Türkische Süßspeise - Lokma / Kolay Lokma Tarifi

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8 жыл бұрын

Hallo ihr Lieben. Heute gibt es mal wieder eine türkische Süßspeise. Lokma. Diese kleinen Kalorienbomben schmecken traumhaft lecker und machen total süchtig.
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Zutaten für 8-10 Personen:
Zuckersirup:
Hier geht’s zum Zuckersirup Video:
• Zuckersirup für türkis...
- 750 g Zucker
- 625 ml Wasser
- 1 TL Zitronensaft
Teig:
- 450-500 g Mehl
- 500 ml lauwarmes Wasser
- 1 Pck. Trockenhefe
- 2 EL Zucker
- ¼ TL Salz
Außerdem:
- Gemahlene Pistazien oder Kokosraspeln zum verzieren
- 1 L Öl zum Frittieren
Meine Kitchenaid*:
amzn.to/1oHbaKP
Hoher runder Tortenring*:
amzn.to/1THammv
Gewürzbehälter gibt es hier*:
amzn.to/1Yt3Kah
(habe dieselben, wie im Video nicht gefunden…die hier sind so ähnlich)
Backblech*:
amzn.to/1KNQP0m
Eckiger Tortenrahmen*:
amzn.to/1pahUAK
Vanillepaste*:
amzn.to/1QtkLed
WMF Topfset*:
amzn.to/1nzlumR
Pizza- und Pastagewürz*:
amzn.to/1Q5lxCi
Spritzbeutel*:
amzn.to/22dIyY3
Spritztüllen Set*:
amzn.to/1RfpXsQ
Muffin Backblech*:
amzn.to/22pc7G3
Muffin Papierförmchen in weiß*:
Teigschaber klein*:
amzn.to/22pcyAi
Teigschaber groß*:
amzn.to/22pcCQC
Mein Waffeleisen*:
amzn.to/1MnJ8ia
Meine Gusseisen Pfanne*:
amzn.to/1QtkFmQ
Sterntülle zum Aufspritzen der Rosen*:
amzn.to/1SIdTvt
Kleine Winkelpalette*:
amzn.to/1T7cLE1
Mein Equipment:
Kamera 1*:
amzn.to/1KJELrw
Kamera 2*:
amzn.to/216ciW8
Mein Schnitt- und Bearbeitungsprogramm*:
amzn.to/1KmZdDT
Mikrofon*:
amzn.to/1KmY7b9
Belichtung*:
amzn.to/216bP6l
Stativ Nr. 1*:
amzn.to/216c3KQ
Stativ Nr. 2*:
amzn.to/216bXTk
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Пікірлер: 94

@cerensen7476 8 жыл бұрын

Ich dachte immer es wäre sehr schwer die lokmas zu machen meine Mutter liebt es ich werde ihr eine überaschung zum iftar machen Danke für das leite Rezept im video😚

@CookBakery 8 жыл бұрын

Vielen Dank liebe hilal. Viel Spaß beim ausprobieren :)

@Max_Green 8 жыл бұрын

Boa, lecker. .danke für die neuen leckeren Anregungen.. finde türkische Spezialitäten super lecker ;)) best und v,g Maxi

@diamondrose3400 8 жыл бұрын

wow echt super :) sieht mega lecker aus. Probiere es heute mal aus. Passt auch perfekt in Ramadan :)

@KerstinsKuechentraum 8 жыл бұрын

Die sehen ja toll aus und der Anfang einfach so schön sommerlich dein intro- gerne mehr davon😍😘

@angelaschimion7569 6 ай бұрын

Hab es letztens ausprobiert und sie sind suppeerr lecker geworden 😍! Danke für das Rezept

@deamorydeollasrecetas Жыл бұрын

Ich bin gerade in Istanbul. Habe ich es probiert und es macht süchtig!! Liebe Grüße und danke für das Rezept!!!

@irinascafe 4 жыл бұрын

Wird gleich ausprobiert 😋😋

@berger1701 Жыл бұрын

Bin schon seit Jahren süchtig danach! Herrlich zum Çay. Ich kenne sie mit Zimt eingepudert. Nur die schöne Aussicht fehlt mir hier zu Hause!

@emis1636 8 жыл бұрын

Ich liebe lokma. 😍 Danke für das Rezept.

@CookBakery 8 жыл бұрын

Danke dir liebes :)

@deryahaslama4176 7 жыл бұрын

Hab sie gerade nachgemacht für Iftar sehen super lecker aus

@BakingLove 8 жыл бұрын

super toll!! Jetzt weiss ich was ich falsch gemacht hab und wieso meine nichts geworden sind letztens 😅

@zainabkredy8587 7 жыл бұрын

beste lokma rezept 👍

@rubinherz.f3947 8 жыл бұрын

Super 😊 Muss ich gleich morgen ausprobieren

@CookBakery 8 жыл бұрын

Viel Spaß dabei :)

