【台南中西區、北區美食】純手工蔥餅/出爐秒殺羅宋麵包/60年老店菜粽/古早味蝦仁飯/始祖鱔魚意麵/排隊霜淇淋/燒烤生蠔

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台灣1001個故事

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Күн бұрын

(00:00:00) 純手工百變早餐店 老闆快樂工作努力抗癌
早餐店老闆,在事業衝刺階段 ,突然罹患癌症,他調整心境調整腳步,找出生活和事業的最佳平衡點,並且保持樂觀,一邊抗癌,一邊用心手做每一份端給顧客的餐點。
店家資訊:和事饌-蔥餅
電話:06 200 7688
地址:704台南市北區勝利路415號
(00:08:17) 台南超狂老麵包店 羅宋麵包排隊秒殺
沒有比人家強的學歷,就必須有比別人強的學習力。這是台南這間排隊麵包店的老闆,他的成功心法。當你踏進他的麵包店,一定能馬上感受到,他的這一番話,為什麼說的很有道理。
店家資訊:
葡吉麵包店
台南市北區成功路200號
電話:06-226-3593
(00:15:21) 燒烤店暖心初衷 食物傳遞家的感覺
台南有一家日本料理店,客人進門的時候,老闆一定先端上一碗熱湯,老闆說,熱湯在他的記憶裡,是一種回家的感覺,所以他希望客人來到他的店裡吃飯,就像回到家裡一樣。年輕老闆在成長的過程中,父母親忙著工作,幾乎都不在家,只有在吃飯的時候,才能感受得到家庭的溫暖,所以食物對他而言,就是表達關懷的媒介,現在他帶著這樣的心情,認真料理,用心地把食物裡的溫暖力量,傳遞出去。
店家資訊:
初衷燒烤
地址:台南市中西區神農街95號
電話:0968-776-460
(00:21:55) 從天垂降的秒殺菜粽 包進兩代人孝順心意
圓滿長輩的心願,這是台南一家菜粽老店,兩代人的孝順方式。不讓父親煩惱後繼無人,不讓母親生活沒有寄託,看似簡單的心願,需要付出的努力,卻一點都不簡單,有時候甚至得捨下原來的生活,理想夢想等等,要問值不值得,這一家人會告訴你,賺到的親情,無價。
店家資訊:
明和菜粽
地址:台南市中西區成功路485號
電話:06-2266158
(00:30:45) 台南炭烤漢堡 拍肉拍出美味節奏
只要用心,再平凡的東西也可以成就出不平凡,像是這一對台南的年輕夫妻就用心做出不一樣的手工漢堡。所謂的手工,就是自己買牛肉拍打製作,雖然多了許多工序也遇到不少困難,但是老闆夫婦說,路是自己選的,從挫折當中累績經驗和能量,過去的努力一定不會白白付出。
店家資訊:
abc美式燒烤車
地址:台南市中西區國華街三段20巷3號
電話:0905-588-793
(00:39:14) 母女檔料理店 主打道地日本家常菜
這個日本料理店的老闆娘,店裡生意很好,也有許多日本顧客,但是她覺得如果會說日文,那麼不管是料理還是服務,都能有更好的品質。所以她放下一切,跑到日本學語言,而她的苦心付出,也都有了豐富的收穫。
店家資訊:
聚樂
地址:台南市中西區民生路二段479號
電話:06-2285-519 //06-2285-529
(00:47:07) 四十年古早味蝦仁飯 老台南的活力早餐
一個家庭的長子,肩上的責任多半是得扛多一點。就像這個小吃店的老闆,身為長男,從小就得幫家裡做生意,還要負擔爸爸的醫藥費,但是他心裏無怨,反而感恩自己有能力照顧家裡,唯一的遺憾就是,父親先走了一步,沒機會好好孝順。但是他也把這份遺憾,化為努力工作的動力。
店家資訊:
和緯蝦仁飯
地址:台南市北區文賢路626號
電話:(06)258-4669
(00:55:34) 府城鱔魚意麵始祖店 大火炒出三代堅持
一間店只賣一樣東西, 一輩子只做一件事情,這是台南鱔魚意麵老店的經營哲學。三代人專心一意,把老味道做到盡善盡美。第三代老闆說,雖然炒鱔魚的工作耗體力真的很累,但是常常有年輕客人對著他說,阿北加油,他就有滿滿的鬥志,並且承諾一定會做到不能動為止。
店家資訊:
阿江鱔魚意麵
地址:台南市中西區民族路三段89號
電話:0937-671-052
(01:02:14) 自找麻煩的日式料理 拆解全雞拆出獨家美味
做別人嫌麻煩的事,就有成功的機會,我們的節目常常有這樣不怕麻煩的故事主角。台南這一家日式料理店的老闆也是抱持這樣的態度工作。自找麻煩,也找到自己的特色。
店家資訊:
一羽鯨吞 水炊鍋.地雞料理
地址:台南市北區海安路三段47號
電話:06-220 9911
(01:09:44) 真材實料霜淇淋 府城必吃排隊美食
