【台中美食】無菜單日料/古早味麻醬麵/牛肉丼飯/彩虹貝果/蚵仔煎蓋飯

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台灣1001個故事

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Күн бұрын

00:00:00 市場日本料理攤 頂級食材配人情味
坦誠地面對過去的錯誤,並且從錯誤中學習,您發會發現這些經歷,都可以轉換成前進的動力。這個在台中傳統市場經營日本料理的老闆,曾經用酒精來紓解壓力,漸漸地養成了酒癮,傷害了家庭關係和自己的身體,後來他參加車隊,從運動中培養恆心毅力,而他的車友,也意外地為他的事業低潮,帶來曙光。
店家資訊:
鵝房宮
地址:台中市北屯區遼寧路一段376號
電話:0933446507
00:13:15 市場阿嬤古早味 麻醬豪氣隨顧客加
同樣在台中的傳統市場,有一個小麵攤專賣阿嬤的古早味,最大特色是麻醬隨便你加,讓客人吃到過癮。第三代老闆其實從小就不喜歡市場的生活,甚至想逃得越遠越好,所以他跑去參加傳統樂團、當過捆工、做過推拿,還考公職擔任獄警,最後終究是親情的呼喚,讓他轉了念回家幫忙 ,而阿嬤的攤子也因為他,增添不少年輕活力。
店家資訊:
阿嬤a相思麵店
台中第二市場1-15號
(04)2222-6621
00:25:18 台中巷弄超狂牛肉飯 老闆廚師魂熱情燃燒
常聽到這樣的說法,經營致勝的關鍵,就是好的地點,事實上,也有許多店家,明明地點不好,甚至隱藏在巷弄裏頭,卻照樣吸引顧客尋香而來。台中就有一家牛肉飯,如果不仔細找,還真的找不到,但是開店時間一到,人潮就從四面八方湧入。老闆大方分享成功秘訣,那就是熱情兩個字。
店家資訊:
TAKU 牛丼專賣店
地址:台中市西區民權路217巷20號
電話:0905-203-010
00:33:02 陸軍連長大轉行 變身暖男冰沙哥
雖然孔子說四十而不惑,但相信還是有許多人,到了40歲,心裡頭,對於自己到底想做甚麼事,依然感到困惑,這個時候應該隨著心意,再嘗試其他種可能,還是就安於現狀,畢竟四十歲不再像二十幾歲,有冒險的本錢。當人生走到迷惘十字路口,這一個上尉連長,決定再給自己一次叛逆的機會,變身為假日市集的超人氣冰沙哥。
店家資訊:
JOE_SMOOTHIE冰沙
地址:台中審計新村
FB:
/ joe_smoothie冰沙-2112284...
00:45:40 馬卡龍色系彩虹貝果 少女心大噴發
離開舒適圈的理由很多,有人為了追求理想,也有人為了自我挑戰,這一個六年級的男生,他選擇離開舒適圈,是因為爸爸的突然離世,讓他驚覺生命太過脆弱無常,所以決定把握當下,完成創業夢想。他把媽媽的饅頭,改良成貝果,並且發揮天馬行空的想像,製作各種內餡,像是珍珠奶茶,剝皮辣椒,激盪出獨特的口感,也抓住顧客的心。
店家資訊:
模範bagels
地址:台中市民生北路107號
電話:04-2302-7368
00:54:57 大甲蚵仔煎蓋飯 引爆美食新話題
台中大甲鎮瀾宮全年香火鼎盛、信徒絡繹不絕,附近的小吃店競爭更是激烈,為了在美食一級戰區,站穩位置,業者各個使出奇招,包括把蚵仔煎和肉燥飯融合在一起,成為全台獨一無二的蚵仔煎蓋飯,一推出果真引起話題。
店家資訊:
廟口蚵仔煎
地址:台中大甲蔣公路120號
電話 :0928-337767
01:03:32 充滿思念的小籠包 溫暖香氣療癒喪子之痛
常說食物能療癒人心。這一個傷心的母親,就是靠著食物的溫暖,走出喪子之痛。兒子車禍離世之後,媽媽在昔日母子兩一起打拼的豆漿店,憑藉著熟悉的味道療傷止痛,這個思念的小籠包,也為顧客的心靈填滿能量。
店家資訊:
海派楊記
地址:台中市大里區中興路二段562號
電話:(04)2485-4397
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Пікірлер: 8
@user-ev7xw4nz6i
@user-ev7xw4nz6i 10 ай бұрын
幸福美味喔!
@user-tg3vz4mq3h
@user-tg3vz4mq3h 9 ай бұрын
磁場, 是科幻小說啦! 那是算命師亂講的啦!
@user-zs4vo4zm3h
@user-zs4vo4zm3h 8 ай бұрын
鹅房宮
@teresatsai8753
@teresatsai8753 11 ай бұрын
有特色, 客人們永遠找的到, 巷弄內都會去找。 👍👍逆向操作。
@user-xy5rl1kt5o
@user-xy5rl1kt5o 10 ай бұрын
仔細看 這個三鐵日本料理很不衛生
@forevelin8392
@forevelin8392 9 ай бұрын
大甲蚵仔煎蓋飯 真的不好吃
@twiner6f
@twiner6f 10 ай бұрын
年輕男女快來這邊吃吧,等上了戰場後,下一餐想吃飽只能等到明年的中元普渡了
What it feels like cleaning up after a toddler.
00:40
Daniel LaBelle
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БИМ БАМ БУМ💥
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