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Ingrédients
Pour la pâte:
250g de farine
125g de beurre
1 pincée de sel
1 œuf
20g de levure de boulanger
1 cs de sucre en poudre
1 petit verre d'eau ou de lait
Pour la garniture:
100g de beurre
100g de vergeoise
1 œuf
Un peu de lait