تعالى اتعرفى على أنواع التوابل اللى هنعمل منها كل انواع البهارات الشرقى والخليجى والهندى
Рет қаралды 249,997
4 жыл бұрынجيهان
سماق
قرنفل
كزبرة
كمون
فلفل اسود
فلفل ابيض
كبابه صينى أو بهار حلو
شيبه
زنجبيل حصى
زنجبيل مطحون
كافوره
خلنجان
عرق دهب أو عود الفلفل أو الميمار
اوراق حلبه
حلبه حصى
قرفه خشب
ورق لورا
كركم
شمر
زر ورد
جوزة الطيب
بسباسه مشهوره باسم ميس فى دول الخليج العربي
روز مارى أو اكليل الجبل
زعتر
ثوم بودر
بصل بودر
بابريكا
كارى
نجمة اليانسون
الليمون المجفف
@-cartoonworld7710 2 жыл бұрын
خالد الانصاري يا ملهما قد وفقا صل علي من خلقا. اروع مدح للنبي صل الله عليه وسلم علي يوتيوب للدكتور مهندس خالد في ٢٠٢٠
@sanaali1591 2 жыл бұрын
جزاك الله خيرا على الشرح والتوضيح وجعله الله في موازيبن حسنانك
@tohaahmed8119 2 жыл бұрын
جزاك الله خيرا وكل سنه وانتي طيبه
@user-kp6wp4qp4i 2 жыл бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا وشفيعنا وتاج رؤوسنا سيدنا محمد صلى الله عليه و على آله وصحبه أجمعين
@user-sv1bu3ce3o 2 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الله
@ikhlashamadneh2744 3 жыл бұрын
كلك ذوق واحترام
@LolysKitchen1 3 жыл бұрын
تسلمي يا رب منورانى
@physiquebedarija 2 жыл бұрын
بالتوفيق والنجاح الدائم
@rouio886 2 жыл бұрын
يعطيكي العافية
@user-ji2lb1br6i 4 жыл бұрын
مساء الخير انتي مبدعة ومتميزة في كل مجالات البيت
@sohaabdelwahab8630 3 жыл бұрын
كنت بدور ع الفيديو ده شكرا ليكي ❤️❤️
@LolysKitchen1 3 жыл бұрын
أهلا وسهلا بيكى حبيبتى تسلمى
@Mazen-dj9ie4fp3y 3 жыл бұрын
اللهم صّلِ وسَلّمْ،،عَلۓِ نَبِيْنَامُحَمد ﷺ
@LolysKitchen1 3 жыл бұрын
عليه أفضل الصلاة وأتم السلام
@fidoufidele 3 жыл бұрын
قناة جميلة بالتوفيق انشاء الله❤
@LolysKitchen1 3 жыл бұрын
مرورك أجمل
@user-wj6wq7mr6v 3 жыл бұрын
أكتبى إن شاء الله .
@ikhlashamadneh2744 3 жыл бұрын
شكرااا
@monamohsen7787 2 жыл бұрын
تسلم ايدك وعشرة على عشرة
@LolysKitchen1 2 жыл бұрын
الله يسلمك يا رب نورتينى شكرا لذوقك
@ana-wa_tirikati. 3 жыл бұрын
مشاء الله
@user-wj6wq7mr6v 3 жыл бұрын
أكتبى ما شاء الله
@ana-wa_tirikati. 3 жыл бұрын
@@user-wj6wq7mr6v كده تمام
@mohamedhassan787 4 жыл бұрын
تسلم ايديك يا مامنى
@LolysKitchen1 4 жыл бұрын
😙😙😙😙😙😙😙
@user-rk4ve2ix9p 3 жыл бұрын
@@LolysKitchen1 اتمني منك كتابه أسماء البهارات لنه من دوله إلى دوله في إختلاف في الاسم
@user-vn7pz7vw4y Жыл бұрын
احسنتي اختي الف تحيه من العراق
@LolysKitchen1 Жыл бұрын
الله يسلمك ويحفظ أهل العراق يا رب العالمين
@Mohamed20242 Жыл бұрын
جزاك الله خيرا قصه طيب لم يظهر فيها اي حرمانيه ولا لها اي شيء من اللي انت بتقوليه والكلام ده خاطر فلا نلبس على الناس حتى لا نكون عند الله من الخصوم وجزاك الله كل خير
@jawadalshqer1341 2 жыл бұрын
اليوم جبت بهارات وكانت من ضمنها الشيبا وعزلتهم وكنت رح كبهم لحد ما اكتشفت انه بهارا اساسي للكبسه شكرا الك
@user-fz3vz1fj5r 2 жыл бұрын
ممكن تكلي شنو اسم بهارات الشيبة بالعراق
@aminabelkadi7043 3 жыл бұрын
الكباب الصيني او الفلف الحلو هي الكبابا اللي نديروها فالطعام ( كسكس) فالجزاير..
