Típicas colaciones cordobesas

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6 жыл бұрын

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Пікірлер: 23

@eugeniagimenez7005 4 жыл бұрын

Muy buena repostera !!! Excelente!

@mechabustos8623 5 жыл бұрын

Excelente explicación, son riquísimas!

@lucilag5152 4 жыл бұрын

Jajajja, muy graciosos

@dulceangel191 5 жыл бұрын

Qué pena que el volumen esté tan bajo. He leído muchas quejas en videos anteriores y no lo solucionan.

@pancartamail 3 ай бұрын

En la Falda, en un comercio muy conocido las hacen con chocolate blanco. No es tan rico.

@hectorjuliosanchez2190 4 жыл бұрын

Me gista mucho alfajor de fruta cordobes

@jeanlouiseddysson8142 Жыл бұрын

Gggg

@eduardozapata782 2 жыл бұрын

Chicos las cantidades

@ericfeldman4374 4 жыл бұрын

Sívori es el primo de Ale Sergi.

@norayanez3376 6 жыл бұрын

Quisiera saber quien esta en el control cuando se graba youtube y no chequean el volumen que es bajo . Ya me cansaron y no los veo más

@anamariaraman3296 4 жыл бұрын

Que lástima el volumen....

@kendylara9526 4 жыл бұрын

3 docenas Ingredientes 250 gr de harina Pizca de sal Pizca de azucar 1 sobre Bicarbonato de amonio 8 yemas de huevo 1 huevo entero 20gr de manteca o mantequilla 1 cdta alcohol etílico o ron blanco o cognac Integrar Dejar descansar 30 min Después amasar 40 veces en la sobadora o bolillo( pasar bolillo o máquina doblar pasar doblar) 2 milímetros d ancho Cortar con vaso o cortador pinchar en el centro estirar y darle formita cocinar a 200 grados y dejar secar ( horno abierto 5 min) Rellenar dulce de leche dejar reposar ( que airee y se seque) y agregar fondant o glasé A Glasé 300 gr Azucar impalpable Zumo de limón Agua caliente Ir probando Glasear ,que escurra el eseso y Dejar secar 15 min que se seque o una noche

@kendylara9526 4 жыл бұрын

El b.de amonio no es un sobre completo diria que 1 cdt no especifica el video

@JuanceMusicOK 2 жыл бұрын

Zumo no, acá es Jugo. Zumo es en Brasil y en algunos países de Centroamérica

@erikapaez9156 4 жыл бұрын

Imposible de escuchar, lo siento .

@mirtagrasso8354 3 жыл бұрын

Hay recetas sin amonio que salen mucho mejor y más curvadas que esas y con una masa suave y blanda.

@JuanceMusicOK 2 жыл бұрын

No se entendió ni bosta lo del bicarbonato de amonio cuando dicen que retrasa, que adelanta, etc... No se entendió nada para los que no somos pasteleros profesionales

@andreaanriquez2476 4 жыл бұрын

son terriblemente insoportables como interrumpen !! infumables

@analidiaarenas7734 Жыл бұрын

El audio es malo

@isabelhildabernales427 2 жыл бұрын

Dejen .dejen de hablar ¡!! Vaya a la Receta

@Collazo58 2 жыл бұрын

Esta señora no tiene el menor conocimiento de una colación , que en Córdoba no hay de chocolate ? La fábrica de alfajores La Quinta es famosa por las colaciones de chocolate , segundo que el alcohol es para humedecer ? Mentira Es para que se curven . Si no sabe o no quiere decir que no valla y listo .

@susanalopezcarballo1102 Жыл бұрын

me gustan las recetas de cocineros argentinos, pero son infumables, todo el tiempo hablan, interrumpen, gritan. al final no se entiende nada. terminan por aburrirme y los saco. una lástima!