Sztrapacska

Рет қаралды 195,360

3 жыл бұрын

HOZZÁVALÓK : 4 személyre
A tésztához:
fél kg burgonya ( pucolt mennyiség)
25-30 dkg liszt BL. 55-ös ( Nekem 26 dkg- ot vett fel a lisztből, de ez változhat. A próba megmutatja és akkor mindegy milyen krumpli és milyen liszt van)
1 teáskanál só ( Óvatosan, mert a szalonna és a zsírja is sós és a káposzta is) inkább legyen egy kicsit sótlan.
A feltét :
1 kg savanyú káposzta
25 dkg zsírszalonna ( ebből 5 dkg zsír szabad megmaradt szabad felhasználásra)
Ízlés szerint : só, bors
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!

Пікірлер: 182

@irenbartalis4282 2 жыл бұрын

Imádlak, az egyszerűségedet, a szöveged, az isteni recepjeidet. Köszi, hogy vagy!! 😘😘

@margithahn9079 3 жыл бұрын

Ebben a dilis világban, kifejezetten megnyugtatóak, hangulatosak a videóid! Természetesen nagyon jók és érthetőek! Köszönjük.

@gusztavneszabo9318 3 жыл бұрын

Kedves Szazsu! Ismét egy olcsó, gyorsan elkészíthető, kevés hozzávalóval finom étellel kedveskedtél követőidnek! "ISTEN" áldjon szerető családoddal eggyütt!!

@tundicsomane2064 3 жыл бұрын

A káposztás is nagyon finom, de a juhtúrós sült szalonnával , az valami fantasztikus!

@janosnenagy3749 3 жыл бұрын

Szia Szazsu!Nagyon örülök ennek a savanyú káposztás sztrapacskának!Édesanyám is csinálta,sőt még savanyú káposztás galuskát is sokszor főzött, ugyanígy pirított káposztával,de szalonna nem mindíg jutott rá.Kedvencem volt még a tört bab/tört paszuly/is,vagy a cinke, amit főtt krumpliból,lisztből készített, és sült hagymát tett rá, vagy túrót, ha volt.Kedves Szazsu ha lehetséges készítsd már el ezeket az ételeket is hiszen olyan sok finom régi ételeket bemutattál már hátha ezeket is megkedvelnék.Köszönöm a receptjeidet, szeretettel puszillak!Ilona.

@gabriellanyiri5906 3 жыл бұрын

Írigylem a késedet! Könnyű dolgozni egy ilyen jó késsel. Én mindig szenvedek a nyiszálással, de ez az én problémám. Nagyon szeretem a savanyű káposztás sztrapacskát. Isteni finom és köszönöm a jó tanácsokat. Minden receptedet nagy élvezettel nézek. Még most is tanulok belőle, pedig a gyerekeim - unokáim - mindig nagy élvezettel ették a főztömet, sokszor főztem nagy családi összejövetelekkor 10-12 emberkének finomakat. Persze, inkább a sütik voltak a csúcsok. Köszönöm Zsuzsa a kedvességed, mindennél többet ér ez a barátságos magyarázat, ahogy te átadod a tapasztalataidat. Egyébként a sztrapacska, bármivel csináljuk , isteni kaja.

@marioltay3258 2 жыл бұрын

Nagyon guszta. Ezt mindenki, még a kezdők is meg tudják csinálni. Minden videódat imádok.

@terikegyorfine9610 2 жыл бұрын

Imádom a savanyú káposztát ! Péntek esti vacsora ! Köszönöm a receptet.

@borinagy6358 3 жыл бұрын

Nagyszerű étel. Ki is próbálom. Lenne egy kedves kérésem. Gondolom többek nevében is de jó lenne néha látni nem csak hallani. Még jobb sikere lenne az egésznek. Kedves szerethető lehetsz. Sok sok ilyet finiket. 🤗😘😍👍❤️😇👌

@evaolah1726 3 жыл бұрын

iMÁDOM A JUHTÚROS SZTRAPACSKÁT, egy udvarlóm édesanyjával csináltam először, de kipróbálom, mert szeretem a savanyú káposzta minden változatát, és szerencsém van, mert egy helybéli asszony savanyít, és a jól bevált házias, leszorított, érlelt káposztát készíti. Köszönöm, élvezet volt nézni ezt is ahogy készíted.

