарка, так можно подхватить бычий цепень. Берегите себя

@Caspiana 2 жыл бұрын

Но тогда это был бы уже не стейк🙂

@colorless_colress 2 жыл бұрын

@@Caspiana ну почему же, стейк может быть и полной прожарки

@Caspiana 2 жыл бұрын

Да конечно, но той сочности уже не будет🙂

@adilaazizova6506 2 жыл бұрын

👍😍🌹

@Caspiana 2 жыл бұрын

Спасибо Аделя ханум🌷🌷🌷

@anvershukurov8823 Жыл бұрын

Первый пошёл.🤣🤣🤣

@Caspiana Жыл бұрын

🙂👍

@rasimsdullayev398 2 жыл бұрын

👍🇦🇿

@Caspiana 2 жыл бұрын

👍🙂🖐

@soldieroffortune3561 10 ай бұрын

Браво, Маэстро! А зачем масло добавлять в маринад? Оно же поменяет вкус жаренного мяса.

@Caspiana 10 ай бұрын

Это довольнл старый рецепт маринада, масло является проводником специй а также размягчает мясо. Если взять нейтральное рафинированное масло на вкус оно практически не влияет. Спасибо вам за просмотр и клммент👍🖐

@soldieroffortune3561 10 ай бұрын

@@Caspiana Спасибо Вам большое за прекрасные рецепты, красивые и аппетитные ролики! И спасибо за ответ.

@Caspiana 10 ай бұрын

Вам спасибо друг👍🖐🙂

@user-en8uo8hu4v 2 жыл бұрын

Уважаемый Рауф муалим, как можно заказать и приобрести футляр для специй? Как у Вас🤝

@Caspiana 2 жыл бұрын

К сожалению никак, дело в том, что я сам сделал этот футляр из цельного куска дерева и процесс получился очень трудоёмкий, я его наверное неделю изготавливал и сто раз пожалел, что взялся за это дело. Так что, я рад помочь, но это очень сложно для меня. Но вы наверное могли бы обратиттся в какой нибудь плотничный цех, может кто то и возьмётся..