Ingrediënten
- 400 gram kippendij
- 200 ml melk of kokend water
- 1 ui
- 3 teentjes knoflook
- 4 bouillonblokjes
- 1 prei
- 1 winterpeen
- 10 takjes selderij
- 1 tl zwarte peper
- 1 tl nootmuskaat
- 5 el tarwebloem
- Zout
- Zonnebloemolie
- Eieren
- Paneermeel
Ingrediënten Beslag
- 375 tarwebloem
- 2 Eieren
- 250ml melk
- 200 ml water
- Zonnebloemolie
Ingredients
- 400 grams of chicken thigh
- 200 ml of milk or boiling water
- 1 onion
- 3 cloves of garlic
- 4 bouillon cubes
- 1 leek
- 1 winter carrot
- 10 sprigs of celery
- 1 tsp black pepper
- 1 tsp nutmeg
- 5 tbsp wheat flour
- Salty
- Sunflower oil
- Eggs
- Breadcrumbs
Ingredients Batter
- 375 wheat flour
- 2 eggs
- 250ml milk
- 200 ml of water
- Sunflower oil
#risolles #snack #indonesia