No video
【台北必吃】台北飄香半世紀鮮魚湯 阿嬤路邊攤起家傳三代 第484集《進擊的台灣》part3｜陳怡廷 (鮮魚湯)
Рет қаралды 110,425
Күн бұрын台北捷運善導寺站附近的這家，鮮魚湯老店，本來是路邊的小攤，從1977年開業至今，快要50年，靠著一碗新鮮現煮的魚湯，擄獲不少饕客味蕾，現在已經傳承到第三代接棒，也有了店面，每天一早使用產地直送的台灣鯛，大骨湯底加入薑絲和九層塔提味，煮成的魚湯鮮美肉嫩，每天熱賣200碗，晚來可是吃不到！
店家資訊：
以馬內利鮮魚湯
地址：100台北市中正區杭州南路一段3號
電話：02-2351-5378
#進擊的台灣 #以馬內利鮮魚湯 #鮮魚湯 #台灣鯛 #大骨湯 #什錦湯 #米粉 #炒麵 #東森財經
●敬請鎖定！每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
帶您看平凡人的精采人生
bit.ly/2PwSDzs
@user-oi9pr1qn9z Жыл бұрын
很懷念以前台北商專附近的這家魚湯👍👍⋯⋯ 超好吃麵也是一級棒👍❤
@maysun378 Жыл бұрын
謝謝妳們 以馬內利
@mercy0829 Жыл бұрын
看起來充滿人情味的店💛 有機會去嘗鮮😋
@yusan127 Жыл бұрын
這個節目總有出乎意料的暖心劇本。「吃完之後就會搭高鐵到新竹的竹科上班」，😂😂這個跟吳郭魚湯無關的資訊是為了佐證連竹科人都喜歡這家魚湯嗎？ 記者寫稿最好要注意事實查核與邏輯，「現撈仔」是形容新鮮補到的漁獲，不會拿來形容一池池海水養殖的吳郭魚，另外，「溫體魚」是什麼啊，魚要是溫體，那就熟了吧？😅
@Sara-yu8xz Жыл бұрын
現流仔 是潮汐漲退一日兩流3流 這一潮流時間回來的漁獲現鮮a剛補回來在你眼前 現流 過流不新鮮 早上進港晚上還在
@yusan127 Жыл бұрын
@@Sara-yu8xz 謝謝科普😊
@user-is8vi7iv6x Жыл бұрын
水溝和河邊好多這種魚~~
@ljk34 2 ай бұрын
南部人會覺得拿吳郭魚來當鮮魚湯很寒酸 鮮魚至少都是虱目魚或是其他再貴一點的海魚吧
@jerrychang4905 Жыл бұрын
台灣鯛其實就是鹹水吳郭魚，台南都是吃石班魚（珠貴），或鯽魚也是比吳郭魚好吃。
@user-vs9uw8fr8n Жыл бұрын
小時候都叫南洋(台語)..後來變吳郭魚..再後來變成台灣鯛
@bobhope1794 Жыл бұрын
當年的年輕老闆已變成阿伯了！
@tzong-jensheu9568 Жыл бұрын
真的是這樣的感覺 雖然我也半百了
@ben08230 Жыл бұрын
給要去吃這家店的朋友 其實炒麵混米粉+醋+蒜汁+辣椒才是最厲害的 尤其是辣椒，真的讚！！！
@m0003506 Жыл бұрын
各點一份米粉和炒麵也太撐
@ben08230 Жыл бұрын
@@m0003506 不是點2份，是混各半
@user-jo6zz1tx4s Жыл бұрын
懂吃👍
@hou431 Жыл бұрын
詳細的地址
@dovetu8416 2 ай бұрын
加一
@user-zk3rk2pe4l Жыл бұрын
妳們可以來雲林縣,刺桐鄉賣魚湯好嗎，刺桐鄉總是吃不到的味藟。
@cheng980 10 ай бұрын
外面吃的海鮮都比較差，自己煮的海鮮都比較好。黑、紅喉、金目鯛、黑格、黑毛、剝皮魚、金雞母、紅飛刀、馬頭外面幾乎吃不到因為價格高
@dovetu8416 2 ай бұрын
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@user-ru6hi7iw3h Жыл бұрын