@nhodes9957 3 жыл бұрын

Mint mindig most is remekeltél és szeretettel osztod meg a tapasztalataidat. Így a magyar ételek felejthetetlenek maradnak . Köszönet 👍💕

@alajosnebarkovits9633 2 жыл бұрын

Már attól csorog a nyálam, ahogy magyarázod! A káposztát a szalonnával együtt párolom, a többi megegyezik. Imádom! Édesapám pirospaprikával szokta a káposztát étkezéskor megszórni. Nagyon szeretem a receptjeidet!

@jutkamalaczko2887 3 жыл бұрын

Szuper jó a videó a recept! Azt hiszem csak téged foglak keresni ha olyasmit akarok főzni amiben nem vagyok biztos,vagy vmi újat szeretnék csinálni. Gratulálok!

@kapuvarilaszlone5069 3 жыл бұрын

Kedves Szazsu! Máris eldöntötted helyettem a szombati menüt, mert ezt fogom elkészíteni! Kezdő háziasszonyként készítettem, vagy százéve, de nem ilyen lett. Az egy ragadós, borzadály lett, nem is tettem a családom elé! Aztán soha többé nem készítettem, de most fogok! Köszönöm hogy megmutattad, így, lépésről - lépésre! Így már remélem hogy sikerülni fog! Puszillak!

@ericaracz8451 3 жыл бұрын

Zseniàlis a recept! Pont ùgy ahogy kell! Köszönöm szèpen ,hogy làthattam!

@susanavarga3907 3 жыл бұрын

Köszönöm a receptat, élvezem az elõadási módot, azzal a jõizű magyar beszéddel, jó téged halgatni. 😘

@juliaberi4224 2 жыл бұрын

Nagyon jóízű az is ahogy beszélsz!❤

@gezanekardos4790 3 жыл бұрын

Imádom hallgatni a jóízű kommentelesedet A recepteket próbálom ki sorjában nagyon finomak, teljesen megbízhatóak

@birokrisztinaszabone6941 Жыл бұрын

Kedves Szazsu! Nagyon köszönöm a receptet. A nagymamám és az anyukám is így csinálta. Nagymama sem tett bele tojást. Most már tudom miért. Sajnos már a anyukám is itt hagyott minket, Nincs akit felhívjak, hogy ezeket a hagyományos recepteket hogyan is kell csinálni. Most a Te videóidat nézem.Gratulálok a csatornádhoz, igazi hungarikum!!!🤩

@janosnehelfrich2730 3 жыл бұрын

Köszönöm ezt a videót is!,Most is finomomsággal kedveskedtél nekünk...köszönjük! Sok szerettel üdvözől Zsóka!

@janostatai9920 3 жыл бұрын

Mindig a legegyszerűbb ételek a legjobbak Nagyon szépen köszönöm szuper

@ildikopocsine9555 3 жыл бұрын

Szia! Köszönöm ezt fimoságot. Nagyon. régen készítettem, mert szinte el vann felejteve. Nézem a a v videót csak még soha nem írtam. gratulálok neked mert tetszenek. Minden jót és vigyázzatok magatokra.

@rozaliamayer9917 3 жыл бұрын

Kedves Szazsu! Nekem Te vagy a legkedvesebb kedvencem :) Mert Te vagy a hagyományos ízek és receptek őrzője! Hálás szívvel köszönöm, hogy átadod nekünk. Hogy emlékezzünk, mi is az az igazán finom, magyaros, számunkra legegészségesebb ízek, ételek. A praktikákról nem is beszélve :) :) :)

@katairorszagamiszemunkkel 3 жыл бұрын

Éhesen nem kellett volna Szazsu recepteket néznem. 😂 A férjem szülinapjára elkészítem. Köszönöm szépen. 😍

@janosmagyar8016 3 жыл бұрын

Nagyon szimpi ahogy elmagyaràzod😀

@laszlokovacs4509 3 жыл бұрын

@zitis4097 3 жыл бұрын

Nagyon guszta , én meg annyit szoktam hogy a káposztát atvagom ne legyen olyan óriási nagy :) de nagyon szeretem nézni ahogy főzöl ! ❤️

@kapuvarilaszlone5069 Жыл бұрын

Kedves Szazsu! Ma ezt főztem ebédre a recepted alapján, és nagy sikere volt! Köszönöm!

