No video
Szybka smażona Wołowina po Chińsku z Woka
Рет қаралды 151,339
Күн бұрын#wołowina #kuchniachińska #chińczyk
Składniki:
200 g wołowiny
Marynata:
1 łyżeczka sosu sojowego
1 łyżeczka octu ryżowego
2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka oleju chili
Dodatki:
1 mały brokuł
2 cebule
1/2 czerwonej papryki
1 marchewka
Sos:
1 łyżeczka cukru
200 ml wody
4 łyżki sosu ostrygowego
1 łyżka oleju Chili
Przepis na olej chili:
• Przepis na smakowy ole...
📸Instagram: / kochamgotowac
FB : / kochamgotowac
Tik Tok: / kochamgotowacofficial
@dawidwalczyk1815 22 күн бұрын
Kiedyś uczyliśmy się z żoną gotować z tego kanału a teraz jestem mega zdziwiony że ma tak mało lajków. Dla mnie był i nadal jest jeden z najlepszych kanałów kulinarnych, dlatego piszę dla zasięgów. Powodzonka!!!
@rafadobrzanski2174 2 жыл бұрын
Przyznam, że bardzo mi się podoba ta forma robienia dań - przy okazji tłumaczysz podstawy, wcześniej przy robieniu kotleta schabowego, teraz jak ugotować ryż. Bardzo dobre porady :)
@kochamgotowac 2 жыл бұрын
Cieszy mnie to bardzo. Bo wkładam w to dużo pracy
@innaprzestrzen3456 2 жыл бұрын
Fajnie że wracasz do twojej kuchni brakuje tylko ,, siemanko .....,, wielki props dla ciebie i szanuje
@jerzykleinowski 2 жыл бұрын
Całkiem fajne danie 👍 Ciekawostki mogłyby wyświetlać się ciut dłużej. Pozdrawiam.
@dodop8449 Жыл бұрын
Zrobiłem wczoraj i absolutnie przepadłem. Mega PRZEPYSZNE azjatyckie danie. Polecam!
@Daniel-ig3dc 2 жыл бұрын
Zrobiłem to danie i jest mega , super przepis
@a.d.a.m.5523 2 жыл бұрын
Niesamowite są te twoje filmy, nie przestawaj nagrywać i leć dalej
@abulinka Жыл бұрын
Świetny kanał! Zachęciłeś mnie i napewno wypróbuję ten przepis. Dziękuję :)
@ewamilewska1956 Жыл бұрын
Przyznać trzeba, że wołowina w tym zestawieniu powala wyglądem i kusi by spróbować 😋 Wykonanie mistrzowskie. Wielkie Dzięki Panie Piotrze i🤚piąteczka.
@Belzebub_real Жыл бұрын
Bardzo dziękuję za przepis i wszystkie tak szalenie istotne detale. Wyszło przepyszne!
@kochamgotowac Жыл бұрын
Pięknie!
@ewadeutschland4864 2 жыл бұрын
Najlepszy przepis jak zawsze profesjonalne wykonanie.Pozdrawiam
@julittaadamczyk6638 Жыл бұрын
Zrobiłam. Wyszło pysznie. Dziękuję.
@kochamgotowac Жыл бұрын
Cieszę się :D
@humooreska 2 жыл бұрын
Zrobiłam dzisiaj. Naprawdę przepyszne! Partner powiedział że lepsze niż w restauracji :D. Pozdrawiam
@annaniva 2 жыл бұрын
Witam uwielbiam twoje przepisy kilka albo nawet kilkanaście już zrobilam dań z twoich przepisów, dziś czas na wołowinę. Pozdrawiam
@mateuszkiernicki1107 2 жыл бұрын
Super przepis. Będzie robione.
@santaamanda9692 9 ай бұрын
Mega! Wiecej Azjatyckich przepisow please❤
@kaniasty4363 Жыл бұрын
Widać pasję a tylko Ci którzy kochają przygotowywanie potraw mogą dawać szczęście tym, którzy tego smakują. Uwielbiam azjatycką kuchnię i miło widzieć, że zarażasz innych tą niezwykle zdrową i szybką w przygotowaniu kuchnią! Brawo. Łapka w gorę!