@serciserc 4 жыл бұрын

sieht top aus, danke! aber versuchs mal mit Zimt darüber ... schmeckt top

@cookingwithmimmo Жыл бұрын

Bu çok lezzetli, çok iyi yapılmış

@zainabkredy8587 8 жыл бұрын

Endlich ist mir dieses Rezept gelungen 😋 super lecker

@esmerkizzz76 8 жыл бұрын

Das werde ich gleich mal machen canim cekti😍❤️

@CookBakery 8 жыл бұрын

Viel Spaß dabei liebes :)

@jennyynk1007 8 жыл бұрын

Oh hab jetzt wieder so Lust darauf 🙈 Lokma ist soo lecker :)

@CookBakery 8 жыл бұрын

+Jenny Ynk ich liebe es auch total :)

@NiaLatea 8 жыл бұрын

😃😃 Meine Oma macht immer die besten Loukoumades ❤❤ davon könnte ich stundenlang welche essen 😊

@Max_Green 8 жыл бұрын

Haha, ob das so gut wäre? ;P

@NiaLatea 8 жыл бұрын

+Max Green die Kalorien rennt man sich am Strand wieder ab 😂

@CookBakery 8 жыл бұрын

+Nia Latea Omas rezepte sind sowieso immer die besten 😋❤️

@sweetheart5110 3 жыл бұрын

Wie die Griechen immer die türkischen Rezepte klauen und an den Namen immer ein „des“ dranhängen 🤣🤣🤣👍🏼

@sabinetsamtsukakis4031 4 ай бұрын

Ist wohl eher umgekehrt, obwohl ich es nicht als klauen bezeichnen würde. Die Türk hatte diese Art von Süßigkeiten nicht, diese wurden so wie viele andere Speisen auch später übernommen, von den Ländern die man durch Kriege eroberte. Genauso, wie die archäologische Kunst in der Türkey. Man könnte sagen ja, sie gehört heute zur Türkey, hat jedoch mit Türkischer Kunst nichts zu tun, da sie von Griechen gefertigt wurde. Turk, also die Vorfahren der Türken waren Normaden. Leider hat das osmanische Reich auch nicht viel neue Kunst geschaffen, weder archäologische Natur, noch was die des Kulinarisch angeht. Der leckere Döner, den würde ich türkisch nennen und er ist echt super gelungen. Es ist eigentlich für mich egal woher was kommt, nur ich mag es geschichtlich, bei der Wahrheit zu bleiben Man findet auch viele Süßspeisen, oder generell Speisen, die so wie die griechischen sind, in Ägypten, Nordafrika, Albanien u.s.w. Also es ist nur logisch, daß als die Turk sesshaft wurden, viele Traditionen übernommen haben und heute auch in der Türkey zu finden sind.

@cookielish1667 8 жыл бұрын

Omg! Das schaut so gut aus....

@CookBakery 8 жыл бұрын

Vielen lieben Dank :)

@alishakumlu1526 7 жыл бұрын

wie lange bleiben sie den knusprig? den ich würde es gerne mit zum Besuch nehmen. 😊 sieht richtig lecker aus😋

@zlatkadura6409 8 жыл бұрын

Hallo . D Bravo Danke FU dass. Resept. danke danke danke :)

@CookBakery 8 жыл бұрын

Danke dir :)

@whatsmyname2972 8 жыл бұрын

Die schmecken so Bombe♡ Nur am nächsten Tag nicht auf die Waage raufgehen, hehe...lg

@CookBakery 8 жыл бұрын

+Maria Maria hehe jaaa auf keinen Fall wiegen danach :)

@fatimekadri4474 4 жыл бұрын

Hallo ich wollte dich frage op eine ganze Packung Hefe oder eine nur

@Elena-uc6tw 8 жыл бұрын

Hi, heute hab ich dich in Fernseher hr gesehen, ich wohne in der selben Stadt wie du:))))).Abonniert.

@melikeatam1962 8 жыл бұрын

Könntest du auch mal tolumba machen ich liebe einfach diese Dinger 😍😍😍😍😍

@CookBakery 8 жыл бұрын

+Melike Atam irgendwann gerne mal :)

@dilara2154 8 жыл бұрын

Du siehst so süß aus. Das Rezept wird nachgemacht. Danke 😚

@bushrar.9339 8 жыл бұрын

Ne halbe

@bushrar.9339 8 жыл бұрын

Sorry sollte nicht zu deinem Kommentar 😁

@Max_Green 8 жыл бұрын

Dann lass dir das schmecken Lara.. ich mache das heute auch nach ;)) lg, Max GREEN

@dilara2154 8 жыл бұрын

Danke dir auch Max 👍

@CookBakery 8 жыл бұрын

Danke liebe Dilara. Viel Spaß beim ausprobieren :)

@banokaro2545 8 жыл бұрын

ohh mann Ich bin süchtig geworden ich habe es für iftar nach gemacht und es schmeckt sssooooooo gut ich bin nur gespannt wie die Rest gebliebene morgen schmecken ob die dann so Zeh werden. Danke für das Rezept 😘

@CookBakery 8 жыл бұрын

+Kally Kunst die schmecken am nächsten Tag leider nicht mehr so gut finde ich. Frisch ist immer am besten :)

@banokaro2545 8 жыл бұрын

+CookBakery schade ich kann erst heute abend probieren da ich faste dann muss ich das nächstes mal die helfe vom Rezept nehem oder wie lange kann ich den teil im Kühlschrank aufbewahren?