@user-jo5pi6kj3q 7 ай бұрын

"Irigylem" a családodat, akik a főztjeidet eszik, bár magam is sokat tanultam Tőled és szerényen mondhatom, hogy sikeresen!😋💌

@szazsu1943 7 ай бұрын

Örülök, ha úgy érzed, hogy sikeresen.

@rozsaszello 3 жыл бұрын

Hát ez nagyon finom! Éppen ilyenről ábrándoztam, a héten elkészítem. Köszi a receptet.

@kamarasjanossandorne7944 Жыл бұрын

Nagyon szépen köszönöm a sok jó receptet nagyon gusztusos ahogy főzöl imádom

@anettvarga4712 Жыл бұрын

Ma ebédre ezt készítettem! Isteni finom lett!! Nagyon köszönöm! Érthető,egyszerű magyarázat! Köszönöm Szazsu!!

@gyorgyikovacs3059 3 жыл бұрын

Szia Zsuzsi ! köszönöm, nagyon jól néz ki !!!!!!

@leventehosszu2615 3 жыл бұрын

Köszönöm szépen a receptjét ennek a kajának

@szilviakomlosy5775 4 ай бұрын

Házilag savanyított (fermentált) káposztával készítem, isteni finom! Köszönjük a közkinccsé tételt! 🙏❤️🙏

@szerenadobo2860 Жыл бұрын

Köszönom ez nagyon jó étel elfogom készíteni mert sztapacskat meg sose csináltam. Egyszerűnek tűnik de ez a káposztás változat szuper. Köszönöm nagyon jól magyarázol. Érthető minden.

@mariakis2932 3 жыл бұрын

Köszi szépen! Megint jó ízű volt meg hallgatni is, nézni is téged!

@ildikovincze2813 3 жыл бұрын

Zsuzsika élmény ahogy csinálod ahogy mondod,meghozod a kedvemet a főzéshez köszi

@editrozsa8320 3 жыл бұрын

Remelem sok videót készitesz,nagyon szeretem😊😊😊

@bernadettsandaneszabo2625 Жыл бұрын

Szuper őszi recept, köszönöm 🙂

@zsuzsannaonadi9189 3 жыл бұрын

Szia Szazsu én nyögve nyelönek ismerem de szeretem köszönöm a receptet pusszilak benneteket zsuzsa

@editberki4765 3 жыл бұрын

Örülök hogy megemlítik hogy nyögvenyelo....

@klarakobol1499 3 жыл бұрын

Nagyon köszönöm a jó recepteket élvezet nézi amikor készítedte vagy a kedvenc em az egyetlen akit nézek puszilak

@dalmamolnar1342 Жыл бұрын

Köszönöm szépen ezt a receptet is, eszméletlenül profi vagy, egyszerűen Szazsu függő lettem, és ahogy beszélsz??? Imádom!!!

@zsuzsakennedy8966 Жыл бұрын

Köszönöm szépen a receptet, ezt én is így csinálom, de eddig kiskanallal szaggattam, legközelebb megpróbálom a nokedliszaggatoval. Ugyan ilyen szép magyar szaggatom van! Puszillak én is szeretettel❤

@zsokabalintne7329 3 жыл бұрын

Jó étvágyat a trapacskahoz. Puszillak Zsóka.

@tobosmica5412 3 жыл бұрын

Kellemes hallgatni a recepjeidet!👏🤗🤗🤗🤗🤗❤❤🤗🤗🤗😘😘😘😘😘🤗🤗🤗🤗

@trixi1959 3 жыл бұрын

Megint tanultam. A szalonna kockázást majd így ki próbálom. Anyukám se tett bele a tésztába tojást. További jó recepteket kívánok.💖😍🥰

@miklosnekiss7969 Жыл бұрын

Ma készitettem el a sztapacskát.Nagyon finom lett.Köszönöm a receptet.További szép napot.🙂

@MrCica12 6 ай бұрын

Imádom a receptjeidet, meg azt is ahogy beszélsz,❤❤❤❤

@rozsaszello 3 жыл бұрын

Kedves Szazsu, nagyon finom volt, ma "túlettük" magunkat. Puszi, köszi a receptet.