@LolysKitchen1 3 жыл бұрын
أهلا وسهلا بيكى أمينه تقصي الفلفل الحلو لو هوا لا بيختلف عن الكبابه الصيني
@user-lt7bu1gx9j Жыл бұрын
شكرا لكي على هاي التوضيحات عن انواع واسماء البهارات الازم نغسلهم قبل طحنهم لو ميحتاج ياريت انتي شخصيا تردي علي والله يزيدك من العلم اكثر بعد
@LolysKitchen1 Жыл бұрын
أهلا وسهلا بحضرتك احنا في مصر مش بنغسل البهارات بنحطها في منخل أو مصفاه ونتخلص من جميع الاتربه بعد كدا نقوم بتنقيتها من الحصي والشوائب
@samysam4456 Жыл бұрын
جزيتم الجنه يا فندم ممكن إذا سمحت مكونات بهارات الدُقه المصريه القديمة الأصليه وجزاكم الله خيراً وبارك فيكم وكل عام حضرتك والأسرة الكريمه بخير ورمضان كريم
@m9an3 3 жыл бұрын
ممتاز وينقص الليمون الاسود
@LolysKitchen1 3 жыл бұрын
فعلا نسيته
@ayadhussain4206 3 жыл бұрын
اختي عشبه الشيح شو اسمها
@dxnherbal1104 Жыл бұрын
السلام عليكم. ماشاءالله عليكي روعة ولكن اتمنى ان تذكري النسب بالوزن ( الغرام )
@6493. 4 жыл бұрын
ربنا يوفقك إن شاء الله أختي لولي ، من الحفل ، حطيت وردة، اللهم يسر
@LolysKitchen1 4 жыл бұрын
تسلمى يا رب منوره حبيبتي 💓💓💓
@MohamedGamal-xm1bv 2 жыл бұрын
هل عشبه الكافوره هي الكافور ولالئ
@oumomar 3 жыл бұрын
روعة تسلم حبيبتي 🌸❤️💞🌷😍🌹♥️💋💐👍💕👋
@LolysKitchen1 3 жыл бұрын
الله يسلمك يا رب العالمين حبيبتي 💓
@mohamedmohiey8386 3 жыл бұрын
شكرا علي الڤيديو ،، ممكن سعر السماق الحصي ومن فين ؟ لان بلاقي بس مطحون
@LolysKitchen1 3 жыл бұрын
عفوا ليكى منوراني ما بين 100 ل 120 للكيلو من عند اى عطار يكون كبير شويه
@elhamyousef1155 3 жыл бұрын
ياريت تقولي النسب بالمعلقه وجزاك الله خيرا حضرتك راقية وهديه
@LolysKitchen1 3 жыл бұрын
حبيبتي تسلمى حاضر من عيونى
@elhamyousef1155 3 жыл бұрын
@@LolysKitchen1 تسلم عيونك يا حبيبتي في الله
@user-rk4ve2ix9p 3 жыл бұрын
ممكن تعملى اسماءالبهارات بصندوق الوصف
@LolysKitchen1 3 жыл бұрын
حاضر
@mix5344 4 жыл бұрын
👌👌😋❤
@LolysKitchen1 4 жыл бұрын
😙😙😙😙😙😙😙😙
@ikhlashamadneh2744 3 жыл бұрын
🥰🌹🌹
@emanem167 4 жыл бұрын
ايه الفرق بين الفلفل الابيض والاسود في التيست لانه مش واضح في الفيديو وبالتوفيق ان شاءالله
@LolysKitchen1 4 жыл бұрын
الفلفل الابيض التيست بتاعه أعلى من الفلفل الاسود لأنه متشال من عليه القشره السوداء كمان بنستخدمه في الطبخات اللى مش محبوب فيها الفلفل الاسود زى البشاميل
