ติ่มซำ 😋แบบฮ่องกง อร่อย สร้างอาชีพไดเลยสูตรนี้ ใครกินก็ว่าอร่อย
👉เนื้อหมูคัด ใช้สันคอหมู/สามชั้นไม่เอาหนัง บด2-3 รอบ เป็นส่วนผสมที่ 1 ใส่เครือง
ตามคลิบVDO แช่เย็นช่องฟรีสไว้ 1 ชั่วโมง
(เป็นใส้จีบหมู) ถ้าใส่กุ้งผสมลงไปจะเป็นขนมจีบกุ้ง ใช้กุ้งผสมลงไป ตามสูตร ขยำกุ้งใหเแตก และขยำเข้ากับหมูที่แช่เย็นไว้ เคล้าให้เข้่ากัน ปรุงเครื่องและนวดต่อให้เข้่ากัน พักไว้ในตู้เย็น ต่อไปเตรียมรีดแผ่นเกี๊ยวให้บาง นำไปห่อใส้ที่เตรียมไว้ จับจีบให้สวย ชั่ง 30-35 กรัม ต่อลูก ตั้งซึ้งน้ำเดือด ใส่ติ่มซำลงนึ่ง เวลา 7 -8 นาที เอาขึ้น เสริพ์ จิ้มจิ๊กโฉ่ เป็นอันเสร็จ