@evakis1559 3 жыл бұрын

Köszönöm, finom lett! :) Most először készítettem. Máskor is meg fogom csinálni.

@katalinherczeg8568 3 жыл бұрын

Drága Szazsu! :)) Nekem is az egyik kedvencem ez az étel.... így, káposztával.... édesanyám szabolcsi volt.... egyszerű, finom, királyi eledel....:))) .... Nagyon pontosan mondod az elkészítését.... igen, a füstölt szalonna/ zsír a lelke ennek az ételnek....:)))) Hmm.... nem hiába, tudtak a régiek a semmiből is olyan kaját csinálni, amitől hátast dobtak.... ezen hozzávalók mind voltak a háznál De ez igaz minden egyszerű paraszti ételre... mint pld.: tört paszuly.... Jó egészséget kívánok...k.. :)

@miklosaniko2902 3 жыл бұрын

Kedves Szazsu! Nagyszerű a végeredmény a guszta alkotórészekből. (káposzta, nokedli és a szalonna). Szép estét kívánok. Üdv.: Anikó

@gabornepap9992 Жыл бұрын

nagyon élveztem! imádom a beszéded, cuki vagy!!!

@etelkatibaut5376 3 жыл бұрын

Nagyon tetszik a stílusod,Isteni jól elmagyaràzod mit hogyan miért. Ritka esetben tetszik a konyhai munka úgy mint tőled.

@meliteemeli898 3 жыл бұрын

Mióta megnéztem a videód csak így készítem így a legfinomabb. minden recepted tökéletes. imádlak😘

@annamariaszabo6015 3 жыл бұрын

@@szazsu1943 ggggggggggggggggggggggggggggggzgggggggzggggzgggzzggzzz gggggggzzgggggggggggggg

@icugobor Жыл бұрын

Szia. 😘 Nagyon szeretem a videóid,mindent részletesen és érthetően elmondasz és mutatsz. Nap mint nap főzök,sokszor már nehéz kitalálni hogy mit ,de gyorsan.Neked köszönhetően,vannak már ötleteim. Ami még fontos,nem drága ételeket,de laktatókat készítesz. Köszönöm 😘. Minden szépet és jót kívánok Nektek. 🤭🤭

@erikaevabickei4489 3 жыл бұрын

Brutál jól néz ki, a nyálam nyeldesem👍

@danielarbour9498 3 жыл бұрын

Nagyon Koszonom Szepen Puszillak Sokszor 👍🏼❤️🇨🇦Nem ismertem eddig 🤷‍♀️

@miklosneszabo6706 2 жыл бұрын

Szeretnem elkesziteni,koszonom szepen.

@barnabasneszekeres7211 3 жыл бұрын

Szia szaszu! En meg ilyen sztapacskat nem foztem . De most elfogom kesziteni ! Remek etelnek latom.Koszi a receptet ! Udvozlettel Ica !

@janosnekovacs2696 3 жыл бұрын

Minden kajad isteni amit eddig készítettem tőled.🤩🤩🤗

@irengergely9042 9 ай бұрын

Imádlak ! Ez a kedvencem!

@katalinbalint5959 3 жыл бұрын

Mi nagyon szeretjük sokszor csinálok!!😊

@terezszucs7998 3 жыл бұрын

Fantasztikus a sztrapacska recepted...gusztusz kaptam

@terezszucs7998 3 жыл бұрын

Nagyon birtam a kommentárt hozzá ,ne legyenek anyukák ,apukák!! Jót nevettem ,de imádom a szöveget azért is nézem a recepteidet,nagyon köszönöm.puszillak..egyszer azért szeretnék Veled tslálkozni személyessen..az életben,nagyon jól ízesíted az ételeket...én izlésem szerint...Még egyszer köszönöm,hogy részese lehetek a főző tudományodnak..puszillak T.