@spiety75 2 жыл бұрын
Zrobiłem wg przepisu, wszystko oprócz ryżu i mięsa wyszło twarde i półsurowe.
@seweryndziemianczyk6630 2 жыл бұрын
No powiem,ze w punkt trafione w moje smaki!Wyglada fe no me nal nie,a smakuje na pewno jeszcze lepiej.Za kilka dni zrobie!
@kochamgotowac 2 жыл бұрын
Daj znać jak wyszło, ja też uwielbiam taką wołowinę
@hrabiasmakula4495 2 жыл бұрын
Wołowina, to co lubię najbardziej. Fajny sposób na zrobienie tego mięsa, a bywa ono niewdzięczne :)
@glucipher 2 жыл бұрын
Pyszna, zrobilam wczoraj, wieksza porcje zeby zostala na dzisiejszy lunch. Bardzo nam smakowala, zrobilismy dosc mocno pikantna. Nastepny bedzie kurczak 🤤
@kochamgotowac 2 жыл бұрын
Cieszę się, że smakowało :]
@smajki6040 2 жыл бұрын
ta patelnia ma tyle wspolnego z wokiem co nic ;D ale danie wyglada przepysznie!
@kochamgotowac 2 жыл бұрын
To prawda! Czas odpalić prawdziwego woka
@koperosropero1898 2 жыл бұрын
Dzięki za przepis wok będzie używany zawsze mnie zastanawia co masz w tych słojach na pòłkach pozdro 👍🤔
@raphaeldziadusz 2 жыл бұрын
Super przepis, wczoraj zrobilem masakra !!!
@sunleostudio7969 2 жыл бұрын
Hehe... "Szczypta wiedzy" cieszę się że się trochę przyczyniłem. To mięso wygląda jak obraz, kolory super. :) Mniam, nie wiadomo czy jeść czy patrzeć.
@kochamgotowac 2 жыл бұрын
Dzięki za pomysł bardzo mi się spodobał twój komentarz pod ostatnim filmem wiec postanowiłem skorzystać
@monikael 2 жыл бұрын
To czekam jeszcze na kurczaka po koreańsku (ponoć to hit ostatnio) 👍
@kochamgotowac 2 жыл бұрын
Będziemy działać tylko o jakiego kurczaka chodzi ?
@monikael 2 жыл бұрын
@@kochamgotowac hmm, ciężko powiedzieć, bo jedni robią z udźca, drudzy z piersi, a jeszcze inni ze skrzydełek. A zobaczyć taki przepis w Twoim wykonaniu to będzie TO 👌☺️
@cinqdragneellul9157 2 жыл бұрын
@@kochamgotowac fajnie jakbys wiecej takich chinskich przepisow pokazal np przepisy w 5-ciu smakach czy danie zwane thailand (3 kotlety w panierce z ryzem
@agatagie3150 Жыл бұрын
Ja bym dodała jeszcze orzechów nerkowca 😊 bardzo pasują do tego dania ❤
@ewad3815 Жыл бұрын
I już mam danie na dziś ❤ dziękuję !
