ESTA ES UNA DE LAS SALSA QUE MÁS ME GUSTAN, LA PUEDES TOMAR COMO ACOMPAÑANTE DE CARNES O PESCADOS, AÑADIRLA A UN GAZPACHO, O TAMBIEN A UN SOFRITO, PERO EN UNA TOSTA CON BONITO, SALDINAS O JAMÑON SERRANO, TE VA A ENCANTAR, TAMBIEN PUEDES TOMARLA COMO APERITIVO SIMPLEMENTE CON PAN TOSTADO.
INGREDIENTES:
- 3 pimientos rojos (morrones)
- 1 o 2 puñados de nueces
- aceite de oliva
- 1cut de comino molido
- 1 o 2 ajos
- hierbas aromáticas, orégano, albahaca, perejil...
- sal