@vivienberes8782 3 жыл бұрын

Mi palócok cupp haluskának hívjuk. Nagyon szeretjük. Már többször készítettem, de nagyon szeretm a videoid, ugyhogy ezt is megneztem!😘😘

@erikanagy114 3 жыл бұрын

Fantasztikus èteleket fözöl,sokat tanultam ès tanulok töled.Imàdom az egyszerű stilusod,kis csoda csaj vagy, nagy szeretettel üdvözöllek Nèmetorszàgból.😘

@trixi1959 3 жыл бұрын

A kis gép típusa érdekelne.

@trixi1959 3 жыл бұрын

@@szazsu1943 köszönöm.❤️💖🥰

@rezedameszarosfacilitator2246 3 жыл бұрын

Tündér vagy 😍 A kedvencem és nem is tudtam, hogy ilyen egyszerű megcsinálni! Nagyon köszönöm, imádlak❤️❤️

@rozaliafarkas1069 3 жыл бұрын

Koszi a receptet nagyon finom

@katiweisz1435 3 жыл бұрын

Isteni étek 🥰Köszönöm 😊

@mariayvling1801 3 жыл бұрын

Apukám Kolozsvárròl valò. Ö álltala ismertem meg a stapacskát. Nagyon finom de rég ettem . Most hogy láttam Zsazsu a videòdat megfogom csinálni. Köszönöm

@baracuda213 3 жыл бұрын

Hát én is megohajtottam, de nagyon! Imádom az ízes magyar beszédedet és persze a recept is tökéletes. Köszi.

@szilviaurmos7064 3 жыл бұрын

Nagyon guszta szép ezt meg fogom csinálni Gratulálok

@steelbalogh6915 9 ай бұрын

Nagyon finom köszi a receptet

@szekreter100 3 жыл бұрын

Annyira jó hallgatni is téged.

@ildikokiss3546 3 жыл бұрын

Imadom a receptjeit es ahogy elmomdja nagyon aranyos en ugy szeretem kesziteni ahogy Te szorul szora. Soha nem ettem de ezt most el fogom kesziteni nagyon jol nezz ki

@emiltakacs2394 3 жыл бұрын

Nagyon jó igen ügyes vagy! Én is elkészítem !

@endreneevaglasz2612 3 жыл бұрын

Szia édes köszönjük imadom a sztrapacskat! Szuper vagy puszi

@ildyszi2196 Жыл бұрын

Super !

@sandorneegerhazi6206 Жыл бұрын

Nagyon nagyon Gusztáv!!!, Nem fogyos biztos!,Puszi neked is🤣🤣🤣

@editplank9371 3 ай бұрын

Köszönöm szépen

@GaborVarga-pp1ze 3 жыл бұрын

Látom szoktad nézni Szoky konyháját ;)

@gabriellanyiri5906 3 жыл бұрын

@@szazsu1943 Milyen hülyeség egymás receptjeit azonosítgatni, vagy egymáshoz viszonyítani. Ha valaki megállapodik valaki szakértelme mellett, az kövesse azt. Ha valaki megbízik benned, kövessen téged. Ez egyértelmű! A te receptjeid a legjobbak, amit eddig olvastam. Mellesleg én is kóstolós anyuka vagyok/voltam. Négy gyereket neveltem, sokat főztem, sütöttem, nem volt kifogás, imádták. A receptek nekem is támpontok voltak, a nyelvem volt a fő tanácsadó. Ezért is imádom a főzés közbeni mondanivalód: ha valakinek ez kevés, vagy sok, tegye úgy, ahogy jobbnak látja. Nincs mindenkinek azonos ízlése! Ki sósabban, borsosabban, cukrosabban szereti. Egyéni ízlés változtatja a hozzávalókat. Ezért is imádom a te főzőcskédet, mert ez is megnyilvánul, kinek hogy, miből mennyit..... egyéni ízlés szerint. De az alapokat azért jól adod meg, és EZ A LÉNYEG! Köszönet érte.