@Tom-ff6dz 2 жыл бұрын
siemanko ! fajny przepis musze też zrobić 👍 , oglądam od początku jak byłeś jeszcze w UK . Pozdrawiam
@kochamgotowac 2 жыл бұрын
Dziękuje cieszę się, że tak długo się znamy
2 жыл бұрын
Przepis bardzo dobry. Mieszkając w Chinach przygotowałem taką wołowinę na kolację i żonie Chince bardzo smakowało ;-) PS Tak jak autor wspomina "gotowacz do ryżu" jest obowiązkowo na wyposażeniu każdego chińskiego gospodarstwa, bo gotowanie w nim ryżu jest naprawdę banalnie proste
@EloSzeryf 2 жыл бұрын
Legenda youtuba w formie 🙂 gratuluje
@jaymzz6832 4 ай бұрын
Ło paniee, swietne
@MrEnkorr Жыл бұрын
Prosto i rzeczowo 👍 dodałem tylko pędy bambusa i grzybki mun 👍 Dzięki i pozdrawiam 👊
@M4ciek 2 жыл бұрын
do tej pory robiłem wołowinę z przepisu POLICZONEJ SZAMY, ale Twój muszę też zrobić
@kochamgotowac 2 жыл бұрын
Musisz spróbować bo naprawdę ten przepis jest godny polecenia
@emceh 2 жыл бұрын
Dzięki
@kochamgotowac 2 жыл бұрын
Nie ma za co :]
@iwaniwanowic6582 2 жыл бұрын
Ślinka Cieknie 😉 pozdrawiam
@kochamgotowac 2 жыл бұрын
Smacznego!
@kajawroblewska2419 2 жыл бұрын
Pyszne
@kendrickchase3186 5 ай бұрын
Ja obowiązkowo dodaje orzech nerkowca😍 tylko trzeba troche sprażyć przed
@irenaborowicz8653 10 ай бұрын
Wlasnie ide zrobic to danie bo az mi slinka leci jak patrzylam.Dziekuje i pozdrawiam.
@Laufeyson2137 2 жыл бұрын
ta relaksacyjna muzyka w tle oddaje bardzo
@AB-tq3iv 2 жыл бұрын
Zajebiscie to wygląda
@kochamgotowac 2 жыл бұрын
Jeszcze lepiej smakuje :] mhhhhh
@patrysiadiko1813 2 жыл бұрын
Doszedłeś to perfekcji pierwszy raz trafilem tu na prawdziwa włoska karbonare i jadłem ja przez lata wołowinkę może też zrobię się okaże:) pozdro
@PerezYo 2 жыл бұрын
Super!
@kochamgotowac 2 жыл бұрын
Cieszę się :)
@ManFanUtd 3 ай бұрын
Czy może Pan zrobić przepis na azjatyckie danie w stylu „tańczące w półmisku” ?
@marcingradon7342 2 жыл бұрын
Super
@KateeAprill 2 жыл бұрын
Pychota 😋😋😋😋
@kochamgotowac 2 жыл бұрын
Dziękuję :]
@pinksedes 2 жыл бұрын
Fajnie to wygląda, trzeba będzie wypróbować.
@sebakrzeminski3701 8 ай бұрын
Z jakiej firmy masz skrobię kukurydzianą??
@deadzibco5 Жыл бұрын
Lux, właśnie zjedzone z pak choi i dymka.
@milanvarga4251 Жыл бұрын
Bardzo pysznie Slowacja pozdrawia
@Dzbanek69 Жыл бұрын
0:30 ready! Tyle lat! Pozdrawiam cie!
@Hayabusa-lo6bc 2 жыл бұрын
to teraz coś z korei :P
@kochamgotowac 2 жыл бұрын
Czemu nie. Pamiętam kiedyś taka kobietka miała w Katowicach małą restaurację z Koreańską kuchnią mniam
@MsAndrej101 2 жыл бұрын
Super szybki i łatwy przepis. Fajna prezentacja. A jeśli chodzi o ryż, to zawsze i wszędzie polecają około 12-13 minut na małym gazie. Czy na pewno wystarczają 2 minuty . Aż sprawdzę twój sposób gotowania ryżu. Pozdrawiam
@kochamgotowac 2 жыл бұрын
Tak, wystarczy. Nic się nie przypali i ryż jest idealny
@kacperos9166 2 жыл бұрын
@@kochamgotowac a co z osoleniem wody na ryż?
