Podpowiem autorowi. Wodę wykorzystuje się w piekarniku głównie po to aby powstająca para podnosiła temperaturę oraz poprawiała cyrkulację temperatury wnętrza. Podobnie jak w saunie. Woda gotująca się ma maksymalnie 101 st. Natomiast powstająca para wodna w piekarniku może mieć nawet kilkadziesiąt stopni więcej. Zrobiłem już dwa rodzaje surówek na zimę według pana przepisu. Smakują wyśmienicie. Myślę, że po otwarciu słoiczków zimą będzie smakować jeszcze lepiej. Dziękuję i Pozdrawiam serdecznie.

Z takim pomocnikiem to aż sama radość pracować!

Pomocnik super❤️ Na pewno zrobię taką surówkę 👍 Dziękuję za przepis 👍

Olek w akcji to aż miło posłuchać że uczy się od taty a nie ślipi w ekran :) Trzeba było zrobić więcej, bo gazu szkoda na 5 słoików a zima długa.

No cóż Panie Damianie ładnie wygląda wybornie smakuje mówiąc inaczej pychotka to coś co lubię pozdrowiam

Dzięki za przepis. Bardzo prosty i super. Moja rada co do kółek po słoikach gotowanych w garnku: ja polewam octem i po kilku minutach domywają się zwykłą gąbką kuchenną bez szorowania, podobnie robię z dnem czajnika. Pozdrawiam

No super :-) dzięki Olkowi już biegnę na działkę po kapustę i resztę. Chłopczyk potrafi zachęcić. Mój tylko wiertarki mierniki śrubokręty

Surówki są naprawdę pyszne . Dziękuję za przepisy . Pozdrawiam zdrowia życzę .

To prawda wyszła przepyszna ,miałem przeczucie że taka wyjdzie i zrobiłem podwójną porcję wyszło 17 słoiczków 0,5. Mistrzostwo👍

Witam serdecznie ! Zawsze nie mogę doczekać się nowych przepisów. Pozdrowienia dla Olka i całej rodzinki

Jaki świetny Oluś pracowity. 😀♥️

Cieszę się że jest bez paryki , bo jak kapusta to wszędzie papryka .Gorąco pozdrawiam ❤.

Właśnie dzisiaj zrobiłam tą surówkę, w smaku petarda. Pozdrawiam, no i młodego oczywiście również 😁

Czas myśleć o zimie. Dobry pomysł i na czasie.

Witam Panie Damianie 👋 jak zwykle świetna surówka na zimę 😋😋 będzie zrobiona 👍jak słyszę Oluś pomaga w kuchni 😄❤️ pozdrawiam Was serdecznie 🤗🌺❤️

Zrobiłam tą sałatkę wczoraj , pyszna dzięki za przepis .

KOCHANY DAMIANKU ALE BOMBOWA SUROWKA W PONIEDZIALEK ROBIE SMACZA MNIAM MNIAM PYCHA SLE BUZIOLKI DLA CIEBIE I PIEKNEJ RODZINY I DLA OLUSIA

Zrobiłam według przepisu i jest super!

Robię Pana przepisy i jestem bardzo zadowolena❤️

Super salatka.Jutro będę robić.Pozdrawiam

Ja zamiast wody, wysypuję dno blaszki piekarnika centymetrową warstwą soli kuchennej, sól jest wielorazowego użytku, od pasteryzacji, do pasteryzacji, przechowuję ją w pojemniczku. Polecam.

Panie Damianie może jakieś surówki dla cukrzyków bez tej ilości cukru .Pozdrawiam

Panie Damianku siądź na sofie synek wszystko zrobi super przepis

Witam serdecznie P.Damianie❤robię wszystkie surówki na zimę z Pana przepisów -są poprostu bardzo smaczne-wielkie dzięki i z całym szacunkiem dla PANA umiejętności kulinarnych ma PAN u mnie 6+++++-pozdrawiam serdecznie

musiałam wrócić do tego przepisu, bo już zgromadziłam wszystkie składniki- dzięki, pozdrawiam serdecznie babcia Mirka

Właśnie robię pyszna fasolkę z papryka dziękuje bardzo za przepisy

Na pewno zrobię

Świetne szybkie i bardzo smaczne ,czekam na więcej pozdro❤️❤️

Hej 🤗 robiłam kilka przepisów z Twojego kanału - REWELACJA!!! suróweczki petarda 💥 ogórki z przyprawie gyros wymiatają. Dzięki za te pyszności ❤️

Ja do przetworów dodaję olej z pestek winogron. A koperek kroję cały, tylko łodyszki kroję bardzo drobno, bo w nich jest najwięcej aromatu.