@tiborbalazsy2164 3 жыл бұрын

Nagyon jókat főzöl, tehát holnap rakottkrumpli, aztán pedig ez lessz. Itt mese nincs...😉 Ezeket az ízeket, már legalább húsz éve nemedtem. Rendbe kell hoznom a gyomromat, ezektől a modern vackoktól... Köszi! 😉

@5Lisandra4 3 жыл бұрын

Nyögve nyelö a nokedli,nálam,mindenfele!Szegyenkezem hogy apai ágon 80% ban svább volnék és ez egy sváb kaja de sosem csináltam még.Ettem de nem csináltam.Van edes káposztás és savanyu káposztás is Szatmáron.Most hogy annyira nem enged a szervezetem hùst hùssal enni ki fogom probálni .Nagyon guszta.Lehet 4 napig eszem de biztos ki probálom.Puszillak Zsuzsikám!

@viliamsinka5379 3 жыл бұрын

A sztrapacska neve nem sváb, hanem tót: strapačky, tehát egy szlovák eredetű életről van szó.

@5Lisandra4 2 жыл бұрын

@@viliamsinka5379 bizonyára igazad van de ahonnan en szármozom a svábok csináltak inkább,ezért mondjuk hogy sváb kaja.

@williammaddox5739 3 жыл бұрын

Hú de szivesen ennék most belőle. Nagyon fincsi lehet.

@agneswatson6551 Жыл бұрын

Szia Szazsu. Hat ez incsiklandozo kaja imadom az osszes receptedet, de ez a legfinomabb szabolcsi kaja amit anno a nagymamam is keszitett. Pont igy ahogy te csinalod. Imadlak, minden videod az en kis falumra emlekesztet. Köszönöm a recepteket jo egeszseget es Boldog eletet kivanok Puszi nektek. Amerikabol. Sajnos itt ilyen gyonyoru fustoltszlonnat nem lehet kapni.

@vivienmogyorosi7619 3 жыл бұрын

Szia Szazsu! Nagyon szépen köszönjük ezt a receptet is!Én nagyon sokat tanultam a videóidból. ☺️Egy olyan kérdésem lenne, hogy esetleges egy vadas receptet zsemlegombóccal nem tervezel megmutatni Nekunk? :)

@tothistvanne2399 10 ай бұрын

Kedves Szazsu, ez egy tökéletes recept!

@jemcsuska 3 жыл бұрын

Gyakorló háziasszony vagyok, de esküszöm nem tudtam, hogy így kell sztrapit készíteni...azt hiszem én eddig rosszul csináltam, vagy amit én csináltam az nem is sztrapacska volt. Ezt mindenképpen ki fogom próbálni, köszönöm.

@timealaciko6055 3 жыл бұрын

Húhú, ezt én imádom, reggeltől-estig tudnám enni!!!😂

@timealaciko6055 3 жыл бұрын

@@szazsu1943 😘

@silvercat2466 3 жыл бұрын

Nagyon jó !! 💕

@katalinherczeg8568 3 жыл бұрын

Szervusz Szazsu.. :)) Édesanyám is szabolcsi volt, nekem is a kedvencem a káposztás sztrapacska.... én nem is szeretem a túrósat.... Nagyon jó kajákat teszel fel, és örülök, hogy természetes vagy... A Fodor Jani oldalát is nézem a tiéddel együtt... Ő már megemlítette, hogy milyen jó recepteket csinálsz.... Gratulálok.... Egy valamit hiányolok, hogy nem látom az arcodat... esetleg egy képet elküldenél magadról? ehudka@freemail.hu Köszönöm... :)))

@zoltan-pereszteg57 3 жыл бұрын

Energia tartalom: 162 kcal/100 g (hozzávetőleg!). Ha valaki el akarja készíteni és érdekli a pontos kalória, írja meg nekem a "VÁLASZBAN". Az valószínűleg több lesz!

@mariaborsi639 3 жыл бұрын

Kedves Zsazsu nem tudom hogy törlődött az értesités de csak ugy leltem rá a receptedre és látom hogy iratkozzak fel meg is döbbentem mert nagyon szeretem a recepteket meg téged hogy nagyon meg döbbentem. Szeretnélek továbra is követni mert olyan jó kis ételeket teszel fel. Remélem hogy most már nem fordull elő. Puszi.