@00Stachel 2 жыл бұрын
Piotr co sądzisz o serii w której robił byś przepisy podsyłane przez widzów? moim zdaniem mogły by powstać całkiem ciekawe odcinki :) sam mam fajny przepis po babci, nic zbliżonego do niego nie widziałem u Ciebie :) Pozdrawiam
@Oviktvseriesanime 2 жыл бұрын
Kurde głodny jestem przez tę twoja kuchnię idę coś zjesć
@imienazwisko3930 2 жыл бұрын
Smakota!!
@kochamgotowac 2 жыл бұрын
Dziękuję bardzo :]
@gracemadej5564 6 ай бұрын
😊
@matiz2521 2 жыл бұрын
"Jak się lepi" To je się lepi. Pozdrawiam
@lukaszek7788 6 ай бұрын
Pytanie może i głupie ale jednak zapytam odnośnie tego ryżu 😂 czy ryż może być z torebki ale ugotowany luzem czy jednak kupować na kg ? Dzięki
@kochamgotowac 6 ай бұрын
Na kilogramy jest lepszy i bardziej się opłaca więc nie ma co się zastanawiać tylko kupować na kg :D
@lukaszek7788 6 ай бұрын
Świetny kanał, świetne przepisy pozdrawiam
@Coldar 2 жыл бұрын
Często jadłem podobne dania w Czechach w knajpach wietnamskich
@Adiounys Жыл бұрын
Kiedyś takie coś w restauracji zamówiłem i mięso miało konsystencję gumy... Od czego to zależy? Ogólnie to wołowina jest dość trudna w przygotowaniu. Najlepsza jaka mi wyszła to jak kiedyś gulasz zrobiłem z ligawy, ale wtedy miałem grube kawałki i gotowałem to ponad 4h, aż zaczęło się rozpadać w dotyku, bo wcześniej to był kamień...
@kochamgotowac Жыл бұрын
Może to zależeć od trzech rzeczy: mięso pokrojone wzdłuż włókien, zły kawałek wołowiny do tego typu rzeczy ( na przykład ligawa właśnie, którą trzeba bardzo długo gotować) lub za długie smażenie
@weronikakoaczyk3040 2 жыл бұрын
Jakie patelnie polecasz?
@zofiachylaszek3921 Жыл бұрын
Jutro robię, ale mam smaka.
@rozy..4147 2 жыл бұрын
Panie Piotrze nie leje się tłuszczu do zlewu chyba powinien Pan to wiedzieć hehe
@vito77e 2 жыл бұрын
Jak jest różnica między ryżem na luz a tym z woreczka ❓
@sylwiapeksa7971 5 ай бұрын
A jak to przygotować w większej ilości? Z 1kg mięsa? Żeby się breja nie zrobiła z mięsa jak u mnie😜
@adamkiernicki9395 Жыл бұрын
Super przepis ale mogę sos podany u Ciebie zastąpić np sojowym będzie ok? pozdrawiam i łapka w górę
@kochamgotowac Жыл бұрын
Sos ostrygowy jest zupełnie inny, dlatego polecam poszukać, znajdziesz go w dużych sklepach na półce azjatyckiej albo w internecie (gdzie będzie o wiele tańszy). Pozdrawiam :D
@adamkiernicki9395 Жыл бұрын
@@kochamgotowac To poszukam bo w sumie jeszcze nie próbowałem. pozdrawiam :)
@czarekwadoowski4232 Жыл бұрын
Mam kilka pytań: 1. Czy procedura gotowania ryżu wygląda identyncznie w przypadku ryżu białego? 2. Czy również gotuje się 2 min i zostawia na 15 min? 3. Nie solić wody do gotowania?
@kochamgotowac Жыл бұрын
1. Każdy ryż jest inny, ciężko powiedzieć czy z białego ryżu nie zrobi się ciapa. Polecam Ci ryż jaśminowy marki Royal Tiger. Lub z Lidla pakowany w workach po 1 kg sprzedawany jest podczas tygodnia Azjatyckiego. 2. Musisz to sprawdzić - nie jestem pewien. Tak jak mówiłem wcześniej może wyjść ciapa ze względu na rożna zawartość skrobii w ziarnach 3. Nie dodawaj soli do ryżu. Sos jest słony
@czarekwadoowski4232 Жыл бұрын
@@kochamgotowac Dzięki bardzo!