@Susan-lp1ws 7 жыл бұрын

banokaro 25 werde ich auch zum iftar machen 😊bestimmt sind die lecker

@nanakreuzberg3614 3 жыл бұрын

Mach mal weiße geschmoltzene schokolade drüber und als topping pistazien kokos raspeln und hasselnus und ein schuß schoko soße tschüüüüüüsch😋😋😋😋

@deamorydeollasrecetas Жыл бұрын

Ich habe es in Ringel formen gegessen. Wie wäre dann?

@glayoer 8 жыл бұрын

leckerrrr

@CookBakery 8 жыл бұрын

+glayoer dank dir :)

@grinch12342001 8 жыл бұрын

kenne ich nicht, aber sieht optisch sehr lecker aus. habe gestern baklava gemacht, ist das auch so süss?

@ziyadonmez4118 8 жыл бұрын

Jaa das ist genauso süß ☺️

@deborahbarthel8984 8 жыл бұрын

oh lecker! :-) kannst du vielleicht auch mal zeigen wie man tulumba macht? oder ist das das gleiche? (oder ist tulumba mit gries???) vielen dank fürs rezept!!! lg :-*

@CookBakery 8 жыл бұрын

+Deborah Barthel tulumba ist bisl anders. Wird aus einem brandteig und zusätzlich Grieß gemacht. Irgendwann kann ich das gerne mal machen :)

@deborahbarthel8984 8 жыл бұрын

ach ja stimmt. das war ein brandteig :-)

@hatier3647 2 жыл бұрын

Hallo. Ich würde es gerne nach machen. Kann mir vielleicht irgendjemand sagen, wie viel Gramm oder Stück da raus kommen? Danke im voraus und liebe Grüße

@binabinabina4696 8 жыл бұрын

👍👌😊

@CookBakery 8 жыл бұрын

+Bina Bina Bina :)

@GiniO92 8 жыл бұрын

Hey tolles Video , hab eine frage bei uns verteilen oft die Türken so ein Brot das ist rund so groß wie eine Faust das ist schlicht aber schmeckt lecker , ist sehr weich , wie heißt das Brot ? Kann es sein das es das selbe ist nur ohne zuckersirup ? Und in groß ?

@CookBakery 8 жыл бұрын

Hmm ich weiß leider nicht was du meinst 😅

@meryemcan1621 8 жыл бұрын

Meinst du vielleicht pişi ?

@burci2529 8 жыл бұрын

+CookBakery Ich glaube, er meint Pişi ohne Füllung. Meine Oma macht das auch immer und sie nennt das auch lokma. die sind immer so fluffig. :)

@GiniO92 8 жыл бұрын

+Burcu AyYildiz danke euch , das habe ich gemeint. Gerad gegoogelt und dan die Bilder gesehen :D, kannst du mal bitte davon ein Rezept machen ich find das so lecker weil das so wie du sagtes fluffig ist. Danke

@forever_happy9143 8 жыл бұрын

Richtige kalorienbombe😔 aber dafür schmeckt es richtig gut😍

@CookBakery 8 жыл бұрын

Hihi jaaa da geb ich dir recht :D

@alierfani901 3 жыл бұрын

Mach mal Jelebi

@girlsjustwannahavefunx3413 8 жыл бұрын

Ich habe es auch versucht, es hat auch geschmeckt jedoch waren sie nach einer Stunde nicht mehr knusprich 🤔😔

@sinemakmese5793 8 жыл бұрын

Kann man das Rezept auch einfach halbieren ?:)

@CookBakery 8 жыл бұрын

ja :D

@TheJanetTube 8 жыл бұрын

es geht nichts über lokma😍

@CookBakery 8 жыл бұрын

Ja gelle :D

@mayla7581 3 жыл бұрын

Welches Öl benutzt man denn zum frittieren? :)

@marwanmarwan9462 3 жыл бұрын

Sonnenblumen Öl

@merveturkan675 8 жыл бұрын

Geht das auch in der Fritöse?

@CookBakery 8 жыл бұрын

Klar :)

@Ranja718 8 жыл бұрын

Wie kann ich sie aufbewaren damit die knusprig bleiben ??

@CookBakery 8 жыл бұрын

+Ranja EL Kabbani gar nicht :) frisch essen

@mralembremen 8 жыл бұрын

💜💜💜💜💜👌👌👌👌

@CookBakery 8 жыл бұрын

@moskito5864 3 жыл бұрын

der deutsche Name für die Dinger ist übrigens HÜFTGOLD :D :D :D ... man fangt bloss nicht an damit, das macht abhängig

@meryijem Жыл бұрын

Was sind das für Angaben? Mein Teig (hab erst mal 450 gemacht weil du ja meintest, mach erst wenig) is komplett klumprig geworden und einfach fail. Ich habe direkt aufgehört und suche jetzt ein anderes Video