@fatmaali8814 Жыл бұрын
ما شاء الله محتوي جميل ينفع تقوليلي استخدم القرفه عادي للشوربه ولا لا 😁
@LolysKitchen1 Жыл бұрын
اهلا وسهلا منوره الصفحه لو عايزه طعم القرفه في الشوربه استخدميه سليمه عيدان ام البودر لا لانه هيغمق معاكي الشوربه
@fatmaali8814 Жыл бұрын
@@LolysKitchen1 حبيبتي يارب يباركلك ♥️♥️♥️♥️شكرا 😍😍😍
@omaimn2238 6 ай бұрын
الفيديو فكرته حلوه جدا لكن التصوير والكلام غير متطابقة ابدا الكلام ثاني والصوره ثانيه يا ريت التعديل
@vittoriorocchi672 3 жыл бұрын
نجمه اليانسون اشترتهت اليوم طعمها زي كرمله عرقسوس..وليس يانسون
@LolysKitchen1 3 жыл бұрын
نجمة اليانسون لما تخلط مع أنواع التوابل تعطيها نكهة مميزه المهم نعرف المقدار المستخدم منها
@user-bo3mj1if3e 4 ай бұрын
اذا 😂
@sosododo6085 2 жыл бұрын
هو عرق الدهب ينفع يطحن مع كحل الاثمد
@eses7420 Жыл бұрын
نعم ينفع
@syedashfaquehossain8465 Жыл бұрын
Aas salamualykum wa rahmatullah. May you please express in English.
@shilanali3528 3 жыл бұрын
صوت مش على الصورة
@AlaaAlaa-wq9rl 3 жыл бұрын
عود الذهب بالعراق اسمه فلفل دراز اما بخور الشايب فلا يستعمل بالبهارات
@user-mb3fs3wl4w 3 жыл бұрын
سلام عليكم 👍👍👍👍👍
@LolysKitchen1 3 жыл бұрын
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته هلا وغلا منورانى
@marwasalah9881 2 жыл бұрын
الصوت مش ماشي ابدا مع الترتيب ومتاخر ف لحد دلوقت مش عارفين الشكل الفلاني دا اسمو ايه بالظبط
@user-sz7gt2rd8k 3 жыл бұрын
لو سمحتي شو هي خلطة البهارات السبع او شو مكوناتها
@LolysKitchen1 3 жыл бұрын
2 ملعقه من الكبيبه الصينى 2 ملعقه من الفلفل الأسود 1 ملعقه من الزنجبيل 1 ملعقه قرفة 1 ملعقه حبهان نص ملعقه قرنفل حبة جوزة الطيب صغيره تحمص المكونات فى طاسه على النار وتترك لتبرد تماما ثم تطحن وتوضع فى برطمان لمدة يومين قبل الاستخدام حتى تتدخل كل المكونات
@user-sz7gt2rd8k 3 жыл бұрын
@@LolysKitchen1 شكرا كتير
@LolysKitchen1 3 жыл бұрын
الله يسلمك يا رب العالمين
@user-fr2xg9hz1s 3 жыл бұрын
احسنتي
@MohamedSaleh-wj8zx Жыл бұрын
ممكن تقوليلى البسباسا والكافورة جايباهم منين ضرورى
@LolysKitchen1 Жыл бұрын
من مصر من عطارة ال مدرار
@user-tq3hr8eg3j 2 жыл бұрын
عاوزه عرف نطحن البهارات مع بعض ياريت ترضى علينا
@LolysKitchen1 2 жыл бұрын
أهلا وسهلا يا ريت توضحي السؤال يعني تعمل خلطات يارب أكون فهمت صح