@shaniaking 2 жыл бұрын
Czy można czymś zastąpić sos ostrygowy?
@kaczor1793 2 жыл бұрын
Nie wiem oliwą z oliwek?
@kochamgotowac 2 жыл бұрын
@@kaczor1793 Nie no proszę ....... najlepiej sobie kupić
@kaczor1793 2 жыл бұрын
@@kochamgotowac hahah żartuję
@Coldar 2 жыл бұрын
Sosem Hoisin
@DAMIANDamianD 2 жыл бұрын
Gość mruczał na początku jakby go ktoś chochlą z farszem nadziewał 🤣🤣
@tomursky 2 жыл бұрын
ty, siemanko, rozwiodles sie?
@PoDinoKi. 2 жыл бұрын
tak, rozwiódł się
@kochamgotowac 2 жыл бұрын
Siemanko, siemanko!
@jar3k144 2 жыл бұрын
Ale jak to tak bez kobiety 🤔
@czikencziken3641 2 жыл бұрын
Yeah more Asia dish good luck
@annabiermann9835 6 ай бұрын
Tłuszcz do zlewu?
@katarzynamariawojciechowsk9493 Ай бұрын
A wołowina nie będzie gumowata ?
@bzicc 5 күн бұрын
Oleju sezamowego nie używamy do smażenia. Nadaje się wyłącznie jako dodatek do gotowych dań.
@lukaszek7788 5 ай бұрын
Jak to jest z tym olejem sezamowym ? Bo mówisz że można go zastosować zamiast oleju chili a ja wyczytałem że nie wolno na nim smażyć ???
@kochamgotowac 5 ай бұрын
smażyć nie, ale do marynaty można go używać. Po prostu nie może dostać tak wysokiej temperatury bo będzie gorzki i ogólnie ma niską temp spalania, jako składnik marynaty jest absorbowany przez mięso i nie rozgrzewamy go.
@adamheinrich8322 Жыл бұрын
Hej. Smażysz warzywa na oleju chili, którego nie mam. Arachidowy może być jako zamiennik albo rzepakowy? Sezamowy do smażenia warzyw się nie nadaje moim zdaniem.
@kochamgotowac Жыл бұрын
Najlepiej zastąpić olejem rzepakowym, arachidowy może być zbyt intensywny do tego dania
@adamheinrich8322 Жыл бұрын
@@kochamgotowac Ile smażyć wołowinę z 1 strony?
@radosawcichocki9315 7 ай бұрын
Wołowina w tym wydaniu i tej jakości bez marmuru, będzie gumowata. Spróbuj najpierw a później opowiadaj o smaku 😊
@LeszczAmiga 2 жыл бұрын
Ale mi narobiłeś smaka na chińszczyznę
@kochamgotowac 2 жыл бұрын
Zapraszam do gotowania
@LeszczAmiga 2 жыл бұрын
@@kochamgotowac i zamierzam w następną niedzielę :D
@x4FunPLx 2 жыл бұрын
Siemankoo mistrzu patelni xD
@MrZajdlik 2 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/e5hnktiduritc2g.html i to zaskoczenie z mojej strony, kiedy po 2 minutach włącza się alarm w telefonie XD
@sunleostudio7969 2 жыл бұрын
Ten ryż się sypie jak piasek kinetyczny. :)
@feniksoo7 2 жыл бұрын
Ryż bez soli?
@kochamgotowac 2 жыл бұрын
Tak, bez soli
@alekielo.k5336 2 жыл бұрын
Było pyszne
@lukaszek7788 5 ай бұрын
Czy można dłużej marynować mięso w lodówce ?