Super pomocnik

Witam patrzę że już zaczynają się u Pana nowe przepisy muszę obserwować

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Czy masz może jakis przepis na selera? Chodzi mi o taki seler słodko-kwaśny jaki można spotkać w sklepach

Świetny pomysł i te małe łapki pomocnika. Super.

Po obejrzeniu zgłodniałam,ślinka mi leci Zrobię na pewno.

Dzień dobry Panie Damianie co do sałatki robiłam próbowałam i mogę określić jednym słowem mniamniuśna pozdrowiam Pana I Pana syna to bystry i mądry chłopczyk

Jest już jesień. Właśnie odkryłam p. Damiana. Obaj wykonawcy bardzo mi przypadli do gustu. Mam może głupie pytanie, ale chcę się upewnić. Czy teraz ta już jesienna kapusta też nadaje się do tej sałatki? Pytam, bo jest twardsza i pewnie pasteryzacja powinna trwać trochę dłużej?Pozdrawiam cieplutko Olesia, mamę i oczywiście wykonawcę sałatki!

SUPER 😃💝👍🏻

Oluś ja zapraszam do siebie na podawanie słoików bo moi synowie nie chcą pomagać 🙈cóż mam powiedzieć jak zawsze suuuper przepis ❤

Super 👍💯👍

Czy dodatek oleju jest konieczny? U nas nikt nie lubi z olejem.Jak ewentualnie skomponować zalewę bez oleju? Dziękuję za fajne przepisy i pozdrawiam serdecznie.

Super przepisy panie damianie

Zrobiłam. W smaku jest powalająca 😀

Proszę mi powiedzieć,dlaczego moje surówki już w słoikach zapasteryzowane zmieniły kolor????

dzieki bede robił🤓💜

Piszę dzień po16:30 zrobieniu tej surówki. I niebo w gębie 🙌 nie dało rady do słoików bo,wszystko wczoraj i na dziś Zniknęło!. Sprawdzone, pyszne i polecam. Mam pytanie? Czy przepis jest tzw. autorski czy tu Babcia z dziadkiem maczała palec👼

Nie wiem czy moja surówka będzie taka smaczna jak Pana bo nie mam Pomocnika. Pozdrowienia dla obydwu Panów🍒🥕

A jak długo gotować w garnku z wodą

Damian ,pytanko? ile ml. ma ta szklanka bo to jes kluczowa sprawa🙂

Jak dlugo to mozna przetrzymywac?

Damianie można pominąć olej?

Pozdrawiam

Witam mogę dodać do słoika po kawałku papryczki chilli?

Wszystko zakupione ....doooo roboty,dzięki🙋

Muszę spróbować tylko ja bym zaczęła pracę od zalewy już w międzyczasie ostygnie jak będzie się kroić warzywa

Czy ona nie wyjdzie słodka po takiej ilości cukru? Panie Damianie jak waga jest tej kapusty?

Właśnie weszła pierwsza porcja ale na pewno nie ostatnia , bo przepis pyszny 👍👍👍

Czy z teraźniejszej kapusty tez można zrobić

Widzę i słyszę, ale wolę się upewnić: do warzyw sypiemy cukier, a nie sól? Idrugie pytanie: jaką właściwie rolę pełni w tym wszystkim olej - i to w takiej ilości? Pozdrawiam.

Czy może być ocet spirytusowy

Czy mozna w garnku zagotowac.

Czy na pewno 2,5 kg.tej kapusty????bo nie wygląda na taką wagę ta kapustę????

Surówka w smaku jest pyszna . Zrobiłam zgodnie z pana wskazówkami. Jednak zastanawiam się czy nie będzie za sucha bo oprócz octu , oliwy nie ma w niej wody. Wydaje się że brakuje w niej soku.

Czy to jest młoda kapusta

:)

można olej pominąć ? bo nie lubie zalew z olejem bleeeee

A dlaczego nie dokręcasz dekiełków na maxa

rewelacja !!!!!!!!!!!!!! ale .................. DAMIAN -PROSZĘ CIĘ - NIE UŻYWAJ OLEJU RZEPAKOWEGO !!!!!!!!!!!!!!!! JEST TRUCIZNĄ - ZAMIEŃ NA SŁONECZNIKOWY - O RZEPAKOWYM ZAPOMNIJ !!! / zobacz na kanale braci Rodzeń - są lekarzami, ale od tej ZDROWEJ MEDYCYNY !!!!!!!!!!!

Pod filmem nie widzę składu ( proporcji)

Za duzo cukru