📗 Ингредиенты:
* Моцарелла … 250 гр
* Яйцо … 1 шт
* Молоко … 150 мл
* Мука … 4 ст.л
* Масло растительное … 500 мл 🛍️
* Панировка … 50 гр 🛍️
* Соус сладкий чили … 100 гр 🛍️
🧑🏼‍🍳 Делаем кляр: Яйцо, муку и молоко смешиваем до однородной массы. Режем моцареллу на крупные части. Обваливаем сыр в кляре, в панировке, опять в кляре и в панировке. Жарим в большом количестве масла до появления золотистой корочки.
😻 Огонь делаем средний, нужно время, чтобы сыр прогрелся и кляр не сгорел. Рекомендуется употреблять со сладким чили соусом
🛍 - Покупайте на сайте: pervie.ru/