@kochamgotowac 5 ай бұрын
można
@maciejleszek 2 жыл бұрын
2 pytanka, czemu w sumie wylewasz ten olej po miesie? Nie ma on jakiegos smaku po marynacie w sobie? I co bys powiedzial na szybkie, tanie dania, takie powiedzmy do zrobienia w 30 min?
@vstn6067 2 жыл бұрын
Jak nienawidzę owoców morza, to ten sos ostrygowy będzie dobry czy zastąpić go innym?
@kochamgotowac 2 жыл бұрын
Będzie dobry, jest smaczny i słodki nie ma dziwnego posmaku
@vstn6067 2 жыл бұрын
@@kochamgotowac Dzięki. Zamawiam więc i zobaczymy jak będzie smakować
@michakus1560 Жыл бұрын
mnie bardzo odpowiada kukurydza przygotowana solo lub jako dodatek do dań.W takich sosach jak proponujesz-azjatyckich ze skrobią kukurydzianą.
@kochamgotowac Жыл бұрын
Jak ktoś uwielbia kukurydze to jak najbardziej
@yolomc6625 2 жыл бұрын
dobre mniam
@dariuszkubasinski945 Жыл бұрын
Mi kiedyś kucharz chiński powiedział -- Niema potraw niejadalnych,tylko są źle przyprawione
@danielxc717 Жыл бұрын
Ryż gotujemy bez soli? B od is walsnie chce go ugotować
@kochamgotowac Жыл бұрын
Tak, sos jest bardzo słony, dlatego ryż jest gotowany bez soli, w ogóle w Azji ryż gotuje się bez soli
@danielxc717 Жыл бұрын
@@kochamgotowac dziękuję za szybką odpowiedź. To już kolejne danie azjatyckie, które wychodzą perfekt. A mięso (akurat nie ten przepis) w skrobi kukurydzianej to jest mistrzostwo i daje fajny posmaczek całemu daniu oraz daje chrupkosci i zmienia smak znanych nam mięs. Niby tylko mąka a robi robotę 👍
@Marcover4831 2 жыл бұрын
Cały smak wylałeś do zlewu Pieter
@Markustajahoyrylaiva 10 ай бұрын
da sie robic takie rzeczy na plycie indukcyjnej?
@anitaxn2689 2 жыл бұрын
Wszystko, co się porusza? Tylko patrzeć na danie z robaków.
@Young.Putin__Putinho Жыл бұрын
W którym internecie jest ten ryż jaśminowy? W internecie explorer?
@kochamgotowac Жыл бұрын
Na przykład na Allegro można zamówić ;)
@marekziokowski1508 10 ай бұрын
Czy ktoś wie jakichś przypraw dodają w chińskich barach? Kupiłem na internecie 5smaków ale to nie jest ten specyficzny smak...
@mbnlw 2 жыл бұрын
Co można dać zamiast sosu ostrygowego? Nie za bardzo za nim przepadam :)
@alekielo.k5336 2 жыл бұрын
Dziś robiłam na bazie sosu rybnego idealne a zamiast wołowiny dodałam polędwiczkę z wieprzowiny i chili w zalewie i smakuje jak z takiej znanej u mnie w mieście restauracji ha noi
@grabarz83brodaty97 2 жыл бұрын
Fucktycznie bardzo szybko to się robi. ;)
@Sazan107 Жыл бұрын
Ryżu nie solimy?
@kochamgotowac Жыл бұрын
W Azji ryżu nie solą, sos jest na tyle słony, ze jeśli posolisz do tego ryż to wyjdzie za słone
@saymoon86 2 жыл бұрын
bedzie robione ;]
@kochamgotowac 2 жыл бұрын
Daj znać :]
Menu Dorotki
Рет қаралды 57 М.
Swojskie jedzonko
Рет қаралды 26 М.
UMAMI
Рет қаралды 36 М.
Schneller Koch
Рет қаралды 1,9 МЛН
Kocham Gotować
Рет қаралды 129 М.
Pyszne na stole
Рет қаралды 777 М.
Pierogi z Kimchi
Рет қаралды 261 М.