@user-sk4rz2rl8i Жыл бұрын
@@LolysKitchen1 ايوا ياريت نعرف بنطحن كل الانواع ااى زكرتيها ونعمل خلطه ؟ والنسب ايه
@user-rg9pu2on1u 3 жыл бұрын
طيب انتي يا ريت وقت تشرحي اسمائهن وتحكي على شنو ينحطن مثلا الهيل ريحتو طيبة ومثلا العصفر يعطي لون هيك يعني😂😂 تشرحيلنا لساتني جديدة بالمطبخ بس بواجهة صعوبة بمعرفة التوابل
@LolysKitchen1 3 жыл бұрын
حبيبة قلبي مبسوطة جدا بتعليقك ربى يكتب لك السعاده حاضر أن شاء فى فيديو بهارات رمضان هاقول كل دا وان شاء الله مع الوقت هتتعودى وكمان هتعرف البهارات من ريحتها وهتبقى أشطر حد
@user-rg9pu2on1u 3 жыл бұрын
@@LolysKitchen1 نشالله💙
@user-ji1nb5te9p 8 ай бұрын
大师能不能把香料的每一个品种打出来？
@maha_4018 2 жыл бұрын
وين الخولنجان وين الشيبه
@user-qo9fu5bo9d 2 жыл бұрын
لماذا كوز الطيب حرام.. ومين اللي حرمو
@user-kd1ej3bk3h 3 жыл бұрын
ممكن تعرفني بهلرات شاورما فراخ
@LolysKitchen1 3 жыл бұрын
الفيديو بهارات الشاورما علي القناه
@user-kd1ej3bk3h 3 жыл бұрын
@@LolysKitchen1 فين
@samaomar8765 3 жыл бұрын
😕
@user-gq6zq1ko4l 3 жыл бұрын
عود الذهب بالخليج يسمي عود الميمار
@LolysKitchen1 3 жыл бұрын
شكرا على المعلومه هوا عندنا فى مصر اسمه عرق دهب وأهل الشام يسموه عود الفلفل واكيد ليه أسماء تانيه بتختلف من بلد لاخر
@lolla_nice 2 жыл бұрын
كذلك يسمى دارفلفل
@user-sk4rz2rl8i Жыл бұрын
@@lolla_nice نكهته بتكون ايه ؟؟
@ghanembensafia2543 4 жыл бұрын
الله يعينك لو تكرمت وذكرت لنا الاطباق التي توضع عليها هالتوابل
@LolysKitchen1 4 жыл бұрын
ان شاء قريب جدا خلطات البهارات الشرقى والخليجى والهندى منها وكمان هنعمل مع كل نوع بهارات طبق مميزه من بلاده
@user-jl7yx5cr6z 3 жыл бұрын
عايز اعمل تتلبيه حار وبارد ضروري
@user-xk1xg8wv3q 3 жыл бұрын
الاسماء التي ذكرتيها غير واضحة تلفظينها بسرعة وبعض الاسماء غير صحيحة والصور غير واضحة نرجو التركيز
@LolysKitchen1 3 жыл бұрын
أهلا وسهلا بيكى حاضر هنزل فيديو أوضح بالأسماء أما للأسماء حبيبتي بتختلف من دوله لآخري انا من مصر فهذه اسمها في بلدي وفي بعض الأسماء الهندي
@dimama9354 2 жыл бұрын
زهر الورد استخداماته؟
@LolysKitchen1 2 жыл бұрын
بيدخل في بهارات الشوربة وبهارات السمك والفراخ لأنه عطريات بتسحب أي ظافره
@user-dw2bl4ke8p 2 жыл бұрын
جوزة الطيب ليست محرمه الا اذا وضعت لوحدها من غير بهارات اخرى ( الشيخ الطريفي ) ، ولاتتجاوزا 1 جرام لكل كيلو .