台南的小吃天堂正興街,原本是沒落的舊商圈,卻因為一支霜淇淋大翻身,從此改變命運。這個神奇的霜淇淋,每到假日號碼牌三位數還不夠發,排隊一個小時都很正常,顧客等的心甘情願,因為七年級的老闆不用現成的風味醬,只用真材實料製作。
店家資訊:
蜷尾家甘味處
地址:台南市中西區正興街92號
營業時間:14:00~21:00
(01:21:40) 台大研究生追夢 休學返鄉當蚵男
台大的研究生休學回家養蚵,還到夜市賣烤生蠔,面對鄰居的嘲笑、父母的不諒解,他始終堅持理想,擺脫傳統價值觀的框架,勇敢追夢。
店家資訊:
蚵男 生蠔 海物 燒烤
地址:台南市北區海安路三段926號
電話:06-2820808/06-2832688
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Пікірлер: 22
@yuchz9718
@yuchz9718 6 ай бұрын
喜歡看這樣的節目其實美食倒在其次,最重要的是看到一代一代台灣人不同面貌的努力和工匠精神,棄而不捨的可愛。
@user-tx6gh8zg8d
@user-tx6gh8zg8d 7 ай бұрын
台灣,好吃,麵包,絕對賣光光,賺大錢
@user-tg3vz4mq3h
@user-tg3vz4mq3h 3 ай бұрын
50年前左右,高職畢業旅行,我去六合夜市吃鱔魚麵,棺材板, 覺得非常美味,甜酸的,
@user-tg3vz4mq3h
@user-tg3vz4mq3h 3 ай бұрын
台南 35塊碗粿,深色澤的,看起來非常好吃
@sunshine6874
@sunshine6874 6 ай бұрын
小迪一定要去看水行俠,看過會有種覺得似乎,可能,會滿好吃的感覺😂 永遠記得TP宿舍,那次云珏看到蟑螂,叫人幫忙處理,小迪的聲音演出極品啊,那甩門的聲音,超讚
@user-og5ql3po3d
@user-og5ql3po3d 8 ай бұрын
👍👍👍
@user-tg3vz4mq3h
@user-tg3vz4mq3h 3 ай бұрын
台菜,蔭豆煮牡蠣豆腐, 配飯,
@user-tg3vz4mq3h
@user-tg3vz4mq3h 3 ай бұрын
蘿蔔絲餅,現做的很多人排除,我父親快 90歲了,也去排,説好吃, 北投區
@user-qw3wj2nl5u
@user-qw3wj2nl5u 2 ай бұрын
誠心祈求 葡吉 做麵包食品請全員配戴口罩 較安全較衛生較保障
@user-tg3vz4mq3h
@user-tg3vz4mq3h 3 ай бұрын
有把握顧好品質,再考慮拓展分店,
@patihua7312
@patihua7312 8 ай бұрын
台灣也很多職人其實
@user-steamyo
@user-steamyo 7 ай бұрын
這是新的嗎?還是舊片重新剪輯?總覺得好像看過,不過也可能是大家報來報去都很類似.........😵‍💫
@user-tg3vz4mq3h
@user-tg3vz4mq3h 3 ай бұрын
哈根達斯,是在紅什麼呢?不懂,非常甜,不是很特殊好吃的
@user-cv3ju7nd3y
@user-cv3ju7nd3y 7 ай бұрын
給在看這留言的你🥰♥️😊♥️💯是帥哥美女💯🥰♥️😊♥️💯漂亮佛菩薩你好💯😊尊敬佩服 ♥️鞠躬♥️祝福你萬事如意 ♥️😊😊♥️事事順利 😊♥️多福多壽 😊♥️幸福圓滿😊♥️榮華富貴♥️😊♥️學識淵博 ♥️😊♥️健康平安😊♥️天天快樂♥️😊♥️福壽祿善德圓滿😊♥️財源廣進 😊♥️♥️♥️💯子孫定成聖賢 💯♥️♥️♥️
@user-tg3vz4mq3h
@user-tg3vz4mq3h 3 ай бұрын
鱔魚那麼多,賣100,難怪大排長龍, 萬華華西街,120元鱔魚麵, 三片,
@user-bq9jz7sf1k
@user-bq9jz7sf1k 8 ай бұрын
高雄市三民市高雄市
@liuv1840
@liuv1840 8 ай бұрын
報地址。
@patihua7312
@patihua7312 8 ай бұрын
資訊欄每間都有寫.
@user-tg3vz4mq3h
@user-tg3vz4mq3h 3 ай бұрын
我膽小的兒子説,妳怎麼敢吃啊! 那鱔魚看起來很恐怖, 薄情寡義的人,反而是膽小鬼
@user-tg3vz4mq3h
@user-tg3vz4mq3h 3 ай бұрын
我姊姊説,吃這種長型的動物(鱔魚),牠們來索命會比較兇猛, 佛教徒 ,我心想, 妳們就是,欺善怕惡
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