庭の桑の実(マルベリー)が熟したので、桑の実のお酒&桑の実のジャムを作りました
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3 жыл бұрын6月5日
桑の実(マルベリー)が熟しました
【桑の実のお酒】
へたを取り除いた桑の実:瓶に入る量
ジン:実が浸かる量
実がお酒に浸かっていないと、だめになりやすいので
味見をしたら、お酒を足してくださいね👌
甘いお酒にしたい時は、実の量÷3程度加えます
【桑の実ジャム】
桑の実 544g(採れただけ)
グラニュー糖 200g
(普通:275g←実÷2程度/甘さ控えめ:200g←普通より75g減)
例315g採れたら、砂糖は普通157g(315÷2)
甘さを控えたいときは、57g減らして100g使います
ふつふつする毎にIHレベル3,2,1と下げていき、仕上げにIHレベル3でぐらぐらさせて、とろーりしたら出来上がりです
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観ていただき、ありがとうございます
@user-tq2kp3jc8n Ай бұрын
ヨーグルト美味しそう
@user-ct4qv4rs2q 3 жыл бұрын
美味しそうですね🥰💕体にもとっても良いのですね😊👍
@xxxmanamixxx 3 жыл бұрын
ありがとうございます(*´ー｀*)❣️ 今は厳しい世の中で、これから暑さ厳しくなりそうですが 桑の実の力を借りて乗り越えられたらいいですね🍀
@1125muku 2 жыл бұрын
桑の実効きそうですね。 ところで桑の葉でオイルって作れると思いますか？ 色々と検索したのですが、エキスとお茶くらいでした。
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