@basmaahmed9195 3 жыл бұрын
ممكن بهاراات المندي الاصليه
@LolysKitchen1 3 жыл бұрын
بهارات المندى الاصليه هى كركم ولون صفار الزعفران والملح يتم خلطهم مع الزيت فقط لعمل التبيله
@basmaahmed9195 3 жыл бұрын
@@LolysKitchen1 شكرا جدا جدا
@LolysKitchen1 3 жыл бұрын
عفوا حبيبتي نورتينى
@LolysKitchen1 3 жыл бұрын
دى بهارات اللحم أو الدجاج اما بهارات الرز بتستخدمى البهارات الحصى زى ورق لورا وحبهان وعود قرفة وقرنفل
@basmaahmed9195 3 жыл бұрын
انا بثق في حضرتك جدا جدا ومعلش حتعبك
@user-rw5jh8ho6h 4 жыл бұрын
ممكن تكتبى المقادير بجرمات
@LolysKitchen1 4 жыл бұрын
اهلا وسهلا بكى حبيبتي الفيديو تعريف بأسماء البهارات والتوابل
@user-rb6hd5wg4v 2 жыл бұрын
اختي لا يوجد حديث لها اصلان لتحريمها الي حرمونها هما الشيعه . انما اوضحه لكي العباره واتفق الفقهاء على تحريم أكلها وتناولها بكميات كبيرة يحصل معها السُكر، وأجاز جماعة من الأئمة الاستعمال القليل لها الذي لا يؤدي إلى التخدير أو السكر. وأشارت الدار إلى أن الإمام الرملي الشافعي قال في فتاويه وقد سئل عن حكم أكلها، فأجاب: «نعم يجوز إن كان قليلًا، ويُحرم إن كان كثيرًا». شوفي الرابط فيها شيخ يوضحلك اختي kzfaq.info/get/bejne/prCAe5hk0b2Unqc.html
@azzasaleh1947 3 жыл бұрын
الفرق بين الفلفل الابيض والاسود وان الفلفل الابيض هو الاسود مضاف اليه جنزبيل
@user-sp4rk2ut4n 4 ай бұрын
لافرق أصل الفلفل ابيض
@nxnxb3730 3 жыл бұрын
هل خولنجان… طعمه حار؟؟
@LolysKitchen1 3 жыл бұрын
القرفة هي طعمها حار أما الخولنجان نفس طعم القرفة الحلوه
@nxnxb3730 3 жыл бұрын
شكرا لك
@LolysKitchen1 3 жыл бұрын
عفوا نورتينى
@user-eb3pw7eb5n 3 жыл бұрын
للاسف مع احترامي لحضرتك الصوت مش ماشي مع اللي انت بتقوليه خالص انا اسف
@loloamra9462 3 жыл бұрын
تحرم عيشتهم اللي قال لكم جوز الطيب حرام ..الله لاوفقهم دي بهارات موش مسكرات ..بيستعملوها ب السعوديه كتير مع الاكل ..وكل البلاد العربيه ..اول مره بسمع منكم انه حرام ..الله لايوفقهم هؤلاء الشيوخ المنافقين...افتاء كله كذب ..انتو مابتفكرو ..شغلو مخكم ....كل شيء بيقولوه لكم تصدقوه ...امة ضحكت من جهلها الامم
@LolysKitchen1 3 жыл бұрын
أهلا وسهلا بيكى اختى أما بخصوص جوزة الطيب فاختلف العلماء فيها فى استخدام القليل منها اذا كان حرام أم حلال ولكن أجمعوا على أن كثيرها حرام لانها فيها ماده مخدرة وانا اترك استخدامها طاعة لله لقول النبى صلى الله عليه وسلم ما أسكر كثيره فقليله حرام والإمام الشافعى حرم استخدامها كليا وبعض الفقهاء أجاز استخدام القليل كمنكهات فى الطعام ولكن انا شخصيا أتركها ولا استخدامها تجنبا لشبهات وعايزه اقولك ممكن تخدى طعم بديل وقريب من جوزة الطيب بالبهار الحلو أو الكبابه الصينى أما بالنسبه للجزء الثانى فنحن ليس أمة ضحكت من جهلها الأمم بل نحن خير أمة أخرجت للناس وهذا ما قاله الله عز وجل في القرآن الكريم وقال ايه تانى يا ست الكل وكذلك جعلناكم أمة وسطا لتكونوا شهداء على الناس ويكون الرسول عليكم شهيدا طيب والنبي صلى الله عليه وسلم قال الخير فى وفى امتى إلى يوم الدين
@elhamyousef1155 3 жыл бұрын