炸饅頭很好吃
@angel252760 Жыл бұрын
溫體魚 ？
@user-hp7jq5lg7k Жыл бұрын
在哪裡？
@a0981802307 Жыл бұрын
以馬內利，願主祝福你
@user-hr4pq1bc2k Жыл бұрын
吃過一次就沒再去了
@user-pn7pp2tg3k Жыл бұрын
翅膀翹起來……肯定新鮮🤤
@user-kv6xn2yl6h 11 ай бұрын
吃過味道還可以！
@tmark7952 Жыл бұрын
一尾不到三十塊的魚煮成魚湯賣１００塊也算佛心價 還好我自己會煮不管鮮魚湯還是味噌魚湯都難不倒我 鮮魚湯以全聯賣的鱸魚為食材味噌則以鮭魚或鮭魚頭 只要稍稍懂料理在食材新鮮的狀況下隨便煮隨便海放
@tmark7952 Жыл бұрын
海吳郭我看過一尾１０塊 淡水吳郭魚肯定要更便宜 煮成魚湯賣１００真好賺
@SuperAdam707 11 ай бұрын
蘋果手機成本不到一萬賣四萬，怎不去嘴，光會欺負小商家。
@user-ru6hi7iw3h Жыл бұрын
炒麵跟炒米粉跟魚湯很簡單嗎
@user-by2pd6ws8m Жыл бұрын
吳郭魚煮湯有那麼寒酸嗎?
@yy1129yaya Жыл бұрын
這就是吳郭魚，去吃過不好吃😂
@user-ru6hi7iw3h Жыл бұрын
東西好吃又簡單不要搞得那麼忙工人要多
@annhuang7695 Жыл бұрын
以后不敢吃鱼了😢
@user-kp6oc7dh1s Жыл бұрын
台灣鯛？😮
@tzong-jensheu9568 Жыл бұрын
以馬內利？ 一開始還不知道什麼意思 我是民國77年去台北讀大學時開始吃 那時的老闆很年輕 但窮學生吃不起魚湯 根本不知道有這種美味
@toacco0020 Жыл бұрын
就是牙蒐啦！不是以馬內利就是恩典 笑屎人😅
@peterchen3091 Жыл бұрын
就是吳郭魚
@markchiang3449 Жыл бұрын
建議夾入碗的 不要一直夾出來 這樣觀感不好
@capgogo9688 Жыл бұрын
要好吃多加油，台灣人油脂攝入超過量
@user-ru6hi7iw3h Жыл бұрын
吳郭魚
@user-km5in8qj8k Жыл бұрын
看到吳郭魚 我就想到水溝裡面那些
@toacco0020 Жыл бұрын
別懷疑，就是水溝裡的吳郭魚😅
@user-vr7ff4lx8e Жыл бұрын
以馬內利鮮魚湯…看不到以馬內利呀。名字取的很基督，確沒有看見神的訊息。可惜了。
@user-yf4bx4zv5b Жыл бұрын
食材新鮮、處理乾淨與長時間與低廉的人工費用，這就是小吃店賺錢的方式。 畢竟吳郭魚湯不會因為換個台灣鯛魚湯的名稱就能漲價。
@Sara-yu8xz Жыл бұрын
你可能沒吃過比海水更鹹。鹹水野生的 南洋仔煮湯 對我來說滿稀奇的
@toacco0020 Жыл бұрын
牙蒐的喔 那我媽祖的不會進去
@user-ru6hi7iw3h Жыл бұрын
我覺得你的執著太嚴重這麼苦的傷心流淚安別那麼傻不值得常常這樣你眼睛不要了結束
@leuslin Жыл бұрын
為什麼杭州南路衛生署偷魚 偷肉沒有去養營養午餐的牛羊豬雞魚 要小孩吃素
@user-yz5jk9fl3n Жыл бұрын
黑店
美食作家王刚
Рет қаралды 2,3 МЛН
進擊的台灣
Рет қаралды 54 М.
YOUKU DOCUMENTARY-Get APP now
Рет қаралды 125 М.