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Cozinha também é lugar de testar coisas novas! Muitas delas dão certo, mas até chegar lá, tem bastante coisa pra dar errado também 😂 Hoje o Chef Tavets vai te levar pra conhecer o processo experimental desse sushi super inusitado com omelete japonês. Tamago Roll é o nome dele e pra fazer, você vai precisar de:
- 4 ovos
- 40g de açúcar refinado
- 20 ml de saquê mirin
- 50 ml de água
- Pitada gorda de sal
Segue lá no insta: / cheftavets
EQUIPE ---------------------
Direção geral: @cheftavets
Produção executiva: @fialhonando
Roteiro: @cheftavets e @dilonhenrique
Captação: @lucas_taferna
Edição: @lucas_taferna
Estratégia digital: @dilonhenrique