@@LolysKitchen1 ياربنا يبارك في حضرتك وحضرتك صح ثبتك الله وحشرك الله مع نبينا وحبيبنا وشفيعنا ومولانا وقائدنا وقدوتنا وقرة اعيننا محمد صلى الله عليه وسلم
@LolysKitchen1 3 жыл бұрын
حبيبتى ربنا يعزك ويسعدلى قلبك ولكى بالمثل سعيده جدا بتعليقك حشرني الله وإياكي في زمرة الحبيب المصطفي
@elhamyousef1155 3 жыл бұрын
@@LolysKitchen1 اللهم امييين يارب العالميين واولادي وامي واخواتي وكل احبابي واحبابك الحمدلله والدي شاهدنا عليه حسن الخاتمه و ربنا يجعله في الفردوس الأعلى مع النبيين والصديقين والشهداء والصالحين اللهم امييين يارب العالميين
@user-vw4zo1zz4e 2 жыл бұрын
أسمها بهارات عربية مش خليجية
@LolysKitchen1 2 жыл бұрын
شكرا على التصحيح
@omsmeh512 Ай бұрын
ىيلاتلس
@asmaahamdi2930 2 жыл бұрын
من فضلك عملت البهارات وطلعت فيها مرارة اتصرف اذى
@LolysKitchen1 2 жыл бұрын
قوليلى خلطة البهارات ايه لان الخلطات بتبقى بنسب مختلفة فممكن تكوني زودتي نوع معين هوا اللي عمل مراره أو أنك حمصتيها كتير علي النار
@asmaahamdi2930 2 жыл бұрын
@@LolysKitchen1 هو واضح ان الرد كلة واحد تانى لازم ارميها يلا الحمد.لله
@LolysKitchen1 2 жыл бұрын
معلش الحمد لله كلنا لازم نغلط عشان نتعلم حبيبتي
@asmaahamdi2930 2 жыл бұрын
@@LolysKitchen1 مساء الخير حببتى انا مش رميت البهارات عشان كنت مستحرمة ارميها وفي نفس الوقت انا كلفتها ف لما سالت كذا شيف وحضرتك منهم نصحوانى انى اريميها بس اشتريت علبة بهارات بودر ب ٥٥ جنية وإضافتها علي البهارات للي كان فيها مرارة ومش ااقولك علي جمالها وطعمها بجد غير عادى المرارة راحت وكمان طعم جميل بهاراتى مع للي اشترتها جميلة جدا انا حبت اكتب واعرف حضرتك عشان نتعلم مش،نرمى حاجة ونحاول نشوف ليها بديل وكل الشيفات للي قالو نفس كلامك انى ارميها ي ريت يشوفى تعليقى واشكر حضرتك جدا
@heenzid8699 Жыл бұрын
ورق الغار او ورق اللورا هو اللي بيعمل مراره لاتكثر منه
@mimianwar5448 3 жыл бұрын
نشرت دار الإفتاء المصرية فتوى عبر موقعها الرسمي، حول استعمال جوزة الطيب وكذلك التجارة بها، حيث أكدت الدار، في جوابها أن جوزة الطيب هي ثمرة تباع في الأسواق باعتبارها من التوابل، وتدخل أيضًا في تركيب بعض الأدوية والمشروبات التي تساعد على هضم الطعام، فيجوز شرعًا استخدام القدر القليل منها للبهارات ونحوه، ويُحرم القدر الكثير المؤذي. حكم استخدام جوزة الطيب في الطعام وحول حكم التجارة في جوزة الطيب، قالت الدار إن جوز الطيب ثمار شبه كروية، وأشجارها هرمية عالية، وهي منبه لطيف يساعد على طرد الغازات من المعدة، ولها تأثير مخدر إذا أخذت بكميات كبيرة، وتؤدي إلى التسمم إذا أخذت بكميات زائدة، ولها رائحة زكية وطعم يميل إلى المرارة، وقشور جافة عطرية.
@LolysKitchen1 3 жыл бұрын
جزاكى الله خيرا
@shilanali3528 3 жыл бұрын
قناة فاشل
@samysam4456 Жыл бұрын
طيب ولماذا دخلت القناة لتكتبي هذا التعليق السلبي وعلي فكره القناه ناجحه والدليل تعليقك هذا
شيف صالح - Chef salih
Рет қаралды 34 М.
جولات علي العراقي
Рет қаралды 132 М.
Samy Mohamady د. سامي محمدي
Рет қаралды 8 МЛН
بيت التأويل
Рет қаралды 611 М.
أشهى الأكلات وأحلى الأفكار
Рет қаралды 1 МЛН